1樓：精彩百曉生
一般吃米飯會，米飯中含有澱粉，經過胃酸後最終會轉化為糖分，被身體吸收。
補充：米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。
大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。
由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
2樓：
米飯的熱量比饅頭高,還是吃饅頭好,全麥粗糧的都不錯,還有助與消化那.肉,只要不是肥的,適量吃點對身體有好處的,像雞肉,牛肉,兔肉什麼的,要是怕胖又想吃就吃水煮的,不胖又補充了蛋白質
3樓：奶黑菜
...很蠢的問題
你要是吃一筐吃蘿蔔也會肥
只吃一種會導致營養不良.要平衡攝入
主要是控制量
才能達到塑身的效果
4樓：匿名使用者
笨蛋,,當然是兩樣都肥,,
我每天不吃米飯,肉類除了豬肉,牛肉,羊肉,之外我其他肉類都不吃,每餐都以蔬菜為主,,
有時吃吃麵包做'餐',有時吃吃零食做'餐',,再加上每天喝1.5l的礦泉水或白開水,,
現在,,人還沒死,,挺好滴,,呵呵~
5樓：匿名使用者
最好全面發展
不偏食才是最好的選擇
吃大米飯會發肥嗎
6樓：瀋陽中亞研究所
麵食的蛋白質比米飯
高，澱粉比米飯低，僅就同等分額的麵食跟米飯相比，吃麵食更不容易發胖。 但是，根據生活習慣，吃麵食時，往往菜比較少一些，因為很多花樣的麵食已經調好了味。吃米飯則往往需要較多菜餚，那麼吃進去的米飯的量就比較少了。
而多吃菜也不容易發胖。 總之，從營養成分看，麵食比米飯利於**，但是關鍵要看進食的分量。
米飯還是肉更易發胖
7樓：小紅帽變成狼
肉更易發胖。
最新研究表明有種碳水化合物不僅不會讓你發胖，還能幫你保持身材。而米飯、未熟透的香蕉、全穀類食物甚至義大利麵都含有一種廣泛存在於碳水化合物中的，名為抗性澱粉的澱粉物質。
抗性澱粉消化時間長，在胃裡會轉化為脂肪酸，然後馬上被消耗掉。而米飯富含抗性澱粉，不會讓人發胖，抗性澱粉令人有飽腹感，自然也就控制了食量，減少發胖的可能性。
擴充套件資料
吃什麼不發胖：
1、黃瓜
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
2、白蘿蔔
蘿蔔含有辛辣成分油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
3、韭菜
韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養分。
4、冬瓜
冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。
5、辣椒
辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。
8樓：特立獨行
肉更易發胖。
從營養角度來說，大米能提供澱粉質，屬於碳水化合物的一種；是日常飲食中熱量的主要**，也是身體熱量**的首選。
碳水化合物可分為糖（包括單糖和雙糖）、澱粉質及膳食纖維三大類，其中糖類、糖漿和蜜糖都含豐富的單糖或雙糖；至於穀物（如大米）和根莖類蔬菜含豐富的澱粉質及膳食纖維，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我們可以從穀類產品（如麥片、麵包、大米、粉面）、水果、蔬菜、牛奶和豆類中找到。
據營養學家研究建議，我們每天膳食當中，碳水化合物應占全日總能量的60%~70%。以一個成年女性為例：大約每天應該吃3至6份的五穀類食物。
要維持日常生活和新陳代謝，我們要攝取足夠的碳水化合物，若為了**而戒除所有五穀類食物，改吃肉類，或只吃生果充飢，可能會吸收更多熱量（視乎煮的方法和進食分量），增加發胖的機會。相反吃飯過多，亦會構成熱量**過盛的情況，同樣引發肥胖。至於吃多少米飯，按照自己的身高、體重、活動量而定就可以了，只要合理，並不會發胖的。
9樓：匿名使用者
是米飯，米飯的熱量雖然不如肉多，但是米飯能量吸收快，會在體裡快速轉化為血糖，高血糖又會在激素作用下轉化為脂肪儲存下來，而肉能量釋放得比較緩慢，這就是為什麼人們光吃火鍋總覺得吃不飽，不是沒吃飽，而是肉類食物能量釋放慢，讓大腦不習慣。
10樓：阿土有有
下面給你一兩組數字您可以對比參考：
100g生米做成飯後的重
量約是285g，其熱量是324千卡，蛋白質8g，脂肪1.5g，碳水化合物69.5g。
100g的牛肉，經過清蒸後的熱量是221千卡，蛋白質19g，脂肪13.5g，碳水化合物6g。
通過上面的情況看，牛肉是比較可取的。
11樓：匿名使用者
米飯 因為有澱粉 通常**的明星都說他們都不吃米飯的 不過可以吃肉~~~ 不過肉都最好是過一下熱水 把它弄熟就好了~~~~ 不要加太多調味料 不然會胖
12樓：永遠是豬頭
米飯...一般人一頓吃不了多少肉的，但是米飯她吃的就比較多...米飯的主要成分是澱粉，經過消化可以轉換為糖元和脂肪，糖元被肝臟吸收，脂肪就擺在肚子上了...
肉雖然是脂肪和蛋白質為主，但是肉裡的脂肪很難轉化為人體脂肪，但是蛋白質可以，所以吃瘦肉比吃肥肉更容易長胖。但是總體來說還是米飯（隔夜米澱粉不宜糊化，不會胖）更容易胖...
13樓：弘辰永颯
吃純瘦肉沒事，不能喝肉湯。所有**的場所是同意吃純瘦肉的，米飯就需數米粒了！合理飲食才能不損身體的**。
14樓：匿名使用者
相對來說米飯的含糖量比較高，因為米飯到最後轉化的是麥芽糖。
15樓：魔法主張
其實要看你食用的量來定哦，如果按照正常的三餐進行的話，那麼肉肯定沒有米飯食用的多，米飯又含有澱粉，當然就容易發胖，但是要知道，肉吃多了也不好，會不消化，也容易發胖，所以對於lz說的情況，應該是想控制體重吧，那麼還是要均衡膳食，多注意平時的飲食搭配哦，
16樓：冰封玄夜
你們都不太對，是米飯
因為米飯是不太消化的主食，肉得分什麼肉，牛肉，羊肉，都不是會胖的，明星們就是吃牛肉**的，從營養學的角度來看，最好的保持方法是晚飯吃麵食，容易消化。
17樓：霧裡看花
體育加試對體重是有要求的。
這時候要注意飲食了，既要控制體重又要保持體能，單吃米飯是不會發胖但是體能會跟不上的，你可以選擇比較瘦的牛肉來吃，別吃肥肉，這樣既不會發胖，還可以保持體能。千萬不要拒絕吃肉哦！
祝你取得好成績。
18樓：歐陽幽月
當然是肉會發胖了，不過它可是有營養的啦
19樓：匿名使用者
絕對是肉啊。。。
如果你胖的話，吃米飯青菜吧，長力氣又健康，調節平衡
20樓：怪客
都是看你要吃多少
記住，只要不是飯和肉一起吃，就沒那麼容易胖
21樓：世界會變得很美
肯定是肉～特別是多脂肪的～多卡路的
22樓：糖94可愛
要是怕胖，可以兩樣都少吃點。
23樓：匿名使用者
首先，肉不是碳水化合物。肉主要是蛋白質，幫助我們成長。米飯和主食，含糖，內提供容
熱量，會轉化成脂肪。所以寶寶要想長高，同時又不會變胖。應該多吃肉，魚，蛋，少吃米飯，面。但是又不能不吃米飯。因為不吃米飯瘦的快，但是營養有失衡了。
吃肉容易胖還是吃飯容易胖？
24樓：普濟和尚
吃飯多會胖，
吃肉多不會胖。
人吃進去的食物，
有三大營養成分，
糖、脂肪、蛋白。
米麵及富含澱粉的飯，
叫碳水化合物，
主要是糖。
食物的含糖量高到什麼程度？
一小碗米飯相當於十幾塊方糖，
那種衝咖啡的方糖。
我國膳食指南建議，
成年人每日糖的攝入量不超過50克，
最好控制在25克。
那麼，一碗米飯就夠一天的糖攝入量。
多的怎麼辦？
在體內轉化為脂肪儲存起來。
這是人吃多了主食肥胖的根本原因。
再說吃肉，
肉包含脂肪和單白兩大能量物質。
其中的蛋白質不會變成脂肪堆積，
脂肪可以部分累計但是吃不多，
多吃會膩。
所以，多吃飯會胖，
多吃肉不會胖。
25樓：庫春柔樸軒
據我個人來說,吃飯是最容易長胖的,但是也不能無限制的吃肉,肉是肯定要吃的,因為它裡面有我們身體所需要的營養,呵呵,所以不管是吃飯還是吃肉,營養一定要均衡哦.
26樓：匿名使用者
那要看你吃的是什麼肉什麼飯。
如果是海鮮和家禽（油要少），那補充的是蛋白質，含脂肪少，不容易胖。
但是如果是豬牛羊，尤其是肥肉，含脂肪量特別高，連消化都省了，直接轉化成脂肪了。
飯的話呢，米飯是熱量蠻高的，但是含脂肪量很少，所以可以適量吃。
但是米飯是精細的穀物，最好吃玉米或者燕麥、小米之類的，對人體更好。
27樓：穿越魔力
吃飯容易胖。米飯含有大量的熱量。
肉雖然也有熱量，但是吃肉很容易有飽的感覺。特別是魚肉不容易胖人
28樓：匿名使用者
都容易胖,我**的時候米麵肉一點都不沾,就只吃菜
29樓：情義瀠瀠
當然是吃肉容易胖啊。肉的脂肪含量比米惚高多了。但肉也分種類，豬肉脂肪高，牛羊肉次之，接下來就是雞、鴨、鵝、魚了。饅頭其實比米飯更容易胖人。
堅持早餐要吃飽、中餐要吃好、晚餐要吃少（最好別吃或吃些水果）。
30樓：守護
植物蛋白和動物蛋白不能混合,只吃一種吧,但任一種多了還是會胖
31樓：肥去形來
吃脂肪、熱量含量高的食物容易胖！
32樓：匿名使用者
都可以。但不運動更容易。
33樓：劉嶠嶠
少吃為妙，少點吃都還不錯，吃多了都不好！
是吃米飯容易發胖還是吃肉容易發胖
34樓：禮望亭逢裳
米飯中含有澱粉，經過胃酸後最終會轉化為糖分，被身體吸收肉也分瘦肉與肥肉
肥肉中含有大量的脂肪，攝入過多會讓消化不了的脂肪堆積在腸道內，久而久之會使身體發福
瘦肉中幾乎可以忽略脂肪
所以如果真的想**，米飯一定要少攝入，再配合合理的膳食調理身體，相信**不是問題
吃麵食**還是米飯**？
35樓：阿亮體重管理
米和麵的生重熱量幾乎是一樣的，但是有兩點不同的是，第一，米飯的膨脹率更高，而麵條更濃縮一點，從這個意義上來說，米飯佔的體積大，更容易吃飽，第二麵條由於更濃縮，消化起來更慢，所以生糖指數更低
36樓：體重管理-李楠
**是吃饅頭還是米飯？李楠老師告訴你，**可以吃饅頭也可以吃米粉，這不是最重要的，重要的是一天的食物攝入總體安排。
37樓：墨海愚者
麵食和米飯都適合在**期間食用，但都要適量。
麵食和米飯的主要組成部分都是澱粉和碳水化合物，提供人體代謝所需的熱量。單位重量的麵食和澱粉所含的熱量差不多。
38樓：愛美蛙淘服務
**吃麵食還是米
飯?說到**吃麵食還是米飯這個問題，其實我們並不能單純從這句話來做出判斷，首先需要從同等量的麵條和米飯當中，看看到底哪一種熱量比較高，那麼哪一種就比較容易長胖，因此在**的過程中就應該儘量避免了。
據大量的資料統計顯示，其實100g大米當中含有的熱量與100g的麵條當中含有的熱量是差不多的，最終影響長胖的可能與不良的飲食習慣有關，在**的過程中只要做好相關的控制，那麼也是可以吃點米飯或麵食的。
那該如何吃米麵才不容易發胖?
(1)適量進食
2016版中國居民膳食指南推薦一個成年人，每天需要攝入的谷薯類食物在250~400g之間，其中全穀物或雜豆類大約佔50~150g左右，因此可以很好地計算出米麵的食量需控制在150g左右，只要嚴格控制飲食攝入，那麼並不會引起發胖的。
(2)粗細搭配
一般來說我們平時吃的米飯和麵食都屬於精糧製作而成的，在製作的過程中可能會導致碳水化合物、粗纖維以及維生素等營養物質的流失，因此在平時吃米飯和麵食的時候只要合理搭配燕麥和粗糧，就可以預防發胖了。
其實在同等重量下攝入米飯或麵食的熱量都幾乎一樣，因此根據自己的飲食習慣來吃就可以了，但是一定要注意粗細搭配，並且注意適量就可以了。
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