糖炒板栗的營養價值有哪些

2025-07-20 02:35:21 字數 1222 閱讀 4734

1樓:谷田夢

谷田夢(東方滋補,自然能量)解答:

板栗是大家都喜歡吃的一種食品,平常大家喜愛的糖炒栗子就是很受歡迎。板栗被稱為乾果之王,因為它的營養價值十分的豐富,含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等等。如果經常吃板栗的話,它可以健脾補腎,強健筋骨,同時還可以軟化血管,**高血壓,冠心病以及動脈粥樣硬化等疾病,而且它的營養價值還可以**口腔潰瘍。

糖炒栗子有哪些營養價值呢?

2樓:網友

糖炒栗子有哪些營養價值呢?

栗子是健胃補腎、延年益壽的上等果品。

板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有"乾果之王"的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食",是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。

適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰痠腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘。

糖炒板栗營養價值很高,甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質,脂肪,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b,、b:、c及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少於1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。

炒熟的板栗怎麼儲存。

1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封儲存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。

ps:在冰箱中冷凍後的板栗,可以放進微波爐中加熱,拿出來吃一樣會使香噴噴的。

3樓:前行者

糖炒栗子美味又營養,是適合冬天吃的一種食物。

它能強筋壯骨、提高免疫力、防治心血管疾病、輔助**糖尿病、加快脂肪新陳代謝、消除水腫、孕婦吃的話能促進胎兒發育。

方法/步驟分步閱讀。

1. 炒栗子做好之後,不要堆放成堆,而是要讓糖炒栗子散開,這樣栗子殼會變得硬硬的脆脆的,這樣比較好剝皮。

2. 炒栗子趁著皮硬硬的脆脆的時候,裝進紙袋子裡上下左右撞擊幾次,栗子皮就變得特別的松,很容易剝皮。

如果自己做的話,炒栗子之前,先把栗子畫乙個十字,這樣既能夠很好的入味,還能讓栗子好剝皮。

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