1樓：網友
貨料採購乙個賬本，日常經營銷售乙個賬本，桐猛每日計算段雀利潤的時候，兩者相抵，如果有其他的費用也可以單獨握輪早一本流水賬。
2樓：我的天空
餐飲店想做好記賬工作，首先要對每個訂單進棚空行仔細蠢畢的記錄，還有店裡的貨品**，支出鏈檔瞎等等，要細緻的分析，總結，就可以了！
3樓：網友
餐飲店其實沒有複雜的生產流程，不譁咐需要亂拆純採用什麼方法對成本進行核算，同時呢也不怎麼繳稅御此，那就只需要記好收支即可。
4樓：聰聰有話講
餐飲店想要做好記前源賬的工作，就應該慧敏態牢牢的把每乙份錢都記清楚，進貨需要的錢還有賣貨出來的錢，這些都是很重要的。這才是真正需要記拿培賬的原因。
5樓：小初教育財經小集
穩定的話悄搭寬主要看業務規模怎麼樣，如果枝培只是一般的小型的餐飲店的話，只要自己流水就可以包括收入支出最好就可啟亮以了。
6樓：知竹常樂
餐飲店要做好記賬工作，首先應該做好橘談則違約材料的侍明賬，再就是做好賣出東西的賬，只有這樣才能夠計算出利潤。通過做好的賬也可以看出那些圓棚東西比較好賣，那些東西不好賣。
7樓：血夢灬
一般而言，餐飲公司記賬流程大致遵循：(1)對出納轉過來的各類原始記賬憑證進行源消稽核，這些憑證的種類有很多，如收貨單、領料單、銀行結算憑證、雹掘知各種報銷單據等，財務人散察員需要對憑證名稱、填制日期、憑證編號、業務內容、數量、金額等事項進行檢查，以確保其填制規範且有效。
8樓：水果乙個
餐飲店記賬很簡單的，現在都是電腦出單，每天的營業額叢友都會有記錄鍵坦，到月底會形成財務報表，每天採購食材都有票據，把票據按天統計好，月底會有水電費房租的費用統計，加上人員工資，就能很清楚的計算出你這乙個月的盈利情況，現在的收款滲亮槐機功能強大，你需要的都在裡邊，每天你也可以把採購記錄輸入電腦，月底就會行程對賬單。
9樓：你我不是對的人
一般而言，餐飲公司賬務處理需按如下操作來進行。在日常經營管理過程中，餐飲公司記賬具體要求如下：
1、餐飲企業購買菜肉等原材料，如對方能提供正規發票，則菜肉等可直接計入「主營業務成本」。如果餐飲公司自有庫房，公尺油、調料等可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，如果沒有庫房，對方也能提供正規發票，則也可直接記入「主營業務成本」。另外，餐飲公司在日常經營過程中使用的煤氣，可記入「營業費用——燃氣費」。
2、餐飲公司購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；
3、廚師的工資記入「營業費用——工資」，不能記入成本。服務人員的配物工資也可記入「營業費用——工資」。另外其他管理人員需記入「管理費用——工資」。一般情況下，工資要先計提。
4、餐飲公司裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限參考租賃合同年限。
5、入庫時，分錄：
借：主營業務成本/答賣滾原材料/庫存商品。
貸：應付賬款xx公司。
付款時：貸：應付賬款xx公司。
貸：銀行存款/現金。
餐飲公司在日常交易往來中，不管對方是什麼樣的單位，都應該要求對方提供正規發票，如果沒有，相應的材料則不能記入成本費用。以上為餐飲公司記賬具體操作說明，那麼，餐飲公司進行賬務處理，其記賬流程究竟如何呢？
一般而言，餐飲公司記賬流程大致遵循：（1）對出納轉過來的各類原始記賬憑證進行稽核，這些憑證的種類有很多，如收貨單、領料單、銀行結算憑證、各種報銷單據等，財務人員需要對憑證名稱、填制日期、憑證編號、業務內容、數量、金額等事項進行檢查，以確保其填制規範且有效。然後，在稽核無誤後，開始編制記賬憑證。
2）根據記賬憑證登記各種明細分類賬。餐飲公司賬簿科目主要設定現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、庫存商品、固定資產、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款等，科目可根據需要增減，餐飲公司登記明細賬，需根據各類記賬憑證填寫相應賬目。（3）月末作計提、攤銷、結轉記賬憑證，對所有記賬憑證進行彙總，編制記賬憑證彙總表，根據記賬憑證彙總表登記總賬。
4）結賬、對賬。在完成記賬相關工作後，餐飲公司財務人員還需要及時完成結賬、對賬工清餘作，務必做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符。（5）編制會計報表。
會計報表是對日常核算的資料按一定的**形式進行彙總反映和綜合反映的報告文。
餐飲業怎樣做賬
10樓：一秒的心痛
1、根據原始憑證（報銷單、收據、銀行支出憑證等等）慶差枝做賬就行了。
成本包括進的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫房領用的調料等、只要跟菜品有關的都進成本。
2、每天收到的現金做現金日記賬：
3、往來帳可根據**商設定明細目。成本根據酒店實際發生的來劃分，比如一般情況下主要成本專案可分為：酒水類（下設白酒、紅酒、啤酒及飲料）；香菸類；海鮮類；青菜類；糧油類；幹調類；燃料類；化學劑；譽敏其他類等等。
餐飲業帳務完全按商業會計的記帳方法，把所有開票及不開票的收入記入營業收入，購進原輔材料價記入成本，慶漏其他一切支出記入三項費用。
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