1樓:莫路玖顏
1.蔥油餅,燒餅。
餛飩比餃子要小,皮也要薄很多,有些食量稍碰返微大的顧客一碗可能會吃不飽,兩碗又太多了,所以這時候搭配些燒餅,蔥油餅之類的可以管飽,也能夠豐富口歷明感,餛飩有湯水,吃燒餅蔥油餅也不會很乾。
而且蔥油餅燒餅很香,聞起來能夠增加食慾,也帶給顧客不一樣的口感。
2.茶葉蛋。
很多人注重營養搭配,喜歡早上吃乙個雞蛋,補充蛋白質。
而白煮蛋的味道太單肢吵告一,如果在吃餛飩的同時也吃到了茶葉蛋,既保證了營養,尤其是小孩子,又吃出來了多種味道,何樂而不為呢。
茶葉蛋成本也低,一鍋茶葉的湯水可以煮很多雞蛋,所以吃餛飩搭配茶葉蛋利潤還是很高的。
2樓:518姚峰峰
餛飩湯配小油條。特別推薦海底撈的茴香小油條。
餛飩湯配小籠包,或者蒸餃。這是大眾經典搭配。
餛飩湯配烙餅、發麵餅,真香~搭殲培。
餛飩湯配煎餅果子改脊、烤冷麵,隨心知唯搭!
3樓:莊一行
餛飩湯可以搭配蔥花,紫菜,香菜,蝦皮,鹽,雞精,胡椒粉。榨菜或冬菜來點也好吃。
4樓:帳號已登出
餛飩湯可以搭配一些。配菜。香菜。紫菜。然後放些香油蝦公尺就可以了。可以再來一些餅搭配著吃。
5樓:落葉已醉
餛飩湯可以配上香菜,蔥花,紫菜,蝦公尺,胡椒粉來提高它的口感。
6樓:伯憶彤
餛飩湯可以搭配香菜、紫菜、香油、蝦皮等。口感純正、香氣撲鼻。
7樓:忌廉爆公尺花
可以加點紫菜蝦公尺和雞蛋,就著餅吃,老香了。
餛飩湯的做法及配料
8樓:c橙子社會生活說
餛飩湯的做法及配料如下:主要配料:餛飩皮、豬瘦肉、雞蛋、鹽、海鮮菇、蔥、紫菜、芝麻油、熟芝麻、陳醋、生抽、水拿譁。消困行。
主要工具:絞肉機、碗、鍋、勺子。
1、將豬瘦肉切薄片,放入尺亮絞肉機中,先將攪幾下。將肉稍微打碎點,再將海鮮菇倒進去,加入乙個雞蛋和適量鹽一起打,由此餛飩餡就做好啦。
2、取餛飩皮包入餡,對角折,捏緊兩角,製成小餛飩。
3、在碗裡放入蔥花、紫菜、適量鹽、芝麻油、熟芝麻、陳醋、生抽等混合均勻。
4、鍋中放水燒開,放入小餛飩,煮至浮起。
5、舀半碗煮餛飩的水衝入底料中,底湯就做好了。
6、將煮好的餛飩用勺子舀在湯裡,餛飩湯就做好啦,清淡可口,超級鮮美。
餛飩湯的做法及配料
9樓:小鹿愛聊生活
餛飩湯的做法及配料如下:用料:湯底、雞架 750克、鹹肉 30克、薑汁 一湯匙、小蔥 兩根、餡料、五花肉 300克、蝦仁 50克、玉公尺粒 20克、小蔥 1根、鹽 適量、太太樂蠔油 1勺、太太樂雞汁 半勺、薑汁 少許、白胡椒粉 少許。
1、雞架和鹹肉用超聲波洗菜機洗去血沫,加冷水、薑汁、蔥結上高壓鍋烹煮乙個小時。
2、五花肉絞成肉泥,加鹽攪拌至粘手狀備用。
3、玉公尺粒備用。
4、蝦仁切料備用。
5、將玉公尺和蝦仁加進肉泥裡,加入蠔油。
6、加入雞汁,攪拌至發粘。
7、備好的肉餡。
8、取餛飩皮,加適量肉餡。
9、包成喜歡的形狀,隨意就好。
10、包好的餛飩。
11、在湯碗里加入少許雞汁。
12、加入少許鹽和蔥花。
13、舀入高湯。
14、將煮好的餛飩舀入湯碗內,表面撒蟹肉絲和黃瓜絲,美味即成。
餛飩湯的做法及配料
10樓:
摘要。鮮味餛飩湯的做法 :
煮餛飩的同時,開始準備湯料鮮味餛飩湯的做法 :步驟1、香菜香蔥切碎,紫菜和蝦皮在涼水過一下撈出來控水備用鮮味餛飩湯的做法 步驟2
放入鹽,胡椒粒,鮮雞汁,香油鮮味餛飩湯的做法 步驟3煮開的餛飩湯,盛一勺先澆在調料裡鮮味餛飩湯的做法 步驟4撈入煮好的餛飩,嚐嚐鹹淡,再放入適量的湯鮮味餛飩湯的做法 步驟5小貼士:紫菜的量,我加的很大,因為沒有其他菜,紫菜就應付一下吧。
紫菜過一下水,可以避免貝殼渣子和沙子。
蝦皮過水除了可以去除雜質,也可以降低鹹度。
這是兩個人的湯量喲。
鮮味餛飩湯的做法 :煮餛飩的同時,開始準備湯料鮮味餛飩湯的做法 :步驟1、香菜香蔥切碎,紫菜和蝦皮在涼水過一下撈出來控水備用鮮味餛飩湯的做法 步驟2放入鹽,胡椒粒,鮮雞汁,香油鮮味餛飩湯的做法 步驟3煮開的餛飩湯,盛一勺先澆在調料裡鮮味餛飩湯的做法 步驟4撈入煮好的餛飩,嚐嚐鹹淡,再放入適量的湯鮮味餛飩湯的做法 步驟5小貼士:
紫菜的量,我加的很大,因為沒有其他菜,紫菜就應付一下吧紫菜過一下水,可以避免貝殼渣子和沙子蝦皮過水除了可以去除雜質,也可以降低鹹度這是兩個人的湯量喲。
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