1樓：言0炎
栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐做散故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的晌胡握外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易宴慶剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
2樓：匿名使用者
每個板栗割開皮，橫著切一刀，全部放入開水鍋內燙一會兒，再關火起鍋就可方便剝殼了。
粟子怎麼樣快去殼皮
3樓：網友
第一種方法：鹽水煮。
1栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子。
2放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。
3趁熱去掉板栗的殼和皮。
4全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法。
1板栗清洗後，切個口子。
2放在電飯鍋中，不用放水。
3按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。
4因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看第三種方法：高壓鍋法。
1板栗清洗後，用刀切個口子。
2放在高壓鍋中，不用放水。
3上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
四種方法：微波爐法。
1板栗用刀切個小口子。
2放在碗中，蓋蓋。
3趁熱剝好。
4剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
粟子怎麼樣快去殼皮
4樓：**舊約秀
巧剝粟子皮方法如下：
1、熱水浸泡法：把剝了殼的生栗子洗淨後放入器皿中，用滾沸的開水浸泡一會，取出粟子，用手一捏皮就掉出來了。
2、筷子攪拌法：將粟子去殼後，將栗子一切兩瓣，放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
5樓：冰之_無限
第一種方法：鹽水煮。
1栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子。
2放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。
3趁熱去掉板栗的殼和皮。
4全部剝好的樣子，還算完整。
end第二種方法：電飯鍋法。
1板栗清洗後，切個口子。
2放在電飯鍋中，不用放水。
3按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。
4因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看end第三種方法：高壓鍋法。
1板栗清洗後，用刀切個口子。
2放在高壓鍋中，不用放水。
3上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
end第四種方法：微波爐法。
1板栗用刀切個小口子。
2放在碗中，蓋蓋。
3趁熱剝好。
4剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
粟子剝殼方法
6樓：柳笛輕揚
把生板栗平放在刀板上，乙隻手按住板栗，另乙隻手用刀在底部準備開切請點選輸入**描述。
在底部與栗身交界處切開乙個口子。
請點選輸入**描述。
切好口子後用硬物或者是不鏽鋼冰勺柄挑去外殼，露出帶外衣的栗肉請點選輸入**描述。
依次完成直到全部去完硬外殼。
請點選輸入**描述。
鍋中清水燒開，冒小泡泡的時候就可以把去殼的板栗倒入鍋中請點選輸入**描述。
每個都要浸到熱水或開水中，直到外衣有溼潤的樣子請點選輸入**描述。
用漏勺撈出瀝乾水。
請點選輸入**描述。
趁熱用手撕去外衣，這時候的外衣因為熱脹溼潤的緣故，特別容易去除請點選輸入**描述。
很快的乙個完整的板栗就剝好了。
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end注意事項。
板栗的殼硬，不要直接用手去剝，去摳，特別容易傷手開水去外衣用的是熱脹的方法，中途如果冷了可以再回到鍋裡繼續撈出來去外衣。
整個過程中切口的時候要用點力也要特別注意安全，不能開小差，更不可以一邊和人說話一邊切，到時候流血疼的可是你自己。
有更好的辦法趕緊貼出來大家分享哦。
7樓：鄭州打老虎
輕鬆剝板栗的方法有冰箱冷藏法、熱水浸泡法、微波爐加熱法以及熱脹冷縮法等等。比如其中的冰箱冷藏法，首先把板栗的一面用刀切成十字口，然後下鍋煮。待板栗煮熟以後，放進冰箱冷藏2個小時，然後拿出來剝皮就很輕鬆了。
8樓：爵爺的網路
微波爐加熱法1、將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開，2、放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
首先分享第一種方法：指甲按殼法。02用指甲沿栗子腰部壓出一條細縫。
03兩指沿細縫兩側擠壓，即可輕鬆剝去外殼。04去殼後即可得到完整的栗子，大口享用吧。方法二：
塑膠袋摔打法01下面介紹第二種方法：塑膠袋摔打法。02首先，取幾顆栗子裝入塑膠袋。
03握緊袋口，在地面上反覆摔打幾次，至部分栗子殼脫落即可。04剝去剩餘栗殼，即可享用。把我們新買的板栗清洗幾次，然後瀝乾待用。
9樓：jq左
板栗好吃又營養，但是我們買回栗子，往往是措手無策，不知道該如何去掉板栗的外殼，下面介紹栗子剝殼的常見方法：
方法一是水煮法：
1、洗淨的板栗先處理一下，每個板栗都有一塊灰色的頭，我們用刀把它切掉。
2、準備一鍋水，大火燒開，把切過的板栗放入鍋裡，等水再次煮沸立即撈出（切記不要煮太久，要不板栗的皮又會黏在板栗肉上）
3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮，經過加熱後，外殼就會輕鬆地脫離，內膜也會一撕就掉，如果煮的較多，扒皮的過程水又涼了，就要補充熱水。否則皮又會黏在板栗肉上。
方法二是電餅鐺炒栗子。
1、板栗清洗乾淨，然後在板栗中間開個口，口要儘量大一點。
2、準備乙個大碗，2斤栗子加入80克白糖、15克食用油和15克蜂蜜，再倒入500毫公升沸水，然後把洗好的板栗放入，浸泡2個小時，使其充分入味。
3、浸泡好的板栗撈出放到電餅鐺裡，蓋上蓋子，7分鐘左右翻炒一下，繼續蓋上蓋子烤7分鐘。
4、時間到了，我們開啟電餅檔，板栗就烤好了。這時的板栗的外殼很容易剝開，而且果肉自動脫離，薄膜跟著外殼，完全不會粘著板栗果肉。
誰會剝生板栗殼？有什麼好辦法？幫幫忙！
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