1樓：123456祥
可以做煎餃煎包什麼的或做 點小酥餅！做法自己可以琢磨！還可以
求食譜，用電餅鐺可以做哪些小點心
2樓：云云
餅乾和蛋糕是做不了。因為不是烤箱。。先回答你南瓜餅。。
就是先把南瓜最好用微波爐裡蒸，這樣比用鍋裡蒸出來的好沒有水，因為鍋裡會有蒸氣水不太好吃。。蒸幾分鐘後用勺子掛綿它、在放入糯米粉。之後揉勻。
在之後杆成劑子。大小一樣的更好。按扁就行了。
披薩就是把面發好。最好放點酸奶。這樣的味道更好些。之後就可以放到鍋裡烙了。。快好的時候就放入自己像吃的香腸，辣椒。還有胡蘿蔔等等。。
用電餅檔不用放入太多的油，最好用刷子，這樣更加節約。。在說油大了也不好吃。呵呵，我個人認為啊。。
3樓：身無綵鳳雙飛
電餅鐺，做餅類的食品以及煎餃（鍋烙），都可以，只是煎餃（鍋烙）會被壓扁。煎魚什麼的，我感覺還沒有直接用煤氣方便。
餅乾、披薩、蛋糕，這幾個必須用烤箱才可以弄出來。如果喜歡，就再加個烤箱了。我就是買了電餅鐺又添了電烤箱。
可以請教下用用電餅鐺做小點心的方法嗎 20
4樓：天津包子函授
電餅鐺食譜（一）
薄餅 雞蛋餅 蔥花餅 煎餅春餅、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分鐘
5樓：讓默才縈心
旺仔小饅頭，電餅鐺點心
主料蛋黃1個
澱粉50g
奶粉10g
白糖20g
泡打粉0.5小勺
1.蛋黃中加入全部白砂糖。
2.用手動打蛋器或者筷子攪打兩分鐘。
3.加入食用油，攪打一分鐘。
4.加入奶粉和泡打粉，攪打一分鐘。
5.加入澱粉，這個時候不能再用打蛋器攪打。
6.用筷子把澱粉攪成面絮，再慢慢揉成團。
7.慢慢揉成光滑麵糰。這個過程麵糰會有點黏手，是正常的。
8.灑一點幹澱粉，把麵糰搓成長條。
9.用刮板分割成小小的劑子，就像旺仔小饅頭那般大小。
10.把小劑子滾圓。有點費時。
11.電餅鐺開始預熱。
12.當電餅鐺預熱到100°的時候，放進小饅頭生坯。利仁這款電餅鐺有大螢幕實時顯示溫度，很方便使用。
13.選擇小火，蓋上蓋子約1分鐘，再開蓋，烤到金黃酥脆即可。
小餅怎麼做，小麻餅怎麼做？
材料雞胸肉，洋蔥，香菇，鹽，麵粉 做法1.雞胸肉洗淨，先切成丁再改刀剁成蓉 2.香菇 洋蔥 分別洗淨切碎 3.鍋中放入少許油，用小火炒香洋蔥碎，然後放入香菇碎炒熟盛出 4.在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，然後依次加入香菇洋蔥碎 鹽 麵粉攪拌均勻備用 5.最後，用手將拌好...
電餅鐺做雞蛋餅怎麼做好吃,電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
主料雞蛋100克麵粉50克輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用 2.蔥切成段備用 3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘 步驟 1.麵粉加入水。2.拌勻。3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。4...
想做小吃檔口,有啥好專案嗎,想做美食城檔口的生意
學習四川特色小吃可以賺錢比如 棒棒雞絲 川式粉蒸肉 川北涼粉 四川板鴨 版冒菜 麻辣燙 冷鍋串串 缽缽權雞 辣豆花 玻璃燒麥 蛋烘糕 麻辣兔丁 火鍋牛肉粉 肥腸粉 酸辣粉 巴蜀豆花 山椒鳳爪 麻辣兔頭等。混沌包面清湯麵條炒麵米粉炒粉麻辣燙都可以 我想在美食廣場一個檔口做一個餐飲專案 有沒有好的專案 ...