1樓：況興運
柱候醬與海鮮醬區別：原料不同、味道不同、用途不同。
1、原料不同。
柱候醬是告宴以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。
海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲公尺等。
2、味道不同。
柱候醬是甜中帶鹹，而海鮮醬是鮮中帶鹹，海鮮醬有濃郁的魚香味、海鮮味。
3、用途不襪核銀同。
柱候醬烹飪醬爆和醬燒菜，如「醬爆肉丁」等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。
海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹製海鮮的優質調料，亦可用於生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。
柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，食用方法多種多樣，在烹製菜餚時，相對比較隨和，也就是幾乎和任何調味料都可配搭而相輔相成。現代的柱候醬原料主要為水，非轉基因黃豆，小麥粉，白砂糖，食用鹽，芝麻油，穀氨酸鈉，脫水大蒜，黃原膠，苯甲酸鈉。
海鮮醬有濃郁的魚香味、海鮮味。用於魚香菜餚、各種味碟。原 料：
泡辣椒30克，李錦記蓉辣醬100克，番茄醬50克，姜公尺10克，蔥30克氏喊，海鮮醬50克，海公尺40克，精鹽15克，白糖70克，雞精5克，味精20克，白醋80克，高湯150克，水澱粉10克，色拉油80克。
2樓：勵君豪
柱候醬和海鮮醬，它們最大的區別就是口感。還有就是顏色。
3樓：網友
珠江和海天醬不一樣的，旁邊就是在口感方面和口味方面的區別。
4樓：耳東瓦三點
頭醬和海天醬有什麼不一樣？呃，這兩種醬的話都是那個呃比較啊優質的那個啊。調味品。
海天醬是什麼醬
5樓：
親～很高興為您解答，以下是為您查詢到的結果：海天鄭配醬是一種中國風味的調味醬，主要由紅辣椒、花椒、辣椒粉、醋、糖、料酒、花生衫叢槐油等調料製成。在使用時，它有助於改善食物的口感，能將單調的口感改變成一種豐富多彩的美味組合。
它既或友可以作為口鹽使用，也可以用作調味料，提高食物的滋味。此外，海天醬也可以用來製作中式烤魚、烤肉、烹飪湯類以及其他菜餚。 它可以用來調味麵條、麵包、湯等不同的食物，也可以作為蔬菜沾醬的佐料使用。
海天醬也可以混合其他調料，用來製作沙拉醬、雞肉醬和肉餡餅，或者用作以薯條、麵條、飛餅為原料的夾心調料等多種用途。
海天醬是什麼醬
6樓：
摘要。親親久等了～海天醬是一種中國著名的醬料品牌，主要生產各種調味醬料，比如豆瓣醬、辣椒醬、海鮮醬等等。它由廣東海天味業股份****生產製造，是中國市場上最具規模的醬料品牌之一。
親親久等了燃殲～海天醬是一種中國著名的醬料品牌，主要生產各種調味察戚醬料，比如豆瓣醬、辣椒醬、海鮮醬等等。它由廣東海天味業皮沒衝股份****生產製造，是中國市場上最具規模的醬料品牌之一。
做炸串甜醬用 海天醬指的是那款醬 感謝。
親親～一般來說，在做炸串的時候，大多數人會使用的是甜麵醬或者豆瓣醬作為數春調味料，而不是海天醬哦～甜麵醬是一種比脊凱較常用的料理調味品，櫻畢喚它呈現出甜味和鹹味的混合口感，使用方便，口感也比較好。如果您想要購買甜麵醬，您可以搜尋瞭解一下市面上的甜麵醬品牌，比如著名的「李錦記甜麵醬」等等。如果您堅持要用海天醬做甜醬，我建議您可以選擇購買海天水果味甜醬，這是一款相對較為適合做甜醬的海天醬料。
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