1樓：迷迭雙瞳
煮飯時所加入水份的多少，依公尺的種類、新舊程度與精白度而異，同時也依個人對公尺飯的乾硬度喜好而不同，加入的水量多，煮出來的飯就較攔絕軟、較粘；加入的水量少，煮出來的飯較硬、較有彈性。
傳統上，煮飯測量水量的方法是加水超過公尺麵乙個指節的高度，或者，手掌平放公尺麵，水沒過手背一半的高度都相當準確。燜飯做法：主料：
大公尺1碗、土豆2個、豌豆小半碗輔料：植物油1湯匙滲衡粗、食鹽1/2茶匙、1根、水適量1、準備所需材料。2、土豆去皮洗淨切成小丁，豌豆洗淨。
3、平底鍋加入植物油燒熱，放入土豆丁。4、煎至土豆丁金黃色，叢鎮加入食鹽。5、然後拌勻。
6、大公尺洗淨倒入電飯鍋內，再加入土豆丁，倒入豌豆。7、然後加入適量清水。8、然後坐電飯鍋內，按下煮飯鍵。
9、電飯鍋跳閘後燜5分鐘後，撒上蔥花即可食用。
2樓：暢珠軒
在蒸公尺飯時，一定要控制好公尺和水的量。漏拍脊水多返滲的話，會不小心變成稀飯。水賀山少的話，公尺飯就會很硬，很難吃。所以基本上是2:1。
電飯煲煮飯放多少水？
3樓：影視小靈通
兩個人吃公尺飯要用500g的大公尺，然後再準備300ml水。
電飯鍋煮飯放多少水這個一般都是按照人口來進行對比，比如說兩個人的話，一般都是放入300ml左右的水和500g的大公尺。
如果是乙個人吃飯，其實我們就可以衝衡放入200ml~300ml的水，但是放水的比例一定要和放公尺的比例。
方法：1、泡公尺，先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。
2、公尺和水的比例：蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：。有檔物乙個非凡簡單的方法來測量水的量，用食指放入公尺水裡，只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。
3、洗好公尺後，另合適水量放置半小時，讓公尺吸水後再煮，好後，保溫15分種，開蓋把飯散蠢做翻攪均勻。
電飯鍋煮飯放水的比例
4樓：雙麗劍
品牌型號：美的電飯煲。
系統：mb-fb40e511
電飯鍋煮飯放水的比例是1：1。電飯鍋煮飯先將電飯煲內膽洗淨。
倒入要煮的大公尺，用水淘乾淨。一般淘公尺要淘兩次。淘好公尺之後，放入適量清水，把手掌平放在水裡，水量以沒過手面為準。
把電飯煲內膽放入電飯煲裡，插電後把電飯煲開關按下到煮飯那裡即可。
電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
怎麼用電飯鍋煮麵條？電飯煲煮麵條怎麼煮？
電飯鍋可以煮麵條的。用料 鮮面 g 豆角 g 五花肉 g 西紅柿 乙個大的 蒜 四瓣 激仔幹辣椒 兩個 姜 幾片。 按菜譜準備食材，洗淨。 將四季豆兩頭掰掉，掰成四釐公尺左右長。 將五花肉切片，西紅柿切小塊，蒜和薑切片，明襲汪辣椒切禪老成段。 先往鍋中倒入較多油，將蒜 姜 辣椒和肉一起翻炒，炒香後倒入...
電飯鍋為什麼煮不熱，電飯煲煮飯時不加熱是什麼原因
鍋底變形接觸不好或有小顆粒粘住鍋底影響接觸。具體有以下幾方面因素 電飯鍋質量出現問題，壞了 電飯鍋插頭未接通，不通電，也就不會受熱 電飯鍋未 電飯鍋還是勇發熱來把飯煮熟的，只不過它的外殼做了很好的隔熱才不會讓你感覺到熱，不然燙手了就不好了。而且電飯鍋一般會有一個冒蒸汽的小孔，裡面出來的是是煮飯時的水...
電飯鍋煮飯夾生是什麼原因,電飯煲煮飯為什麼米是夾生的？
1 水 米比例不當，水少了。2 內膽底部粘有異物 飯粒 積碳等 或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良，受熱不足 磁鋼提前斷電。自檢 清理或整形就能解決。3 因舊，磁鋼或控溫器 保溫 已變值導致提前斷電，煮飯夾生繼續發生，建議找維修部調整或更換之。電飯鍋做飯夾生一般是磁鋼壞了，就是拿下內鍋，看到的肚臍。...