1樓:來自金海湖柔美飄逸的馬尾松
1、排骨沒熟可遲稿以用微波爐的小火加熱幾分鐘,或者用早好烤箱加熱一下,調好適量的時間,不然的時間長了東西會炸焦,所以一定要注意根據東西的熟陸旦鉛度來調節時間哦。
2、或者在重新回鍋中,把油放入鍋中,加熱,然後再把沒熟的東西放入鍋中重新炸熟即可。
2樓:廉聽雲薄朝
如果你的掛漿排骨沒有炸熟,可以嘗試用微波爐或者烤箱進行加熱銷頌。加熱時要注意時間和溫度,如果時間過長,可能會導致食材大兆炸焦。
另外,也可以將排骨重新放入鍋中,加入油,加熱後虧仿鄭再次炸熟。
3樓:網友
把腦袋裡的水控出來就好了。
炸排骨不掛糊可以嗎
4樓:
摘要。答:是可以的,炸排骨不掛糊的做法是:
首先,將排骨放入清水中浸泡,使其中的血水洗淨;其次,將排骨放入沸水中燙一下,使其表面的汁水收幹;最後,將排骨放入油鍋中,用中火炸至金黃色即可。炸排骨不掛糊的關鍵在於排骨的洗淨和燙幹,這樣可以有效地把排骨表面的汁水收幹,從而避免排骨掛糊。此外,在炸排骨時,要注意油溫的控制,油溫過高會使排骨表面的汁水迅速蒸發,從而使排骨掛糊。
答:是可以的慧哪,炸排骨不掛糊的做法是:首先,將排骨放入清水中浸泡,使其中的血水洗淨;其次,將排骨放入沸水中燙一下,使其表面的汁水收幹;最後,將排骨放入油鍋中,用中火炸至金黃色即可。
炸排骨不掛糊的關鍵在於排骨的洗淨和燙幹,這樣可以有效地把排骨表面的汁水前殲碼收幹,從而避免排骨掛糊改御。此外,在炸排骨時,要注意油溫的控制,油溫過高會使排骨表面的汁水迅速蒸發,從而使排骨掛糊。
您能補充下嗎,我有點不太理解。
炸排骨不掛糊是可以的,但是要注意一些技巧。首先,要選擇新鮮的排骨,排骨的質量會影響炸出來的口感,新鮮的排骨炸出來的口感更好。其次,孝激要把排骨放入油鍋中,油溫要保持在180-200攝氏度,這樣可以保證排骨炸出來的口感更好。
最後,要把排骨炸到金黃色,這樣可以保證排骨炸出巧曆襪來的口感更好,而且不會掛糊。此外,炸排骨時還要注意控制好油溫,油溫過高會使排骨炸得太快,容易爛高掛糊,而油溫過低會使排骨炸得太慢,容易糊糊的。此外,炸排骨時還要注意控制好油量,油量過多會使排骨炸得太快,容易掛糊,而油量過少會使排骨炸得太慢,容易糊糊的。
總之,炸排骨不掛糊是可以的,但是要注意控制油溫和油量,這樣才能炸出來的排骨口感更好,而且不會掛糊。
排骨酥爛的竅門
5樓:玫瑰花園
1、排骨提前泡出血水。
2、冷水與排骨一起下鍋,煮沸去除浮沫,出鍋洗淨。
3、炒鍋內倒入少量食用油。
4、放入洗淨的排骨,加入生抽、老抽、料酒,翻炒上色均勻。
5、準備輔料,除蔥姜其搜橡物餘放入調料包。
6、將上色的排骨及所有輔料、鹽放入電壓力鍋內,加水沒過排骨,滴幾滴醋,按下排骨鍵燉熟即如瞎可。
世液 7、出鍋,鍋內少量湯可放入土豆或冬瓜、蘿蔔等蔬菜燉制。
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