羊骨頭湯怎麼做補,滋補羊骨湯應該怎樣做?

2025-06-19 13:35:06 字數 2147 閱讀 2643

1樓:網友

1、骨頭回家用冷水洗乾淨,然後泡上三個多小時,把骨頭弊唯縫裡的血水泡乾淨,中間要換幾次水。

2、把骨頭敲碎,這樣骨髓就在燉得過程中和湯融為一起,更好喝(本人比較懶,這一步沒有做)

3、紫砂鍋裡面放涼水儘量多,然後放骨頭小火慢慢燒,等到水 熱後但不要開,關火,就可以看見骨頭縫裡還有血水,那就讓它慢慢往出滲半個小時。(為了做湯,專門買的紫砂鍋,大號的)

4、差不多後倒掉血水,再把骨頭洗一遍,然後鍋裡放骨頭,添更多的水,滴幾滴醋,為的是釋放骨頭裡的營養物質,還是小火慢熬,等水開了要不斷撇去上面的雜質。

5、小火熬上一小時左右,雜質撇的沒有多少了,再用中火熬,裡面更多的雜質會浮上來,不斷地撇去雜質。等撇的湯好長時間沒有浮上來雜質了,湯看起來很清澈,這個時候放幾片姜,改為小火慢慢燉上租哪培4個小時以上,水少了再添開水。這樣熬出來的湯特別的新鮮,濃,而且是乳白色的,很有營養的。

提示:為了保持湯的本色,先不要放任和的調料,等你覺得燉得差不多了,不想再燉之前的半個小時,放上一些大料(隨自己的口味)用紗布包裹,仍到湯裡,喝的時候放鹽和雞精。緩銷。

2樓:仰依風

晚餐寶媽煎洞虛香廳碼脆的納伏燃鮮肉藕夾,配一鍋熱氣騰騰的羊骨頭湯,真美味。

滋補羊骨湯應該怎樣做?

3樓:網友

滋補羊骨湯。

1、材料:塞奇納爾草原羊骨頭500g,白蘿蔔半個,料酒一茄謹前勺,姜一塊,鹽適量,香菜適量。

2、草原羊骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切塊,鍋顫清中放水,放入羊骨頭煮,不停晌指的將浮沫撈出,放適量的料酒,再放適量的姜煮開,用小火燜煮。

3、放入切好的白蘿蔔煮。

4、最後放適量的鹽煮開即可。

4樓:網友

1.羊裂禪骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切塊。

2.鍋中放水,放入羊骨頭煮,不停的將碰含浮沫撈出。

3. 放適量的料酒。

4. 再放適量的姜煮開,用小火燜煮。

5.放入切好的白蘿蔔煮。

6.最後放適量的鹽煮開即可肆吵塵。

5樓:景含雲

只補羊骨湯,怎麼做?滋補羊骨湯。要用。槐鏈則砂鍋來燉。小火慢燉喚畢。熬的時間越長越鉛棚好,不要加太多的佐料。蔥姜和鹽就可以。

6樓:推上豬肉去趕集

材料。塞奇納爾草原羊骨頭500g,白蘿蔔半個,料酒一勺,姜一塊,鹽適量,香菜適量。

做法。1.草原羊骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切冊型塊。

2.鍋中放慎臘水,放入羊骨頭煮,不停的將浮沫撈出。

3.放適量的料酒。

4.再放適量的姜煮開,用小火燜煮。

5.放入切好的白州孝猜蘿蔔煮。

6.最後放適量的鹽煮開即可。

7樓:小藍芳

1、羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗、枸杞泡灶鎮賣透,生薑洗淨切片。

2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用。

3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2 小隱逗時拿出即可。旅穗。

8樓:幹平安

滋補羊骨湯,其實我覺得講羊骨洗淨,放入清水指槐當中,嗯,就是加火之後,然後把裡譽耐把那個水倒掉,然後再洗裡邊,把裡邊的飄慶逗春零加掉,儘量要放油。

9樓:義笑卉

滋補羊骨湯應該怎麼做?滋補羊骨湯,我覺得那就是族慎敗把羊骨洗乾淨,用水抄好孝坦,放到鍋裡煎水煮,然後放一些對身體好的兆顫滋補的東西。

10樓:小魚蘋果

做羊骨湯可以放點白姿啟畝蘿跡森卜,既可旁鏈以解油膩,又可以避免因為羊肉的熱性滋補而上火。

11樓:今天我就

豬骨羊骨湯肉的話,應該怎麼做的事含改的話,你要做這幾個木頭呢?說的話,我覺得其實就是在楊國他媽孫老如,萊則啟特林來說的話就對嘛,多對一下的話,就比較有營養的,通過的話,那個也非常做布的。

12樓:失敗告終

羊湯裡再加入人參。

13樓:匿名使用者

滋補養生羊骨湯的熬料方式是十分注重,僅有熬料時間做到之後才能夠讓在其中所鄭察帶有的營養元素能夠熬料出去,尤其是在冬季的情慶猜況下喊差茄就可以食用羊骨湯,

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