1樓：林夕的微笑
材料鹽，牛奶少許，雞蛋1個，豬油，熟黑芝麻，泡打粉，白糖，低粉做法1.首先把白糖、少許鹽和化好的豬油用打蛋器打勻，加入雞蛋繼續打。
2.再加低粉、泡打粉攪勻，以牛奶代替水繼續攪拌，繼續加入低粉揉成麵糰，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時。
3.取出麵糰，分成幾個劑子擀成面片，撒上少許芝麻後用酒杯扣成一個個圓形面片，剩下的劑子就做成菱形片。
4.烤盤抹勻少許油，把面片均勻擺入其中。烤箱180度預熱，送入烤盤上下火180度20分鐘，可根據面片的厚薄程度來計算時間。
5.最後取出涼透即可。
2樓：
簡單的香酥餅乾（豬油版）的做法步驟
1. 豬油（軟化）加糖用打蛋器打發，加入打散的蛋液繼續打膨發，篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻（烤箱預熱）。
2. 抓少許麵糊輕捏成團，放烤盤上用勺按扁或者直接用手按（不要壓太實，但要均勻），依次做好全部，送入烤箱，160度20分鐘（依自家烤箱調整）。
3. 淺咖啡色就可以了，很酥脆！但注意不要烤糊哦！
怎樣做陝西的燙麵油餅
需要提前準備的材料有 麵粉600克 油80克 鹽3克 花椒粉3克。1 500克麵粉用開水燙成絮狀，晾涼。2 再和成軟麵糰，餳發20分鐘以上。3 做油酥，100克麵粉加80克油，少許鹽 花椒粉，攪拌均勻即成。4 把麵糰揉勻，均勻下劑。5 取一個面劑，將其擀成大薄餅。6 抹一層油酥。7 將其捲起來，抻長...
桂花羊肉最正宗的做法，桂花羊肉怎樣做
製作原料。主料 羊裡脊125克。輔料 雞蛋150克。調料 味精3克 料酒10克 鹽2克 姜10克 雞油60克。製作方法。1.將羊裡脊去外筋洗淨，切成寬 厚各釐米的細絲。2.羊肉放入碗內，加入雞蛋 姜米攪拌均勻。3.炒勺上火，加入雞油，燒熱後，把漿好的裡脊絲倒入，翻炒至熟。4.加入料酒 精鹽 味精炒勻...
丸子湯最正宗的做法，怎樣做丸子湯好吃
用料 豬絞肉5克 白蘿蔔半條 胡蘿蔔泥 10克蝦泥 20克蒜末 5克蔥末 5克太白粉 少許烹大師乾貝風味調味料 1大匙胡椒少許 太白粉少許 做法 1.白蘿蔔去皮切圓塊狀 豬絞肉 蝦泥 胡蘿蔔泥 蔥末 薑末及調味料混合成肉餡 備用。2.將蘿蔔塊押出形狀。並用挖球器將蘿蔔圓塊中間挖洞備用。3.在蘿蔔圓塊...