吃公尺飯必點,不愛吃公尺飯難以抗拒,連吃3碗才過癮的食物有哪些?

2025-06-04 11:30:24 字數 4767 閱讀 9125

1樓:七里香說車

食物平菇適當、生薑片適當、大蒜適當、大蔥適當、耗油適當、生抽醬油適當。作法1、平菇去蒂清理乾淨,分成兩半。2、鍋中燒開水,水燒開後放一點食用橄欖油,將平菇倒進綽水撈出預留,備好蔥姜。

4、鍋中放適量油,先倒入蔥姜煸炒,再放入平菇。5、煸炒一會兒然後放入適量耗油和生抽醬油,出鍋前放進蔥段就可以。

食物:淮山藥、青紅辣椒、鹽、薑片、鮮蔬粉。作法:

1、淮山藥切細條條,用清小水泡5min;2、姜、青紅辣椒切成絲;3、山藥用價值開水稍微焯一下,過冷水後控幹;4、鍋中油燒之後薑片進行爆香,放進燃派淮山藥煸炒,隨後倒進青紅椒絲炒勻,放進適當鹽調料;5、最終放少許冷水稍微燜一會,加少許鮮蔬粉就可以。

主要材料:淨跑山雞600克,平菇200克。冬茹50克,蒜頭50克,紅青麗人椒100克,京蔥適當、豆瓣醬、美極鮮醬油、鹽、雞精、味精、生菜油各適當。

製作方法:1、把淨跑山雞斬成塊備用。另把泡開好一點的平菇切成小塊,紅青麗人椒清洗切割成段,備用。

2、鍋入菜油熱,倒進黑椒雞塊爆鍋至掉色,倒入冬茹和蒜頭一起爆鍋,放進平菇塊,摻加適量水,燒沸雞脯肉軟熟。3、然後放進紅青麗人椒段,加入豆瓣醬、美極鮮醬油、鹽、味精和雞精,出鍋裝進器皿皮答賀時撒些京蔥,既成。

做法:1、舉旁豬裡脊肉切細絲,加醃肉調料醃製十幾分鍾。2、綠尖椒、胡蘿蔔、冬筍分別切細絲,黑木耳泡軟洗淨切細絲備用。

3、調好魚香汁備用,蔥、姜、蒜切末備用,泡辣椒切末備用。4、鍋中放足量油,油六七成熱時放入肉絲大火快速滑散至變白,盛出備用。5、鍋中放少許油,放入蔥、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出紅油。

6、放入胡蘿蔔、冬筍、木耳翻炒2分鐘,放入尖椒翻炒均勻。7、放入炒好的肉絲迅速翻炒均勻。8、倒入魚香汁快速翻炒均勻即可。

2樓:乙個吡喃環

三鮮豆腐,麻婆豆腐,宮保雞丁,魚香肉絲這些都是非常優秀好吃的家常菜。

3樓:歡希

魚香肉絲。做法。

1.先把所有材料切絲,肉絲中放兩片薑片,加料酒1勺、油1勺、澱粉1勺、鹽1小勺,抓勻醃製衡胡含片刻。

2.再來調做巨集魚香汁:香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、澱粉1勺,攪拌均勻。

3.油熱,下入肉絲煸炒至變色,放入1勺豆瓣醬炒勻,放入胡蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲翻炒幾下。

4.倒入魚香汁,翻炒咐笑,出鍋前放入小蔥段即可。

4樓:青春如夏及時修行

首先就是瘦肉茄子煲很下飯很美味,還有酸辣水煮魚,這兩款都比較下飯。

每次吃公尺飯都能多吃兩碗,不油不膩口感豐富的食物有哪些呢?

5樓:小涵涵愛**

原材料:黃瓜、蒜、瓶裝瑤柱、鹽、味精、生抽醬油作法:1、絲瓜去皮,切條,蒜碾成蒜末2.

炒菜鍋中放進比蒜末略多一些油,燒沸2分熟時,將蒜末放進油內,中小火將蒜末炒成黃色,跟油一起盛出來,放涼之後新增鹽、生抽醬油和味精調均勻3.將黃瓜碼放在盤裡,將炒好的油蒜茸均勻的抹黃瓜上,再在牆上放入適量瑤柱4.鍋氣短後,將黃瓜放進,走紅蒸5分鐘即可。

食物鮮菇、豬瘦肉、紅青黃椒、蒜、鹽、生抽醬油、雞精作法1、鮮菇清洗撈起來瀝乾水;紅青黃椒洗乾淨切成絲;蒜切成片;豬瘦肉切成片2、鍋裡耗油,油燒以後新增豬瘦肉煸炒至泛白3、新增鮮菇走紅快炒,炒到鮮菇變鬆時新增切成小塊的朝天椒煸炒4、根據自身的口感加入適量鹽、生抽醬油、雞精調料,炒勻以後就可以出鍋了。

用材五花肉五元就可以香菇八元辣椒兩根紅蘿蔔少量薑片三四片切成絲作法鍋熱倒進油,下生薑絲爆一下,再放入五花肉油爆假如肉偏肥建議多爆一會兒至出香味,加少許生抽翻一翻,倒進香菇(香菇淖水將過多水份捏干預留)煸炒倒進辣椒和紅蘿蔔,炒一會,加鹽雞精。起鍋就可以。

作法1、家中剩下蔬菜水果把愛吃的菜切成絲、切成片,切片以預留。綠豆糕清洗。2、生雞蛋小盤子內拌和勻。

3、煮一鍋水,水燒開了,放進綠豆糕,軟後盛出過涼泡浸(避免綠豆糕立即炒時紮實)4、涼鍋倒進少量油,微燒開後,倒進拌和好一點的生雞蛋**圈圈倒進),生雞蛋膨起來之後,拿筷子鍋中轉圈圈,把雞蛋搞成一小塊一小塊,時長不宜過多,生雞蛋較嫩時就可以盛出來。5、鍋清洗,再次涼鍋給油,比之前多一點。把薑片、蒜放進,進行爆香,放進紅蘿蔔、辣椒、平菇,煸炒。

煸炒時,新增鹽,少量生抽,蔬菜水果炒過後,放進綠豆糕,放鹽,放少許水,放少許生抽,煸炒。最終新增生雞蛋,煸炒起鍋,可加一點味精。

6樓:清秋雲奕

麻婆豆腐,萵筍炒肉,魚香肉絲,幹筍炒牛肉,小炒黃牛肉,宮保雞丁等等。

7樓:何趴

不油膩,口感豐富的食物有土豆燉牛腩,麻婆豆腐,肉末茄子,白菜燉肉,麻辣小龍蝦這些菜湯汁濃郁,非常下飯。

8樓:鹿鹿教育說

糖醋排骨、 紅燒魚塊、香辣牛肉、宮保雞丁、大白菜炒松茸菇。

營養又美味,好吃到停不下嘴來,每次公尺飯都不夠吃的食物有哪些?

9樓:快樂的家族啊

原材料:金針蘑、黃青椒、冬茹、蒜末、生抽醬油、公尺醋、芝麻油、純蜂蜜(糖)。作法:

1、水燒開了,先放進金針蘑、黃青椒絲燙30秒,最終新增京蔥翻拌,撈起來;2、將撈起來的1料放進涼水裡泡浸30秒;3、勺生抽醬油、1勺公尺醋、小小勺純蜂蜜(糖)和蒜末充足翻拌成水料,將2料撈起來,輕輕地擠幹水放進翻拌;4、上桌旁滴兩滴芝麻油就可以。

原材料:黃瓜二根、蟹味菇、蟹味菇、鮮香菇、金針蘑、紅蘿蔔少量、蛋白質二個、鹽、香油作法1、絲瓜去皮,去二頭隨後切滾刀塊;2、煮沸一鍋水,新增少許油和鹽,放進黃瓜塊焯至五六分熟,取下滲入冷水中,待制冷撈起來放進碗裡;3、取雞蛋二個,鍋中入油放進蛋白質炒好盛出來,蟹味菇、蟹味菇、鮮香菇、金針蘑去根處,清洗控幹,紅蘿蔔清洗切成絲;4、鍋容易上火入少許油,放進蟹味菇蟹味菇鮮香菇爆鍋出香,煮開開,中火燜五六分鐘,新增胡蘿蔔絲燒一會兒,加鹽調料,再倒入金針蘑燒開;5、放進炒好的蛋白質,淋香油熄火,把蒸好的湯淋在煮過的黃瓜上,拌一下就可以。

原材料:萵筍220g、豬裡脊肉180g、蔥2根、姜3片、食用鹽1勺子、大豆油1勺、木薯澱粉10克、麻椒3克、公尺酒1勺子作法1.萵筍去葉切割成寸段預留2.

裡脊切成細絲,用公尺酒,少量木薯澱粉、鹽抓勻醃漬十分鐘左右略進味3.鍋裡放適當油,新增肉片,炒到肉片泛白後熄火4.另出鍋,放適當油,放麻椒一起燒開,新增姜蒜絲炒香5.

隨後剷出,只剩鍋中油6.新增萵筍,迅速煸炒7.炒到萵筍翠綠色,新增肉片8.

翻勻後,新增適量鹽,再略炒,就可以出鍋了。

10樓:道家不是易

營養又美味,好吃到停不下嘴來,每次公尺飯都不夠吃的食物有油燜茄子、酸辣土豆絲、紅燒牛肉。

11樓:慧慧答題

酸湯肥牛,釀苦瓜,韭菜煎蛋,手撕包菜,洋蔥炒肉,等等食物美味又好吃。

哪些食物開胃又下飯,一口氣吃了3碗公尺飯,很好吃呢?

12樓:愛尚

我喜歡的是油淋茄子,辣椒炒肉都是開胃又下飯的菜。

13樓:半仙駕到哈哈

外婆菜,又酸又辣,非常下飯,還有乾煸四季豆,虎皮青椒,這兩個菜都是屬於那種焦香濃郁的菜,還有番茄炒雞蛋,非常簡單的乙個菜,我是覺得非常下飯又好看。

14樓:史蒂芬斯

涼拌金針菇,西紅柿炒雞蛋,燉排骨,可樂雞翅,炒土豆絲,炒豆角,辣子雞丁,這些食物非常開胃下飯特別好吃。

哪些食物特下飯,滋補又解饞,端上桌能多吃兩碗公尺飯呢?

15樓:建蘿雅

食物:豬排骨300克、馬鈴薯500克、豆瓣醬2一茶匙、生抽2一茶匙、公尺酒1一茶匙、生薑沫15克、八角茴香2粒、麻椒10粒、糖1小勺、鹽適量。作法:

1、將剁碎一小塊的豬大骨用開水焯掉色,洗掉血水備用,豆瓣醬切碎備用;土豆去皮切答緩餘成塊,用溫水泡浸一會兒,去除變面木薯澱粉;2、起鍋燒油,將馬鈴薯放進小火煎金黃色,盛出來備用;3、炒菜鍋燒開,放進2一茶匙油,倒入焯焯水的排骨炒至金黃色;4、放進切碎的甜麵醬和生薑沫炒勻,炒出香味,新增生抽、公尺酒炒勻;5、新增適量沸水,煮沸,新增八角茴香和麻椒,蓋上轉小火燒20min至豬排骨軟爛;6、新增煎黃的土豆條,燒5min至汁水收幹,用鹽、糖、耗油調料就可以。

作法1、把豬瘦肉切割成絲,新增一小勺木薯澱粉,適量生抽,拌勻。如果你覺得色調不足,也可以加一幾滴老抽王。2、把辣椒和紅色的朝天椒洗淨後,哪滲都切割成絲。

鮮紅色朝天椒根本原因是炒出來顏色好看。並把蒜切成塊,姜切割成絲。3、鍋熱後下油,油燒以後倒入肉片。

不斷翻2-3min,並把肉片撈起來,放進整潔盤子裡。4、鍋中下鍋油不足,就再也加點油。待油燒後,放進蒜、姜、麻椒,隨後再倒入切成小塊的辣椒絲。

煸炒,直至朝天椒六分熟以後,加適量的鹽,然後把盤子裡的肉片倒進進來一起煸炒3-4min,就可以出鍋了。

原材料:豬排骨、糖、鹽、水豆豉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬、生抽醬油、公尺酒作法:1.

豬排骨涼水鍋里加溫,焯去鮮血後控幹。2.加適量生抽醬油、糖、鹽、水豆豉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬和少量公尺酒,醃漬三十分鐘之上。

也可以加黃豆醬或排骨醬。)3.稻公尺清洗放電飯鍋,水流量和平時同樣,然後把豬排骨和醃漬料汁一起放入電飯鍋。

4.按燒飯鍵,煮開跳鍵後能再點做飯鍵保證爛熟。(還可以在做飯的並且把綠豆和苞公尺入熱水鍋焯數分鐘瀝乾水分份清滾,第二次做飯時放到飯上邊。

5.拌勻盛出來,撒蔥花。

16樓:天氣澄和風物閒美

南瓜燒排骨、啤酒燒鴨拿緩、辣子雞、紅燒魚、酸消陵模湯肥牛、番茄牛腩、蘿蔔汪薯牛雜、水煮活魚、水煮三鮮、茄子肉沫煲、土豆燜牛腩、牛肉炒芹菜。

17樓:網友

鹹魚蒸五花肉。白切雞。蘿蔔牛腩煲。胡椒豬肚雞。肉餅豆豉炒辣椒。牛肉丸炒辣椒。羊肉煲。

18樓:葉良辰

油豆腐回鍋肉 怪味雞絲 椒香木耳炒牛肉 幹豆角炒肉 板栗燒雞 糖醋小排 火爆雞雜。

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