1樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：533.4(大卡)
主料白條魚8條 紅辣椒1個
方法/步驟
1備齊食材。
白條魚的做法？白條魚怎麼做好吃？
2白條魚去除魚鱗、魚鰓、內臟、以及黑膜洗淨後控水，辣椒去籽切塊、蔥切段、蒜瓣去皮切碎。
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3將魚身上的水擦乾後，將魚四周粘上一層乾麵粉。
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4鍋要先燒熱，然後倒入油將油燒熱後，沿著鍋邊慢慢放入魚油煎，這樣煎魚不粘鍋，小火慢慢油煎至魚兩面金黃色即可。
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5撈出魚後，再加入油燒熱，再油煎剩下的四條魚，所有的魚煎好後，稍稍控油後裝入盤子中備用。
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6鍋中留點底油，加入紅辣椒、蔥和蒜瓣炒出香味。
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7加入鹽和醬油。
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8加入辣椒粉和十三香，充分翻炒入味。
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9放入白條魚，加入適量水，倒入醋和料酒到魚身上。
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10水大火燒開後，轉小火煮魚，大約煮8分鐘，煮至魚湯幹了即可關火。
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11裝盤，淋上蒸魚鼓油，撒上蔥花，味道不多說啦！總之野生的魚，想不好吃，都難！
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end注意事項
1、去除魚的腥味，一定要去除魚肚子裡的一層黑膜，黑膜較腥，然後可以加蔥姜、料酒、醋去除腥味。
2、防止煎魚不粘鍋的辦法：可以將鍋燒熱放油後再撒些鹽；還可以把鍋燒熱後再將油溫燒高一點，再放入魚，油溫高魚表皮會立即變硬，所以不會粘鍋；還可以將魚粘上面粉後油煎也不易粘鍋。
3、蒸魚鼓油味道鮮美，但有鹹味，所以鹽量要減少。
4、白條魚一般人都可以吃，注意下痛風患者不適宜吃白條魚。
2樓：匿名使用者
清蒸白條魚
材料白條魚一條，剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、胡椒粉、食油。
做法1． 先將白條魚洗淨切花刀裝盤備用。
2． 將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上，醃15分鐘。
3． 鍋內放入適量的水開大火，鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鐘，取出時撒上蔥斷即可。
釣白條魚最好辦法？
3樓：匿名使用者
用0.5號鉤—1號鉤，餌料用蚯蚓，釣浮。有時魚漂升上來，有時下沉，都能提鉤。我一般都斜著慢慢提出水面。
4樓：阿黑
用麥子釣白條十拿九穩〔麥子應用熱水泡二十小時後加新釣魚精〕
5樓：匿名使用者
長腳 竹腳或鋼腳 魚標 特點翻身站立快釣水皮 不要釣底
6樓：終寂空庭煙
主線1號，子線0、4，鉤1號黑袖金袖漂六棵米浮，餌腥香藍鯽和成米糊狀拉餌
白條魚乾怎麼做好吃，白條魚魚乾怎麼做好吃
一 把白條魚剖刮好 無論多少 備用 二 準備吃麵條的中碗放共半碗有一半醬油和一半水的液料。三 把菜 植物等油放入鐵鍋內加熱至八成，然後把剖刮好的白條魚先放入液料中沾一下滴乾後隨即放入熱油鍋中，當魚被炸成金黃色後，馬上加入一小勺 20克 醋，約三秒鐘後醋散魚隨即起鍋。四 食用方法 1 炸好的小魚，有鹽...
釣白條如何調漂 釣白條魚怎麼釣，怎麼調漂，新手謝謝大神了
專門釣白條？那用調漂麼，用蚯蚓多的地方放下去就有了。用漂身小的，鉛和漂的浮力比重細的，就可以了，這樣的漂靈敏釣半水，調4目釣2木，調靈。餌料用綜合餌料就可以了，加拉絲拉餌釣 主要釣半水和介面。可以調的靈敏一點，拉餌，釣半水 釣白條魚怎麼釣，怎麼調漂，新手謝謝大神了 白條魚並不是都在水表皮層進食，那麼...
幹炸小白條的做法，幹炸小白條怎麼做好吃，幹炸
1.1先將小白條去麟去內臟清理乾淨 我把頭也去掉了 用蔥薑蒜料灑 胡椒粉 鹽把洗淨的白條淹制半小時左右 2.將雞蛋清除去，只用蛋黃，然後打散，加入澱粉打成糊，以可以掛住魚即可 3.將淹好的白條放入麵糊中1分鐘左右 4.鍋中加油，熱至7成熱時放入白條，炸至變色即可撈出5.油溫升至8成熱時再次下鍋，炸1...