1樓:匿名使用者
材料。全蛋45g無鹽忌廉65g糖粉60g香草精1/2t低筋麵粉100g無糖可納如仔可粉10g
做法。將無鹽忌廉(記得回軟)、糖洞汪粉、香草精混合。
分次橡攔將蛋加入。
篩入低筋麵粉及可可粉。
將低筋麵粉及可可粉拌勻後填入擠花袋中。
筆直的方式→貼著紙擠約2-3秒後→往中間壓→提起上火170度 下火160度烘烤約15-20分鐘。
2樓:仙秋梵宜
把融化好的黃油加昌亮襪入赤砂糖,用蛋抽拌勻。赤砂糖顆粒比較粗鍵帆大,也可以用普通細砂糖替代。
加入乙個雞蛋,同樣用蛋抽混合耐激均勻。
3樓:海學長有問必答
1、低筋麵粉+談戚無糖可可粉混合過篩。
2、無鹽忌廉放軟+糖打發,打散的雞蛋分次加入,再加入鮮奶、鹽繼續攪打。
3、加入乾粉森侍汪類輕輕拌勻,放入擠花袋,擠出想要的形狀。
4、烤箱預熱10分鐘,170度烤此仔15分鐘,轉160度烤10分鐘,關上用餘溫烘乾約10 分鐘可出。
4樓:開心考研
材料 全蛋45g 無鹽忌廉65g 糖粉60g 香草精1/2t 低筋麵粉100g 無糖可可粉10g
做法:..1 將無鹽忌廉(記得回軟)、糖粉老鄭、香草精混合茄局 2 分侍納頌次將蛋加入 3 篩入低筋麵粉及可可粉。
5樓:網友
1.無鹽忌廉李山,回到室溫,打成乳霜狀。
2.加入糖打至反白。
3.蛋白分2次加入拌勻。
4.再加入過篩的低筋麵粉和哪蔽中可可粉,低並歲速拌勻即可。
6樓:勿鏡
做法。將無鹽忌廉(記得回軟)、糖粉、香草精混合。
分次將蛋加入。
篩入低筋麵粉及可可粉。
將低筋麵粉及可可粉拌勻後填入擠花袋中。
筆直的方式→貼著紙擠橘叢約2-3秒後→往中間壓→提起上火170度下信伍散火160度烘滑氏烤約15-20分鐘。
7樓:網友
材料。低筋麵粉100g,無糖可可粉15g,蛋白約25g(一蛋白),糖粉60g,無鹽忌廉80
做法。1、無鹽忌廉,回到室溫,打槐歲成乳霜狀。
2、加入糖打至反白。
3、蛋白分2次加入拌勻。
4、再加入過篩的低筋麵粉和可可粉,低速拌勻即可。
5、用擠花袋,放入擠花嘴,再放入面煳, 再將面喚侍煳擠花在烤盤上。
6、再放進事先預熱好的烤箱,上下火170度,烤約15分即可,餅乾等放涼才酥脆(可依鉛鏈睜烤箱狀況做時間調整)
8樓:趴茶
巧克力擠花餅乾要選擇好的巧克力粉,加上一些玫瑰花粉和自氏碧己喜歡的東西,加高筋麵粉,稿核模糖鍵緩牛奶雞蛋調製成餅乾糊倒入模具。
9樓:匿名使用者
材料。無鹽忌廉 125g,糖 115g,蛋 1顆,低筋麵粉 250g,無糖可可粉 35g,鹽 1/4t,鮮搏頃李奶 50m
做法。1、低筋麵粉+無糖可可粉乎仿混合過篩。
2、無鹽忌廉放軟+糖打發,打散的基遲雞蛋分次加入,再加入鮮奶、鹽繼續攪打。
3、加入乾粉類輕輕拌勻,放入擠花袋,擠出想要的形狀。
4、烤箱預熱10分鐘,170度烤15分鐘,轉160度烤10分鐘,關上用餘溫烘乾約10 分鐘可出爐。
10樓:網友
找兩片餅乾分開,中間加上巧克力夾心,然後合上就可以了。
怎麼烤巧克力餅乾,怎麼做烤餅乾和巧克力
美式巧克力餅乾 材料 1又1 4杯紅糖 約310ml,壓緊量,抹平量匙 3 4杯 188ml 酥油,2湯勺 30ml 牛奶,1個雞蛋,1又3 4杯 440ml 麵粉,1茶勺 5ml 鹽,1杯 250ml 巧克力 切成0.5釐米見方的小塊。巧克力的量可根據個人口味增減 1杯核桃果仁 可放可不放 3 4...
巧克力碎餅乾怎麼做
美式巧克力餅乾 材料 1又1 4杯紅糖 約310ml,壓緊量,抹平量匙 3 4杯 188ml 酥油,2湯勺 30ml 牛奶,1個雞蛋,1又3 4杯 440ml 麵粉,1茶勺 5ml 鹽,1杯 250ml 巧克力 切成0.5釐米見方的小塊。巧克力的量可根據個人口味增減 1杯核桃果仁 可放可不放 3 4...
如何做巧克力餅乾烤箱
巧克力餅乾 食材 黃油 80g 糖粉 40g 鹽 1g 全蛋蛋液 15ml 香草精 1g 低筋麵粉 120g 糖粉 40g 鹽 1g 全蛋蛋液 15ml 香草精 1g 低筋麵粉 120g 黃油 40g,糖粉 20g 可可粉 5g 鹽 少許 全蛋蛋液 7ml 香草精 少許 低筋麵粉 55g 室溫下軟化...