1樓：喜歡與人分享
懶人燉排骨也是有很多比較好吃的做法，如果說大家想要去把排骨燉的更加好吃一些的話，那麼我們最好是先把排骨焯水，然後再去進行翻炒一下巖拆，這樣燉出來的排骨湯也會更加的好喝一些。
首先，我們需要把排骨給清洗乾淨，然後再把排骨放在水中焯水，加入適量的蔥姜，還有一些料酒，等到要煮熟之後撈出來再清洗乾淨，接下來再把排骨放在鍋中進行翻炒。翻炒出香味之後，再加入適量的清水，一定要沒過排骨加入到高壓鍋當中。大概燉半個小時左右就可以了，這樣製作出來的燉排骨，口感真的是一絕非常的不錯，受到了很多人的喜歡。
在快要出鍋的時候，我們可以加入自己喜歡吃的一些調料，然後再加入一桐寬些配菜。比如說像玉公尺或者是胡蘿蔔都是可以的，能夠讓整個排骨湯的口感更加的鮮甜一些。
在燉排骨的時候，如果大家不想要吃過於油膩的話，那麼我們就可以減少翻炒的這個過程，這樣的話也是能夠讓整體的口感感覺到更加的不錯一些。如果大家不喜歡喝過於油膩的排骨湯的話，那麼我們最好是等到快要出鍋的時候，再加入一些調料，這樣的話，排骨湯也會更加的好喝。如果大家不會使用高壓鍋的話，我們使用電飯煲或者是平常做菜的鍋也是可以的。
排骨真的是非局棗亮常美味的，而且燉排骨的方式也是非常簡單的，也是建議大家可以去製作，這樣燉出來的排骨湯非常的好喝，而且排骨肉也是非常的軟爛入味。比較適合大部分外出工作的人，如果自己在家裡面制排骨的話，也是非常不錯的。
2樓：創作者
可以製作排骨燉土豆，或者是製作糖醋排骨，也穗高蠢可以用來製作麻辣排骨，或者念伍是排骨燉玉公尺，還可以用猜陪來製作排骨冬瓜湯，這些做法都是比較簡單的。
3樓：路邊的風兒
可以做糖醋排骨，蔥尺遲花排骨，生炒排骨，蒜蓉排骨，陵州李油爆排骨，這些都是非常好吃跡高的方法，製作方法也是比較簡單的。
4樓：不爽的爽朗菌
可以做紅燒排骨，油燜排骨，爆炒排骨，蒜蓉排骨，糖醋排骨這些都是非常簡單又好吃的方法。
燉排骨有什麼簡單好吃的方法?
5樓：乾萊資訊諮詢
1、把準備好的排骨洗淨備用。
2、煮排骨前要先把排骨用開水焯一下，具體方法就是把排骨放入清水後用大火煮開撇去除沫子即可。
3、高壓鍋燉排骨放水不塵衝用太多，剛剛沒過排骨就好，這時加入八角、桂皮、鹽、敗蔽香葉、料酒、冰糖、蔥段、薑片就ok了。高壓鍋燉排骨，一般開鍋發出聲響後7~9分鐘就可以，如果喜歡吃比較爛的排骨，可以再加5分鐘左右。
4、這個時候可以上白菜了，也可以用海帶、也可以用土豆都可以。
5、用炒鍋，把蔥察兄州爆香，然後加入白菜煸炒，放入燉好的排骨、再來點粉絲、加點水。願意的話放點豆腐也行。
6、到這裡就可以出鍋食用了。
懶人排骨的家常做法？
6樓：乾萊資訊諮詢
懶人排骨的做法。我們都是食肉動物哈，夏天不想進廚房，就把所有材料放進壓力鍋中，懶人版燉排骨。主料：
排骨耐灶1500g；輔料：生抽適量、鹽適量、小蔥3顆、大蒜半頭、姜5片、醋適量、海天黃豆醬3勺。
新鮮的排骨洗淨放入壓力鍋中。
放入蔥、姜蒜。
放入生抽等輔料，加入水，不要沒過排骨，**上氣派啟後，轉中小火，再燉40分鐘就可以了，這期間咱就是各種輕鬆哦。
7樓：苛線洋在
糖醋排骨的做敗磨法，排骨洗淨，鍋中熱油加入姜、蒜爆炒，察激鬥放入排骨炒至變色，依次加料酒，生抽，醋、糖，倒入開水，鉛者沒過排骨，中小火燜20-30分鐘，最後加少許鹽，大火收汁。
8樓：勿鏡
材料
主料：厚肉西排1斤（雪藏的即可）
調料：肆好1羹酒，2羹糖，3羹醋，4羹醬油，5羹水。
做法
1、西排斬小件，氽水。
2、將排骨放入砂煲，依次加入上述調料，拌勻。
3、大火煮5分鐘，小火煮30分好雹謹鍾即可。
小訣竅
砂煲買回來友基要先用洗公尺水或水泡一天，第一次用時火不能過大。這樣做才能延長砂煲的使用壽命。
怎樣燉排骨好吃又簡單？
9樓：信必鑫服務平臺
主料：排骨500g
輔料：花椒粒適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量。
步驟一：排骨剁成小塊，用清水浸泡十分鐘左右。
步驟二：大蔥切段，薑切片。
步驟三：排骨冷水下鍋，並放入花椒粒，煮開以去除血沫。
步驟四：撇去浮沫。
步驟五：撈出焯過的排骨。
步驟六：砂鍋放入適量清水，放入焯過的排骨，大火煮開。
步驟七：、放入蔥段薑片，轉小火慢燉。
步驟八：燉至排骨軟爛，放入少量鹽調味即可。
步驟九：盛出。
怎麼燉排骨好吃又簡單？
10樓：青藤下的木椅
怎麼燉排骨五花肉。
排骨五花肉首先要洗乾淨，然後切成亮模組，我們把鍋中的水燒沸之後，我們把肉分上兩三批，直接放到鍋裡面焯一下，水剛剛沒過肉的時候就可以了，這時候不需要蓋蓋子，等到水再次燒開，而且肉翻騰的時候，這時候我們需要讓水滾開，然後撈出來就可以了，這時候需要我們趁熱，用涼水沖洗一下，血沫必須要全部都去除，瀝乾其中的水分之後備用。之後碧滲我們在鍋中放上油和糖，然後我們開大火，輕輕的進行攪拌，等到大概八成熱的時候，這時候我們把糖燒到半溶化的狀態，這時候倒入肉，淋生抽，翻炒到排骨和五花肉都均勻的上色之後，這很適合我們加入一些白酒，等到水燒沸之後，這時候我們可以拿乙個碗，在鍋中放上醬豆腐和甜麵醬，還需要放上一些清水，調勻之後，在鍋中放上蔥、姜、蒜，還需加入大料、桂皮以及陳皮，敬慧緩一起攪拌均勻之後，我們需要把肉整理一下，然後讓食材儘量的被水沒過中，蓋上蓋子之後，等到再次燒開，這時候改成中火燉，必須保持湯汁沸騰，每隔上十五分鐘就要翻動一下，等到我們用筷子就可以輕鬆扎透肉塊，這時候就說明排骨五花肉可以吃了。
燉排骨的竅門和配方。
排骨可以飛水去腥味，去肉沫子。排骨湯加入幾滴白醋再煮，可以更好的幫助鈣的釋出。動物的骨頭裡含有豐富的鈣質，但這些鈣主要以化合物的形式存在，在煮燉時不易溶出。
在熬小魚、燉排骨湯的時候加點醋，能促使骨頭中的鈣溶解出來，利於人體吸收。排骨會煮的很爛，所以建議切大塊兒一些。排骨在放入壓力鍋之前要炒一下這樣可以更好入味。
11樓：禕騫信
分鐘的時間，加入適量的配菜，煮5分鐘後加入配料就可以出鍋了，具體方橡鉛絕法如下：
排骨炒出水分。
鍋激纖中加入適量的油，油熱後放入清理乾淨的排骨，把排骨炒出水分加入適量的開水。
燉40分鐘。
把水燒開後倒入到砂鍋裡面，再加入適量的生薑去梁姿腥，蓋上蓋子小火慢燉40分鐘。
放入配菜。清理乾淨的蘿蔔切塊備用，排骨時間到後加入適量的鹽，把切好的蘿蔔放入鍋中。
怎麼燉排骨好吃又簡單？
12樓：信必鑫服務平臺
放簡單的調味料一起蒸20分鐘就可以了，做法如下：
準備用料：排骨350g、食用油適量、鹽內適量、紫蘇6片、蒜3瓣、姜容2片、醬油適量、白砂糖少許、玉公尺澱粉少許、雞精少許、蔥花適量、豆豉少許。
1、準備所需材料。
2、排骨剁成小塊，用清水泡10分鐘。
3、然後撈起瀝乾水分。
4、將紫蘇、蒜、姜剁碎。
5、將剁好的紫蘇、蒜、姜加入排骨內，再加入食用油、醬油、玉公尺澱粉、白砂糖、雞精。
6、然後拌勻，醃15分鐘。
7、將排骨放入蒸盤內。
8、放入鍋內蒸20分鐘左右。
9、出鍋後撒上蔥花即可。
10、成品。
怎樣燉排骨好吃又簡單
13樓：熱愛生活
排骨燉豆角的做法如下：
主料：肋排500克、豆角500克。
輔料：大蔥20克、姜20克、八角1個、幹辣椒3個、花椒克、料酒10毫公升、十三香克、生抽10毫公升、白糖3克、老抽5毫公升、花生油15毫公升、鹽1克、熱水1500毫公升。
步驟：1、先把排骨用清水浸泡1個小時左右，泡去血水後洗淨撈出控幹水分備用，再把豆角擇去老筋後掰成小段，洗乾淨備用。然後把大蔥切成蔥花、姜切成薑片、幹辣椒切成辣椒段。
2、炒鍋置於灶上中火燒至灼熱，然後倒入花生油15ml，轉大火燒至油熱後下入蔥花、薑片和幹辣椒段，轉小火爆香後下入排骨煸炒，炒至排骨兩面呈金黃色。
3、烹入料酒10ml、白糖3g、生抽10ml、老抽5ml和十三香，繼續翻炒上色，確保每一塊排骨都均勻著色入味。然後放入八角和花椒，加入熱水，水位要沒過排骨為準，煮開後轉中小火燉煮30分鐘。
4、豆角倒入鍋中，翻炒均勻。蓋上鍋蓋轉中小火燉煮20分鐘。
5、燉到鍋中湯汁快要收乾的時候，嘗一嘗味道咸淡，如果覺得味道有點淡的話可以再調入少許鹽調味。這時候排骨基本上已經燉到軟爛了，轉大火收湯就可以了。
14樓：南雨娛生
首先要洗乾淨，然後切成塊，我們把鍋中的水燒沸之後，我們把肉分上兩三批，直接放到鍋裡面焯一下，水剛剛沒過肉的時候就可以了，這時候不需要蓋蓋子，等到水再次燒開，而且肉翻騰的時候，這時候我們需要讓水滾開，然後撈出來就可以了，這時候需要我們趁熱，用涼水沖洗一下，血沫必須要全部都去除，瀝乾其中的水分之後備用。之後我們在鍋中放上油和糖，然後我們開大火，輕輕的進行攪拌，等到大概八成熱的時候，這時候我們把糖燒到半溶化的狀態，這時候倒入肉，淋生抽，翻炒到排骨和五花肉都均勻的上色之後，這很適合我們加入一些白酒，等到水燒沸之後，這時候我們可以拿乙個碗，在鍋中放上醬豆腐和甜麵醬，還需要放上一些清水，調勻之後，在鍋中放上蔥、姜、蒜，還需加入大料、桂皮以及陳皮，一起攪拌均勻之後，我們需要把肉整理一下，然後讓食材儘量的被水沒過中，蓋上蓋子之後，等到再次燒開，這時候改成中火燉，必須保持湯汁沸騰，每隔上十五分鐘就要翻動一下，等到我們用筷子就可以輕鬆扎透肉塊，這時候就說明排骨五花肉可以吃了。
怎樣燉排骨好吃又簡單
15樓：生活大世界
燉排骨好吃又簡單的方法如下：
步驟一：
準備食材。將買來的排骨用清水泡一兩個小時。加蔥姜，料酒開大火煮出血沫（多放一些料酒，一定要開蓋煮）。
步驟二：
請一直保持大火狀態並且及時撈出浮沫，大概開鍋五分鐘就不再出浮沫了。
步驟三：
開鍋煮10-15分鐘（如果排骨塊比較大，需要延長時間），撈出淋幹水分，但千萬不要放在涼水下衝。
步驟四：
鑄鐵鍋或者用來燉肉的其他鍋子放油，放冰糖，小火。鏟子輕輕就可敲碎，請一直小火加熱。用鏟子不斷攪拌，糖逐漸變紅褐色，到鍋子裡的冰糖顆粒沒有了，顏色差不多類似於棗紅色，即可關火。
步驟五：
將淋幹水分的排骨放進去，將花椒、大料、桂皮、香葉、蔥姜都放進去，重新開會翻炒至糖色均勻上到排骨上。一定要加開水！如果買的排骨屬於肉比較多的，建議再放一罐啤酒，肉會更加軟爛。
加入開水後將水煮蛋放進去，下生抽老抽甜麵醬（黃豆醬或者瑤柱醬也可）。
步驟六：
大火燒十分鐘後，中小火燉60分鐘。如果用高壓鍋，上汽兒後煮20分鐘就可以。
紅燒排骨怎麼做好吃又簡單的排骨做法
紅燒排骨的做法 1.準備好所需食材，排骨用清水浸泡5分鐘後，沖洗幾遍去除血水 2.排骨涼水入鍋，同時放入料酒和薑片，水開後焯1分鐘，涼水入鍋可以使血水更好的浸出，去除腥味和殺菌 3.將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨，然後控幹水分備用，涼水沖洗會讓肉更緊緻有彈性 4.炒鍋燒熱，注入植物油 5.放入冰糖，小火...
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