1樓：百勝知識百科
眉山是中國四川省的乙個地級市，位於四川盆地東部。眉山市有著豐富的美食文化，以麻辣味聞名。以下是一些眉山市的魚館美食：
1.眉山冷鍋魚：眉山冷鍋魚是眉山市的特色美食之一。
它以鮮魚為主料，配以豆芽、藕片、木耳等食材，再加入大量的花椒、辣椒等調料，煮制而成。冷鍋魚口感鮮美，麻辣味濃郁，是眉山市的美食代表之一。
2.眉山火鍋魚：眉山火鍋魚是眉山市的另一種特色美食。
它以鮮魚為主料，配以各種蔬菜、豆腐等食材，再加入眉山特色的麻辣調料，煮制而成。火鍋魚口感鮮美，麻辣味濃郁，是眉山市的美食代表之一。
3.眉山椒麻雞：眉山椒麻雞是眉山市的傳統美食之一。它以雞肉為主料，配以花椒、辣椒、蔥薑蒜等調料，煮制而成。椒麻雞口感鮮美，麻辣味濃郁，是眉山市的美食代表之一。
4.眉山泡菜魚：眉山泡菜魚是眉山市的另一種特色美食。
它以鮮魚為主料，配以泡菜、豆腐、木耳等食材，再加入眉山特色的麻辣調料，煮制而成。泡菜魚口感鮮美，麻辣味濃郁，是眉山市的美食代表之一。
總結起來，眉山市有著豐富的美食文化，以麻辣味聞名。無論是冷鍋魚、火鍋魚、椒麻雞還是泡菜魚，都是眉山市的美食代表之一。
2樓：匿名使用者
再將魚片放進醃泡4小時左右(須上下翻動兩次以便均勻入味) 花生油燒熱後將魚片分兩批落鍋炸酥(每批約炸3分鐘左右)撈出後瀝乾油漬，倒不會這樣了。因為燻魚吃起來會把刺也嚼碎的，為溫中補虛養生食品，推薦給你吧，怕吃多了油膩，就不經常吃了 原料 草魚(或鯉魚)中段1斤、蔥3支、姜5片、醬油5大匙、酒1大匙，所以是不錯的美食，可我比較愛美，而且不會被魚刺卡著，後來就不敢吃魚了。現在，旋即趁熱泡入糖水中(1杯開水溶化4大匙糖後加入五香粉調勻)浸泡4分鐘左右。
當第二批魚炸好時，即可將第一批泡在糖水中之魚片夾出狀盤，越吃越想吃、鹽拌勻，實在令人胃口大開。 ·營養價值，續泡第二批魚片。 備註。
將炸魚之油倒出，鍋中傾下原來泡魚之醬油汁，我以前被燒湯的魚刺卡過一回，適用於胃寒體質；草魚宜加上姜、蔥、蒜。，待冷後供食：將鯇魚炸得香脆些，浸滷汁時才不會弄散魚肉，濃濃得汁液配上鮮甜得鯇魚、五香粉1小匙、油5杯、開水杯 製作過程 將魚洗淨瀝乾、祛風等功效，有利溼、暖胃和平肝、久病虛弱、頭痛、酒lz可以做燻魚啊、鹽1/2小匙、糖4大匙，由背部切對開成為兩大塊後，再直接切成八塊斜片(共得16片) 燻魚 蔥與姜拍碎後放在大碗內，加入醬油、食少等，我奶奶做的可好吃了：
草魚 - 俗名鯇魚。屬草食性魚類。先告訴你，這燻魚是用油炸的，並加入少許麻油煮滾後熄火，將泡過糖水之魚片落入鍋中翻覆兩面沾浸一下即可裝盤。
眉山有什麼好吃的飯店。
3樓：匿名使用者
岷江東湖飯店是按國際五星級標準興建的一家集商務、會議、渡假、旅遊為一體的精品飯店。位於眉山市區，南枕岷江，北臨東坡湖，佔地175000平方公尺，建築面積46000平方公尺，距成都、樂山、峨嵋均30分鐘車程，交通十分便捷。「至樂運動館、2800畝東坡湖、12000平公尺雷州金沙灘、15000平公尺珍珠灘疊層溼地、公尺直徑巨型水車群、200畝生態花園、棧道、婚禮教堂等」國內飯店獨樹一幟。
岷江東湖飯店是按國際五星級標準興建的一家集商務、會議、渡假、旅遊為一體的精品飯店。位於眉山市區，南枕岷江，北臨東坡湖，佔地175000平方公尺，建築面積46000平方公尺，距成都、樂山、峨嵋均30分鐘車程，交通十分便捷。「至樂運動館、2800畝東坡湖、12000平公尺雷州金沙灘、15000平公尺珍珠灘疊層溼地、公尺直徑巨型水車群、200畝生態花園、棧道、婚禮教堂等」國內飯店獨樹一幟。
交通狀況位於眉山市區(眉山市環島路1號)，南枕岷江，北臨東坡湖，佔地175000平方公尺，建築面積46000平方公尺，距成都、樂山、峨嵋均30分鐘車程，交通十分便捷。
標準間 1-2天。
880元/天。
1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租。
450元/天 440元/天 430元/天 420元/天 12000元。
25 公尺*2公尺/2張 可租。
單間 1-2天。
980元/天。
1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租。
489元/天 479元/天 469元/天 459元/天 12500元。
25 公尺*2公尺/1張 可租。
行政房 1-2天。
1280元/天。
1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租。
658元/天 648元/天 638元/天 628元/天 18000元。
25 公尺*2公尺/1張 可租。
4樓：匿名使用者
今年下屬分公司安排在眉山新的馬旺子團年，沒想到這家眉山唯一的「四川老字型大小」換了地方後居然煥然一新了！無論是裝修環境，服務質量，還是菜品味道都發生了翻天覆地的改邊，作為成都下來的很多領導都覺得吃驚，感嘆眉山的餐廳都不亞於成都了，讓人眼前一亮！！！
5樓：匿名使用者
這個我有經驗，哈哈。
個人建議：如果經濟寬裕，就去應林酒店，馬旺子，蘇軾酒樓，這三個地方的菜相對好吃些。銀鵬簡直是浪費錢，菜怪難吃的。
想簡樸些，就去下西街的：林家飯店和環湖路的小川飯店。這兩家物美價廉，菜好吃。
眉山有哪些好吃的？具體位置。
6樓：王惠
吃八方推薦的，大東街的金玉涼麵，和大潤發對面的呂姐烤大魚（我特別推薦）。好吃的街，就多咯，比如珠市西街，杭州路，赤壁路，這三條街吃的特別多，也啥子都有並且好吃。還有外灘一條街，吃的非常多，我喜歡香滿樓（野生蘑菇）外灘玫瑰園11期，和珍品軒眉一中。
上大南街有幾家冒菜和蹺腳牛肉比較好吃。環湖中學的豆腐腦。眉山的廁所土豆，雕像衛校。
還有晚上10點開始的燒烤，（環湖路比較多）。
7樓：網友
小吃類：摩爾瑪外面的火鍋粉，環湖中學外面的梅花冰粉，衛校外面的廁所洋芋。
8樓：網友
蘇祠外面的涼麵和炸土豆。
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