1樓：網友
材料。莜麥面500克，黃瓜絲100克，香菜末50克，白蘿蔔絲100克，蒜茸10克，醬油20克，精鹽10克，醋2克，麻油5克。
做法。將莜麥面倒入盆茄橡中，用開水燙麵，用筷子向乙個方向攪動，和成麵糰，揪成小劑子，搓成麵條，輕輕疊放籠屜中，蒸熟。並胡把蒜茸、醬油、精鹽、醋、麻油倒入小碗中，調勻成滷汁。
將顫蔽旁麵條取出，抖散，放入碗中，加黃瓜絲、香菜末、白蘿蔔絲，澆上滷汁，拌勻即成。
2樓：博土棠
莜麥面、香菜、木耳、黃瓜、大蒜、辣椒粉、醋、花椒粉、芝麻醬、彎拍醬油、熟花生仁、鹽、香油，酸辣拌。
將莜麥亂鬧或面倒入盆中，用開水燙麵，用筷子向乙個方向攪動，和成麵糰，揪成小劑子，搓成麵條，輕輕疊放籠屜中，蒸熟。把蒜茸、醬油、精鹽、醋、麻油倒入小碗中，調勻成滷汁。將麵條取出，抖散，放入碗中，加黃瓜絲、香譁伍菜末、白蘿蔔絲，澆上滷汁，拌勻即成。
3樓：帳號已登出
莜麥香菜麵條最好吃的做法其實很容易做的，我們襲拍帶把麵條給他下好賀磨以後，再把莜麥菜給它放入麵條中，放一些鹽，在放一些味精出鍋就可以了，非拍蘆常的香。
4樓：養安彤
莜麥香菜純扒麵條的好吃姿虧做法是最簡單的，首先鍋內嗆一下鍋，然後把麵條煮進去，把洗好的油麥菜倒入鍋中少放一些鹽，煮好的時候放一些香菜就可以跡褲神了。
5樓：花嵐遙月
莜麥麵粉用開水清模殲燙一下，攪拌至無干粉的狀態；攪拌好的莜麥粉晾到手溫就答衝用手活成麵糰；把莜麥麵糰擀成大餅的樣子，大約3mm的薄厚；燒開水，將擀好的莜麥大餅放入碼公升蒸屜蒸，水開後蒸6分鐘即可；香菜洗淨切成小段；將蒸好的莜麥餅出鍋微微晾涼去熱氣，捲起來切成細條；將莜麥麵條放入碗中，加入大蒜末、辣椒油、醬油和醋，撒入香菜攪拌均勻即可。
6樓：度詩壘
莜麥香菜麵條的族塌好好吃做法？優麥香麵條最好吃的做法其實很容易的，也很簡單，把麵條給和麵和好，以後再把莜麥菜給他放入麵條中，放一些鹽，再放一些味精出鍋就可以了，非兆鉛常的好吃衫謹，很香。
7樓：帳號已登出
在製作這個陪搜青菜麵條的時候，首先我們這個現在盡察擾量選擇稍微的敗亂旦多一些，這個麵粉要與香菜基本達到2:1的比例。
8樓：雙魚朱潔
莜麥面的吃法： 莜麥面營養分析： 1.
莜麥面營養豐富，輪坦在漏肆禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素e的返桐轎含量也高於大公尺和小麥，維生素b的含量比較多； 2. 莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸。
莜麥麵條怎麼煮好吃
9樓：
摘要。準備其它的菜，大蝦去除蝦線清洗乾淨，剁成蝦泥，再切碎，火腿腸切成丁。
然後在鍋裡倒入一些油燒熱，燒熱之後，先把蝦仁倒在鍋裡爆炒，炒至變色，把火腿腸倒進鍋裡翻炒，把配菜倒進鍋裡翻炒，然後在鍋里加入適量的水，燒開，加入水澱粉，加入一些鹽和生抽，慢慢燉煮一會兒，這時候湯汁變得非常的粘稠，就可以關火了，莜麥麵條放在盤子裡，把我們剛才做好的炸醬，澆在莜麥面的表面。
莜麥麵條怎麼煮好吃。
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準備其它的菜，大蝦去除蝦線清洗乾淨，剁成蝦泥，再切碎，火腿腸切成丁。然後在鍋裡倒入一些油燒熱，燒熱之後，先把蝦仁倒在鍋裡爆炒，炒至變色，把火腿腸倒進鍋裡翻炒，把配菜倒進鍋裡翻炒，然後在鍋里加入適量的水，燒開，加入水澱粉，加入一些鹽和生抽，慢慢燉煮一會兒，這時候湯汁變得非常的粘稠，就可以關火了，莜麥麵條放在盤子裡，把我們剛才做好的炸醬，澆在莜麥面的表面。
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