哪些麵包是不含雞蛋牛奶的,哪些麵包是不含雞蛋牛奶的?

2021-03-04 01:24:14 字數 1780 閱讀 2035

1樓:匿名使用者

像一些裡面只有存麵粉的那種麵包基本上是不含雞蛋和牛奶的然後像雲朵麵包之類的就是全部都有雞蛋和牛奶

2樓:匿名使用者

你可以買伊利的果子,麵包裡面只含有一些果脯和麵粉,白砂糖等,並不含有雞蛋和牛奶,你還可以買伊利的紅果麵包和維生素a,麵包裡面也不含有雞蛋和牛奶。

3樓:陳家鵬

應該很少吧,要不然的話你自己做就行了嘛,他放點酵母粉在那個烤箱裡面烤就行了。不要加雞蛋,牛奶加點白糖油其實也挺好做的嗎?為什麼要買了?

不含雞蛋牛奶黃油的麵包土司該怎麼做,

4樓:匿名使用者

材料:高筋麵粉480g、鹽8g、白糖20g、速發酵母粉6g、水300g、橄欖油20g。

做法:1、將上述材料揉成光滑可以拉成薄膜的麵糰,再加入200g切成塊的培根,揉5分鐘。

2、放在溫暖溼潤的地方發酵到2倍大。

3、分成4塊麵糰,排氣滾圓鬆弛20分鐘。

4、取一塊麵團擀成牛舌形。

5、再捲起整形放進土司盒,4塊麵糰都按這個方法操作。

6、放在溫暖的地方,進行第二次發酵,八分滿就可以了。

7、烤箱預熱220度,上下火烤45分鐘。

8、出爐脫模放涼。(自制土司溼潤鬆軟的竅門:可以在土司溫度降到50度左右,放入烤箱蓋好門~

做麵包時雞蛋和牛奶能都放嗎?

5樓:匿名使用者

完全可以都放的。

提供一個自動麵包機的做法:

原  料:純牛奶+1個雞蛋220g(220ml)、黃油20g(2大勺)、鹽3.3g(1/2小勺)、白糖24g(2大勺)、高筋麵粉320g(2杯)、乾酵母3.

3g(1小勺,以上是750g麵包的配料)。

操  作:

1、雞蛋加入牛奶打散,稱重後倒進麵包桶。

2、放入室溫軟化後的黃油,最好切成小粒。

3、最後放入麵粉和乾酵母。

4、先用筷子攪拌一下,這樣便於根據經驗判斷液體的多少,如果幹了可以適當加點牛奶,稀了添點麵粉。

5、蓋上蓋子,選擇好程式、燒色、重量,啟動麵包機。

6、時間到,聽到提示音,取出麵包,晾涼後切片食用即可。

6樓:匿名使用者

可以的。

具體做法:

把所有材料依次放入麵包機。(一定要先放液體,等最後放完麵粉再放酵母。)

選擇甜麵糰程式,750克,中燒色,啟動即可過程中可以看到麵包機自動把材料揉好,真的很方便啊自然冷卻到室溫就可以切拉。我是用密封袋儲存的,放了3天,還是很軟

7樓:謝鑫梅

能啊,雞蛋和牛奶是做麵包基本的配置吧親親

沒有雞蛋牛奶能不能做麵包?

8樓:匿名使用者

當然能做, 高粉 酵母 改良劑 鹽 水 黃油 有這幾種原料就能做成一個簡單的麵包了

9樓:聊假日以婾樂

能做,但是做出來不好吃

黃油分為植物黃油和動物黃油,動物性黃油是從鮮奶提取的,而植物性黃油則是將植物油部分氫化以後,加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品。植物油經過氫化後,會產生反式脂肪酸,所以最好使用動物黃油。

10樓:

應該是可以做的,只是沒有加了雞蛋牛奶的好吃而已。加入雞蛋牛奶會比較滑 香跟有口感!!

11樓:匿名使用者

其實我們的菜包子就是素食漢堡包

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