1樓：德德美食說
<>桃子冰淇凌，安全衛生不含防腐劑，細密清爽又補鈣補鋅，10min就能搞定，高鉀補維c，清熱潤燥，填補鈣元素，又填補水果營養。手工制絕型拿作的冰激凌並沒有香料和食品新增劑，還可以控制糖份，即便小孩每星期來乙份，也根本不用擔心。
將桃子放鹽手洗整潔，切去桃頂端，用勺子舀出桃胡；ps：桃子表面是毛絨，放鹽能夠手洗掉；拿勺子順著桃胡轉一圈，比較容易挖出來桃胡；切出來的桃頂端存著當蓋；還可以改為小寶寶青睞的其他並搭新鮮水果~
將一些桃肉挖出來預留；ps：切記不能將底端外果皮掏穿，如不小心挖穿，能用保鮮膜包起來；挖到的桃肉要放在冰淇淋中，提公升果實凹凸感；怕麻煩的妹紙還可以省去這一步，不受影響製成品~
將鮮忌廉倒進乙個沒有水全無油深碗裡，新增少量白糖，用打蛋器快速消磨；ps：首先選擇動物鮮忌廉；少許白砂糖能幫助消磨，口味也會更好~
鮮忌廉打至8派發後，新增以前拿出的桃肉，略微攪打勻稱就可以；ps：鮮忌廉8派發時，表層紋理顯著，抬起打蛋機，打雞蛋頭頂會有站立這個小三角狀~
準備乙個小盤子固定不動桃，將消磨好一點的鮮忌廉舀入桃中；ps：用不完的鮮忌廉租讓，立即封袋密封性，按照下面的流程一起就可以了；如果你想要條理清楚，能夠一層鮮忌廉、一層水果擺放~
將桃頂端蓋緊，用保鮮膜將桃子包裹，放進冰箱冷藏4h；ps：冷凍時長依據冰淇淋尺寸而定，不建議小於4鐘頭；蓋保鮮膜能夠防止跑味，當然你也可以用保鮮袋、保鮮盒~
冷凍之後揭去保鮮膜，略微放一會兒，開啟表蓋；ps：被凍硬的桃子還不好開啟表蓋，提議常溫下裝個min，再開啟表蓋~
2樓：可樂
這個方式就基蘆是需要先將水果打成弊鋒虧果漿的樣子，然後放入一些牛奶，再放入一些冰淇租神淋粉，放入冰箱當中冷凍就可以了。
3樓：南歌
我們可以把水果打成果汁，然後再配合牛奶做成的沙冰製成冰淇淋。這樣的口感是比較好的。
怎樣才能讓自制的冰淇淋鬆軟可口？
4樓：網友
簡易冰淇淋。
材料：牛奶、雞蛋、砂糖。
製作流程：簡易 冰激凌。
1．鍋裡先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝乙個方向攪散。攪5分鐘。
2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
4．完成。
5樓：凌風追影冰
放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。
等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
估計你是動的時間長了點吧，或者調料放太多了。
6樓：魯卡斯的故事
冰淇淋要弄得好吃，要使用一些食品新增劑：增稠劑：賦予其粘稠，潤滑，適宜的口感；乳化劑：細膩，穩定，保型；甜味劑：增添風味；香精香料：錦上添花。
其實，很多人都對食品新增劑存在著某些誤區，新增劑本身沒有多大的問題，只是某些人濫用，超過其限用標準而導致各種問題。如果沒有新增劑，那我們平時食用的麵包，蛋糕等食品就不會有那麼好的感官和味道。
因此你可以再查一下關於冰淇淋的新增劑使用，也許會有幫助……
請各位親們幫偶幾款夏天的自制無酒精水果雞尾酒，材料普通，感謝感謝啊好的話，會額外給懸賞分
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1 這是正常的現象 2 只要在8 10小時內作出來的酸奶就有這樣的情況 3 新增的比例一定要掌握好 自制酸奶中沉澱乳清可以吃嗎 乳清是在乳酪生產過程中，牛奶凝結成凝乳塊後分離出的呈綠色的 半透明的液體。這種液體當然大部分是水，但除了水之外，也含有一些蛋白質，我們把它們叫做乳清蛋白。除此之外，還含有乳...