1樓:電極藍莓
用料雞翅中1斤
cook100新奧爾良烤肉料35g(1包)食用油少量
將做法儲存到手機
步驟 1
雞翅用尖銳的東西每
專面戳10個孔,我屬試用了牙籤,但牙籤易斷,所以其實很難戳出孔來。我用的是咖啡的拉花針(= =|||),很好使。大家可以找類似的東東。
步驟 2
雞翅洗乾淨,先在碗底放一層烤肉料,把戳了洞的雞翅放入一層,再放一層烤肉料,再把剩下的雞翅放進去。
步驟 3
保鮮膜罩住,然後放冰箱冷藏室,3-4小時取出。中間可取出來翻面一次。
步驟 4
4小時後取出雞翅,加一點食用油在碗裡,把雞翅放在錫紙上,再正反面刷一下碗裡的調料。用錫紙單個包好放烤網上,最好是長邊裹住,再摺疊短邊,這樣吃的時候方便一些。
步驟 5
烤箱預熱後,中層,上下火200度10分鐘,180度15分鐘。
步驟 6
出爐。乾淨不會滴油,而且鮮嫩多針。
步驟 7
哈哈小貼士
拉花針很必要啊,我想這是縮短醃製時間的原因吧~
最簡單的煮嫩南瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:雲南廚師培訓
1.將嫩南瓜洗淨去蒂、軟肉層的瓜瓤用勺片除,切成條絲狀;
2.鍋內注油,中小火將花椒、香芹梗爆香鍋後撈出,轉大火,下嫩南瓜絲,翻炒掂勻,起鍋前新增適量精鹽即可。
3樓:陌上_卿名酒酒
主料嫩南瓜
1個輔料油適量
鹽適量步驟1.嫩南瓜一個。
2.洗淨去蒂切成細絲。
3.油鍋燒熱,下南瓜絲翻炒幾下。
4.加適量鹽,再翻炒均勻,再翻炒一會兒。
5.加水適量,大火燒開,轉小火。
6.煮至南瓜熟透,湯汁偏濃即可。
好吃的烤雞絲怎麼做好吃又簡單,做法**
4樓:微湖情
烤雞絲用料
雞胸肉 4塊
薑片 4片
料酒 若干
木耳燒雞的做法步驟圖，木耳燒雞怎麼做好吃
用料土雜雞 1 4只 幹木耳 2把 老薑 一塊 紅油豆瓣 兩勺 大蒜 一個 白酒 一蓋 生抽 一勺 花椒 20顆 八角 一個 山奈 2小瓣 二荊條 2根 紅小米辣 8根 木耳燒雞的做法 先把斬成小塊的雞肉放沸水裡煮一煮1分鐘，去處雞肉裡面的血水，然後瀝乾水分備用。所有調料準備好，蒜切大塊，拍姜。像做...
家常燒雞爪的做法步驟圖，家常燒雞爪怎麼做
用料雞爪 拆骨肉醬油 黃酒或料酒 生抽鹽 少量 味素 少量蔥姜 豆油花椒 大料香葉 家常燉雞爪的做法 雞爪剪掉指甲洗淨備用，鍋內熱油，放蔥絲薑絲花椒大料香葉炒香後倒入醬油 多倒一點 把雞爪倒入鍋內翻炒，待雞爪都染色後倒入水沒過雞爪，放入拆骨肉倒入少量黃酒或料酒 個人喜歡黃酒覺得料酒味道太大 後放生抽...
最簡單的豌豆涼粉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豌豆澱粉 60g 水 360 380g 生抽 醋 辣椒醬 少許 黃瓜或香菜或榨菜 少許 大蒜 少許 雞精 芝麻油 少許 最簡單的豌豆涼粉的做法 水粉比例6 1，喜歡嫩滑一些的可適當增加水量水粉和勻 中小火加熱，用筷子不停攪拌均勻。約幾分鐘後變成透明狀，關火。放容器裡，室溫冷卻4小時。想吃冰涼的粉...