1樓：我的花圃
主料草魚500克
輔料剁椒
兩大勺耗油
1勺生抽
少量蒸魚豉油
適量生薑
2片大蒜
2個料酒
少量蔥花
適量剁椒蒸草魚的做法
1.草魚肉清洗乾淨，買的時候買魚的中間那塊肉，刺少，味美。
2.切成小塊，裝在碗裡，加入生薑，食鹽，料酒抓勻醃製15分鐘。
3.熱鍋下油，將油燒熱，加入生薑，大蒜，小蔥一起煸香。
4.加入剁椒翻炒幾個回和至出香味，調入生抽，耗油炒勻出鍋。
5.將炒好的剁椒均勻的碼在魚身上。開水上鍋，蒸10分鐘，燜2分鐘出鍋。
6.出鍋之後趁熱澆上蒸魚豉油，再撒上一些蔥花。趁熱開吃哦，太香了！
2樓：匿名使用者
把材料放到魚上面，直接蒸熟就可以的
3樓：我家有菜
剁椒草魚怎麼做？把魚清洗乾淨，倒入鍋中煎至雙面金黃，撈出備用加入蔥薑蒜末，小米辣翻炒，豆瓣醬。
剁椒蒸草魚的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：year幸運寵兒
主料 4人份
草魚500克
輔料剁椒兩大勺、耗油1勺、生抽少量、蒸魚豉油適量、姜2片、蒜2個、料酒少量、細香蔥適量
剁椒蒸草魚步驟1
剁椒蒸草魚的做法大全
草魚肉清洗乾淨，買的時候買魚的中間那塊肉，刺少，味美步驟2剁椒蒸草魚的做法
切成小塊，裝在碗裡，加入生薑，食鹽，料酒抓勻醃製15分鐘步驟3熱鍋下油，將油燒熱，加入生薑，大蒜，小蔥一起煸香步驟4剁椒蒸草魚的家常做法
加入剁椒翻炒幾個回和至出香味，調入生抽，耗油炒勻出鍋步驟5剁椒蒸草魚的簡單做法
將炒好的剁椒均勻的碼在魚身上。開水上鍋，蒸10分鐘，燜2分鐘出鍋步驟6剁椒蒸草魚怎麼吃
出鍋之後趁熱澆上蒸魚豉油，再撒上一些蔥花。趁熱開吃哦，太香了！
剁椒蒸草魚的做法步驟圖，剁椒蒸草魚怎麼做好吃
5樓：面朝大海路途
用料草魚 220g
剁椒 2勺
大蒜 2瓣
姜 3片
香菜 1把
剁椒蒸草魚的做法
魚洗乾淨，用姜、少許料酒醃製2小時
將醃製的魚洗淨，放入少許薑絲、大蒜、鹽入蒸鍋，蒸15分鐘左右，開啟撒入香菜（第一次做忘記最後再撒香菜）
蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法，蒜蓉剁椒蒸絲瓜怎麼做
蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法步驟 1長絲瓜1根，刨去外皮後去掉根蒂，切成合適長短的段備用。2龍口粉絲適量，熱水泡軟備用。大蒜子適量，拍碎後剁成蒜蓉備用。3鍋燒熱，去適量豬油化開，下入蒜蓉和適量剁辣椒，小火煸炒，炒去剁辣椒的水份，炒出蒜蓉和辣椒的香氣。炒香後，加入適量的鹽和雞精，炒均打出備用。4取一碗，加入適...
如何蒸剁椒魚頭請問清蒸剁椒魚頭怎麼做？
教你剁椒魚頭最正宗的做法 用料主料 鱸魚1條 輔料 剁椒適量 調料 蔥適量 姜適量 剁椒蒸魚頭的做法 1.將魚去鱗，去內臟清洗乾淨 2.將魚頭魚尾切下，魚身切細刀，魚肚子項鍊，魚頭中間切一小刀，用刀背拍扁整形。魚尾中間略微去骨整形 3.將盤底放上薑片，切好的魚擺盤好 4.蔥花，薑末切好，剁椒剁碎 5...
剁椒怎麼做，剁椒魚頭怎麼做
剁剁椒的時候一定要注意戴好手套，因為它非常的辣，水腫情況的話一定要小刀一點點的剁，然後在大刀剁這樣話就好了。多交的話，就是先需要把青辣椒或者是紅辣椒我給切成末，接著抹，之後在你企業幾個把它變成段兒，再把它給醃製好。過一段時間就可以了。剁椒是買那種大紅辣子，把辣子和大蒜用絞肉機攪碎，然後倒油炒一炒放鹹...