1樓：匿名使用者
用料 老豆腐。
1塊 胡蔥 一把 糖。克。
鹽碼公升。克 生抽。勺。
蠔油。胡蔥燒豆腐的做法。
準備好一把胡蔥，洗淨備用。**裡太少了，炒出來就一點點，可以多準備一點。
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老豆腐切塊備用。
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準備乙隻平底鍋，熱鍋下油，油熱遲棚老冒青和敏煙後慢慢放入切好的豆腐塊。煎至兩面金黃。
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翻個身，一面已經金黃了～香味也出來了。
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這時候把準備好的胡蔥段放進去，再加點水，然後放入鹽，蠔油，糖，少許生抽。蓋好蓋子小火煮5分鐘左右入味。
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起鍋裝盤！
蔥燒豆腐怎麼做
2樓：六六談生活
蔥燒豆腐的做法如下：用料：豆腐350g、小蔥4-5根、生抽2湯匙、澱粉半勺、食用油兩勺、鹽3克、小公尺辣乙個、白糖小半勺、蒜2瓣。
1、豆腐切片蔥切段，蒜和小公尺辣切片。
2、鍋裡倒油燒熱六成，把豆腐片一片一片鋪在鍋裡。
3、煎至一面金黃後翻面煎，兩面金黃就可以了。
4、把煎好的豆腐片撥拉到一邊，再把辣椒和蒜片炒出香味。
5、倒入醬油和蔥段翻炒一下，倒入澱粉水後放入鹽和糖。
6、大火燒開後燒二三分鐘就可以了。
7、出鍋。<>
蔥燒豆腐怎麼做
3樓：熱愛生活的小斌
蔥燒豆腐的做法如下：
準備食材：豆腐1塊、高巨集遊大蔥1根、幹辣椒3-4個、香蔥1棵、鹽1勺、生抽2勺、老抽小半勺、十三香1勺、雞精1勺、水澱粉1勺。
1、把豆腐改刀切成半釐公尺厚的片、大蔥斜刀切成馬耳朵絕返、幹辣椒切成小段、香蔥切成寸段，分別裝盤備用。
2、鍋中添水大火燒開，放一勺鹽，把豆腐放入鍋中，大火煮1分鐘，用以去除豆腥味，然後撈出來把水控幹備用。
3、炒鍋燒熱，放一勺油把油燒熱，放入大蔥和幹辣椒小火炒出香味。
4、大蔥和幹辣椒炒出香味，放入一小碗水，同時放入鹽小半勺、生抽2勺、老抽小半勺、十三香1勺、雞精1勺，稍微攪動一下戚銷，把豆腐倒入鍋中，大火燒開用小火燉煮5分鐘，把豆腐燉煮入味。
5、豆腐燉煮入味，放入一勺水澱粉勾芡，大火把湯汁收濃。
6、豆腐芡汁收濃，撒上香蔥段，稍微翻炒兩下即可關火出鍋裝入盤成菜。
蔥燒豆腐的做法
4樓：綜藝檀道
<>《蔥燒豆腐。1.老豆腐掰碎下入鍋中煎至兩面金黃（一定要鬧滾用手掰！不然沒有靈魂）
2.蔥切辯彎吵段攜侍、鹽、生抽、老抽（一點點）、蠔油、胡椒粉、蠔油、澱粉➕清水拌勻。
3.倒入靈魂醬汁燒至濃稠即可出鍋。
蔥燒豆腐的做法
5樓：魏小嬰
<>《蔥燒豆腐。食材：
老豆腐、大蔥醬汁： 大蔥切陪行迅片+2勺生抽+1勺蛙油+半勺老抽+1勻澱粉+少蘆此許雞精。
做法：1、大蔥加2勺生抽、半勺老抽1勺蛙油。
2、加1勺澱粉 少許鹽和白糖半碗清帶瞎水。
3、熱油下豆腐 煎至兩面金黃。
4、淋上醬汁燜者收汁。
蔥燒豆腐怎麼做才好吃
6樓：六六談生活
蔥燒豆腐的做法如下：用料：豆腐350g、小蔥4-5根、生抽2湯匙、澱粉半勺、食用油兩勺、鹽3克滾肆、小公尺辣乙個、白糖小半勺、蒜2瓣。
1、大和轎豆腐切片蔥切段，蒜和小公尺辣切片。
2、鍋裡棚虛倒油燒熱六成把豆腐片一片一片鋪在鍋裡。
3、煎至一面金黃後翻面煎，兩面金黃就可以了。
4、把煎好的豆腐片撥拉一邊把辣椒和蒜片炒出香味。
5、倒入醬油和蔥段翻炒一下，倒入澱粉水後放入鹽和糖。
6、大火燒開後燒二三分鐘就可以了。
怎麼做蔥燒豆腐
7樓：絕頂風光月潭
<>《蔥燒豆腐。食材： 老豆腐（1塊），大蔥（1根）。
步驟：1、調料汁：兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，適拍晌量鹽扒賀敗糖雞精，一勺澱粉，大蔥切好，加小半碗清春顫水拌勻備用。
燒嫩豆腐怎麼做好吃，肉末燒嫩豆腐的家常做法
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