1樓：網友
食材明細。主料。
羊血。1塊。輔料。蒜。
1頭。辣椒麵。
1湯匙。鹽。適量。醋。
適量。醬油。
適量。食用油。
適量。酸辣。口味。煮。
工藝。廿分鐘。
耗時。簡單。
難度。辣子蒜羊血的做法步驟。
辣子蒜羊血的做法步驟：1 1準備材料。
辣子蒜羊血的做法步驟：2 2將羊血切成小塊。
辣子蒜羊血的做法步驟：3 3準備大蒜，將大蒜切末。
辣子蒜羊血的做法步驟：4 4煮鍋中加水煮開，（或者是高湯。
下入切好的羊血塊。
辣子蒜羊血的做法步驟：5 5再開鍋稍煮，撈出備用。
辣子蒜羊血的做法步驟：6 6炒鍋中放油，燒熱（8成熱）。
辣子蒜羊血的做法步驟：7 7撈出的羊血塊中放入花椒麵、鹽、醬油、醋，將辣椒麵放最上面。
辣子蒜羊血的做法步驟：8 8熱油潑在辣椒麵上。
辣子蒜羊血的做法步驟：9 9放上蒜末，攪拌均勻即可。
小竅門。1 一般家裡有油潑辣子的可以直接放進去，就不用油潑辣子了。我家正好沒有油潑辣子了，所以有潑油的的步驟。
2 蒜和辣子的量要大一些才好吃。
3 有肉湯可以用肉湯煮羊血，味道會更好。
2樓：思念慈母
蒜蓉可以做出很多美味，但是這個蒜蓉羊血真沒吃過，是蒸制的還是炒呢？
辣子蒜羊血的做法
3樓：在小樹旁努力生活
辣子蒜羊血的做法如下：1、大蒜、香菜、新鮮羊血。大蒜放入石臼中搗碎。
2、然後放入鹽、味精、十三香、幹辣祥豎握椒面、熱油炸香。
3、炸香後迅速倒入老陳醋、生抽，攪拌均勻備謹慶用。
4、水中放入一勺鹽，水開後下入羊血。
5、焯水大概一分鐘左右纖隱撈出空幹，澆入料汁，撒上香菜。
辣子蒜羊血的做法
4樓：乾萊資訊諮詢
必備材料：羊血、黃豆芽、香菜、蒜苗、蒜。
1、蒜瓣和蒜苗切碎，香菜切段。
2、開水鍋裡汆燙豆芽。
3、控水撈出，鋪在碗底。
4、繼續用開水汆燙羊血。
5、遲配橘羊血易熟，不到一分鐘就可以出碼團鍋了，控水撈出，蓋在豆芽上面。
6、接著放適量鹽，一點生抽，味精，最好再放一點花椒粉，然後再把蒜粒和蒜苗散在最上面，最後倒適賣裂量油燒熱，以油冒煙為準，把熱油均勻潑在蒜粒，速度快但是要小心。
7、最後來一勺不能少的油潑辣子，辣子要多多，撒上香菜，輕輕拌勻就可以吃了。
辣子蒜羊血的做法
5樓：愛聊生活工具人
辣子蒜羊血的做法：主料：羊血適量。
輔料：大蒜適量、香菜適量。
調料：鹽適量、味遲笑精適量、十三香適量、辣椒麵適量、老陳醋適量、生抽適量。
1、大蒜放入石臼中搗碎。
2、然後放入鹽、味精、十三香、幹辣椒麵。
3、熱油炸香。
4、炸香後迅速倒入老陳醋、生抽。
5、攪拌均勻備用。碼肢含。
6、水中放入一勺鹽。
7、水開後下入羊血。
8、焯水大概一分鐘左右撈出空幹，澆入料汁，撒上香飢州菜即可。
以前吃的辣子蒜羊血是湯的現在咋是菜了
辣子蒜羊血，是羊血凝好，切小塊，放入燉好的羊骨湯裡煮著，湯裡再有些茴香花椒浮浮沉沉，食客上門了，把羊血用竹笊籬打撈上來，控控水倒進粗陶老碗裡，上 面厚厚鋪上蒜泥 辣椒 香菜 醋水，一手遞給食客，一手捂住耳朵喊 辣子 蒜 羊血 其聲悠遠綿長，在冬日的西安街頭聽見最為誘人，八十年代末的西 安，空氣灰濛濛...
清燉羊排的做法，正宗清燉羊排的做法
準備材料 胡蘿蔔 羊排 薑片 陳皮 八角 花椒和桂皮1 準備材料，胡蘿蔔削皮切塊 2 羊排洗淨，清水浸泡30分鐘撈出 3 將羊排和清水一起放在湯鍋裡，煮沸後撈出漂浮的血沫，並且放入八角 花椒和桂皮 4 放入薑片 5 再放入陳皮，用中小火煲30分鐘 6 放入胡蘿蔔再煲30分鐘，將羊排煲得酥爛，湯汁濃稠...
炸羊排的做法，炸羊排的家常做法
嫩炸羊排的做法 材料 犢羊排3片，洋蔥1 3顆，蒜頭3粒，迷迭香少許，玉米粉3大匙，橄欖油100 鹽適量，白胡椒粉適量，黑胡椒粉1大匙，牛奶1杯。做法 1 我們將犢羊排用所有的醃料醃製後，放至冰箱泠藏約60分鐘至入味，然後是將洋蔥 蒜頭切成片後均勻的撒上迷疊香備用。2 熱鍋，放入橄欖油以中火燒熱至1...