1樓:匿名使用者
可以。蟲草花實際上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體,所以是一種真菌類,蟲草花與常見的香菇、平菇等使用菌類很相似,只是它的生長環境和生長條件不同而已。而且它也具有很高的營養價值,是現代比較珍稀的中草藥,所以新鮮的蟲草花是可以用來煲湯喝。
只需要在煲湯的時候將它小心處理好就可以了。注意事項通常來說,藥物都鮮飢羨液品比較好,經過加工製作的幹蟲草花相對新鮮的蟲草花來說爛物會損失一定的營養物派銷質,但是也不會太多。新鮮蟲草花中含有的營養物質在鮮品的時候水分比較多、營養成分也充足,有效成分不會被破壞得很嚴重,在煲湯的時候容易被析出,相對來說比較利於人體的吸收。
總體來說,蟲草花煲湯用新鮮的比較好。
2樓:網友
霸王花是幾種仙人掌科植物的花的總稱,煲湯有一定的風味,並有孫橋潤肺生津的作用;蟲草花是一種肢敏食用菌,有一定的滋陰作用。兩者可以一起煲湯,但是味道不一定理想,效果也不清楚。鴻歷凱枝團八脈祝你幸福!
3樓:山高自覺寒
1、新鮮的蟲草花其實是也是可以煲湯喝的。
2、但是應該處理乾淨,以旦大免上面有細菌。經常喝湯對身體來說確實是比較好的,而且也應該多模差豎吃一些穀物,或者是新鮮的水慶圓果,蔬菜等一些高蛋白或者是高維生素之類的食物。但是平常的時候應該清淡飲食,這樣更有利於身體健康。
霸王花跟什麼煲湯最好
4樓:生活的
霸王花跟排骨煲湯最好,霸王花排骨湯耳朵做法如下:
主料:霸王花20克 脊骨400克 胡蘿蔔35克。
輔料:姜1克 水3公升 鹽3克 味精1克。
1、脊骨冷水下鍋,煮至水開,撈出備用。
2、將乾的霸王花,放入清水中泡洗,將表面的浮塵洗掉。
3、將飛水後的排骨、洗淨的幹霸王花放入湯鍋中,再放入兩片姜。
4、加入足量的水,選擇電磁爐的煲湯功能,燉兩個小時。
5、在期間,燉至乙個小時的時候,放入胡蘿蔔。
6、最後加入鹽,如果嫌味道不夠鮮,可以放些味精,然後就可以出鍋了。
霸王花跟什麼煲湯最好
5樓:百科達人的生活
霸王花跟扇骨煲湯比較好,具體做法如下:
材料/工具:霸王花50g、豬扇凳告骨兩個譁橋、蜜棗適量、食鹽適量、刀具、碗、清水、燉鍋。
1、將豬扇骨切大塊並洗乾淨備用。
2、霸王花稍微浸泡一下。
3、將豬骨、霸王花、蜜棗入鍋中,並向鍋中加水然後燒開,撇去浮沫後再用文火燉2小時。
4、燉好棗蘆明的湯加鹽調味就可以了。
5、調好味道後盛出來就可以享用了。
蟲草花怎麼燉湯
6樓:乾萊資訊諮詢
食材:鮮蟲草花200克、牛筋丸適量、瘦肉50克、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。
步驟:1、把瘦肉放在水龍頭下洗乾淨,瀝乾水分後切掉多餘的肥油,最後切成小薄片,用適量鹽、醬油、生粉、花生油醃製30分鐘。
2、把蟲草花的根部摘掉,挑乾淨裡面的雜質,放在洗菜盆中洗乾淨,洗的時候不可用手大力搓,可以用筷子順著乙個方向攪拌幾下,使粘附物自動脫落,洗乾淨後瀝乾水分。
3、小鍋內放水燒開,當水沸騰時,把牛筋丸洗乾淨放入鍋中煮10分鐘左右,再把蟲草花放入鍋中,並用筷子攪拌一下,使其全部浸入水中,繼續煮開10分鐘左右。
4、把醃製好的瘦肉倒入鍋中,用筷子打散,當湯水沸騰5分鐘後,加入適量鹽和醬油調味,關火出鍋,即可食用。
注意事項:瘦肉要醃製30分鐘左右。
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霸王花湯可以放紅參嗎?霸王花可以西洋參一起煲湯嗎
不能。廣式霸王花豬骨湯。所需食材 霸王花100克 乾製 豬骨500克 玉米一條 紅蘿蔔一條。所需配料 陳皮 薑片 蜜棗各適量。烹飪步驟 1.一般霸王花都是乾製的,那麼我們就需要用清水來浸泡了,但是為了時間上的快捷,我選擇用溫水來浸泡,浸泡30分鐘。這樣一來就可以加快浸泡的時間,二來也加快泡軟效果。其...
蟲草花煲湯可以給小孩子喝嗎?
孩子可以吃艾花嗎?適量食用。一般來說,孩子可以吃艾草花。但要注意適量,不能攝入過多能量,否則容易引起身體不適。孩子多吃昆蟲和花。歲以上的孩子吃比較好。太小的孩子一般吸收不了。說不定還會影響腸胃。蟲草花葯性很平和,大部分人吃著放心。此外,昆蟲花富含蛋白質 氨基酸和大量礦物質。兒童適量食用可促進生長發育...