1樓：網友
原料：精煉油、辣椒麵、芝麻、大蔥、姜、八角、花椒。
做法：1、乘一碗油放到油鍋里加熱，同時將大蔥、姜、八角、花椒放進去，等到這些東西都出了香味以後撈起來，繼續的加熱油，一直到油完全的熱了並開始濃烈的冒煙的時候，關慶茄睜掉火；
2、然後大概晾上3分鐘，先舀一小勺辣椒麵放進去看看，假如辣椒麵沒納旁有變黑變焦，就說明油溫譽歲可以了，這樣就可以把辣椒麵全部放進去（裡面事先放上芝麻一起）；
3、然後同時攪拌，這時鍋裡會開始起泡。放辣椒麵的量要視醬的稠度來決定，不能太乾，油要完全的浸著辣椒；
4、放完辣椒麵以後，過2個小時油完全涼了，就可以乘到罐子裡，以後每次做涼拌菜或吃麵的時候都可以放一點了，又香又辣哦！
2樓：終身榮譽
材料。7勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1/4勺花椒、1杯食用油、1根拇指粗生薑、4片桂葉、3個八角、1塊桂皮、3根蔥切段、4瓣大蒜切碎、1/4勺孜然粉。
做法。1、將油倒入鍋內加熱後，把桂葉、桂皮、蔥、生薑、大蒜、八角、孜然粉放在熱油裡面小夥煎5分鐘，直到蔥白變成褐色，這是就可以聞到強烈香味了。
2、把炸好的油裡面所有調料過濾，殘渣倒掉。
3、將5勺辣椒粉備好，嫌或坦放在碗中。
4、小火加熱過濾好的油，油煙冒出後把鍋內一大半芹桐的油倒入碗中。
5、然後將剩下團猛的2勺辣椒粉倒入碗裡，加上熟芝麻和花椒，倒入鍋內剩下的油。一碗香噴噴的紅油辣醬就做好了。
如何做紅辣椒醬
3樓：劍經業
所需要原材料：紅辣椒、蒜、西紅柿、原味熟花生、鹽、冰糖、梨或者蘋果。
我放置的比利是：紅辣椒一斤，我買了元的全放上了，蒜瓣一把，西紅柿兩個，熟花生一把，冰糖一把，梨乙個。
1.辣椒，要選新鮮的，肉厚的，洗乾淨後晾乾水分。
2.把辣椒剁碎，也不用很碎了，就是把辣椒一剖兩半，切小點就行了。
3.鍋內放油，我用的花生油，就跟平常炒菜量就行，別炒大了。
3.鍋內放油，我用的花生油，就跟平常炒菜量就行，別炒大了。
4、蒜瓣切碎，西紅柿去皮切碎。
5，花生，我是用蒜臼子搗的，不用太碎了。
6、冰糖跟梨也要弄碎一點，忘記拍**了，所有材料等辣椒不熱的時候放在一起攪拌均勻，根據個人口味加鹽，然後裝瓶冷藏。大概乙個星期左右就可以吃了，我做了一大瓶帶一小瓶，大瓶是雀巢咖啡的瓶子。
牛肉辣椒醬的做法，關於牛肉辣椒醬的做法
材料 牛肉1斤 不吃牛肉的話可以換成豬肉，換別的肉好像不太好吃，別浪費了材料 鮮紅辣椒2斤 豆瓣醬1袋 推薦地產太陽島牌的，120g 袋 幹黃醬1盒 王致和的比較好，300g 盒 事先宣告 本人不是太陽島和王致和的託，也沒有這兩家的股份 番茄醬2袋 50g 袋 芝麻2兩 花生3兩 糖2兩 鹽2兩 孜...
紅彤彤的牛肉辣椒醬的常見做法？
第一步 準備食材。主料 牛肉g 輔料 生薑g 蒜g 大蔥g 香菜g 豆豉g 鮮紅椒g 辣椒麵g 熟芝麻g。調料 豆瓣醬g 生抽g 雞精g 味精g 蠔油g 白糖g 料酒g 高度白酒g。香料 八角 香葉 桂皮 白扣 小茴香各少許。第二步 食材處理。.生薑去皮切一點薑片，其餘切末 蒜切末 大蔥切片 豆豉一...
南韓辣椒醬的製作方法，南韓辣椒醬的做法
準備材料 紅辣椒 500克 食鹽 35克 白糖 5克 生薑 6片 蒜頭 12瓣 香油 適量 料理機 1臺。一 先將料理機底盤吸好在檯面上，後放入生姜和蒜頭，如下圖所示。二 合上料理機的蓋子並鎖住固定好，左手按著上蓋，右手適量轉動手搖竿即可，稍後倒出。三 用菜刀將准備好的紅辣椒切大塊，放入料理機中，如...