1樓：網友
這可能是你使用的容器的問題。
其中你應當還需要注意事項：
1、辣椒一定洗乾淨。
2、別粘油，會起花。
3、儘量用尺閉瓦罐醃製會好一點。
4、最好擺背陰的地方，陽光別爆曬。
最好擺背陰的地方，陽光別爆曬。
醬油泡辣椒的悶哪做法：
首先：1、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分。
2、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。
3、準備好醬油，將醬油倒入乙個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開。
4、醬油燒開加少許。繼續加入少許糖。再加螞困碼入少許雞精。醬油放涼後倒入 辣椒大蒜罐。
5、蓋緊蓋子密封陰涼處放放乙個月。
泡椒辣不辣
2樓：向陽
泡椒辣。泡椒，俗稱「枝寬魚辣子」，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。
泡椒分類：1、二荊條泡辣椒漏歲，辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜猛搜亮魚香肉絲就離不開它。2、子彈頭泡辣椒，辣椒較短，呈雞心狀，其辣味足，因成形較好，在泡椒菜餚中常整個使用。
泡椒辣。泡椒，俗稱「魚辣子」，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。泡椒分類：
1、二荊條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它。
2、子彈頭泡辣椒，這種辣椒較短，呈雞心狀，其辣味足，因成形較好，在泡椒菜餚中常整個使用，很少加工成茸或切成小塊。
3、墨西哥泡椒，從墨西哥引種來的，四川雅安一帶就有種植，其肉厚，呈長橄欖形，泡製後，可作開胃小菜，但它在泡椒系列菜餚中運用得並不多見。
醃製好的泡椒怎麼吃，不會很辣？
3樓：帳號已登出
泡椒調味品，是一種辣味食品。如果你不想遊液吃很辣，可以採取以下方法來降低辣度：
1. 泡椒洗淨後，切成小塊，然後用清水泡一會，把泡椒水分沖洗掉一部分。
2. 在食用前，將泡椒浸泡在開水中約5-10分鐘。這樣能夠較好地去除泡椒的辣味和鹹味。
3. 搭配衝念食材時，可以用多的食材比泡椒，這樣辣味就會被稀釋了。
4. 如果想讓泡椒更加溫和，可以新增一些蜂蜜、醋或者檸檬散磨困汁等調料，更好的控制辣度。
總之，請根據個人口味適量食用，因為過量食用泡椒可能會引起不適。
4樓：網友
可以把醃製好的辣椒炒菜做為配菜，就不能放鹽，醃製品本身帶鹹度。
辣椒好吃嗎對人有什麼好處呢，辣椒雖說好吃，但哪些人是不能多吃的，早知道早健康？
好吃，但要適量的吃最好。吃辣椒會另人脾氣暴躁 因人而異,我認為不好吃.辣椒雖說好吃，但哪些人是不能多吃的，早知道早健康？胃部有疾病的人，堅決不能吃辣椒。那些經常容易口腔潰瘍的人，儘量不要吃辣椒。辣椒確實好吃，但是有的人真的不能吃辣。只要是胃不不好的人，都是不建議吃太多的辣椒。心臟功能不好的人最好少吃...
為什麼有些辣椒不辣呢，為什麼有的辣椒不辣
除了指天椒辣其它都不辣，我覺得還保持原味才好吃，現在都變味了，吃不出辣椒的味道 因為你是重慶人 孔雀我們學校外面有一碗小面叫麻辣無情來試哈看嘛個人坐飛機回來 辣椒品種主要有 豐滿，線椒，一都紅，八尺，朝天椒，皇冠等等 辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼 辣於不辣首先在於品種 因為品種不同...
侵泡辣椒種子的步驟是什麼,怎樣浸泡辣椒種子
辣椒浸種前應晒種，在陽光下暴晒2天，殺菌促進後熟，提高發芽率。浸種先將種子放在潔淨的陶土或瓷盆裡，然後加入55至60度的熱水，水量相當於種子重的6倍左右，攪拌10至15分鐘，然後換入25至30度的溫水，以水淹過種子為度，浸泡8至12小時。漂去秕瘦種子，反覆搓洗衝淨，摻上乾淨的河沙，然後催芽。1 播種...