為什麼豆芽壞了，有化肥的氣味？

1樓：九蛇銀天

你好！豆芽如果放久了水份會慢手頌橘慢流失櫻純，營養耗盡之後，死亡後的豆芽容易滋生大量的微生物，導致豆芽變質發腐產生刺鼻的味道。畢團。

發豆芽時豆子為什麼會臭呢

2樓：

摘要。1.水中有油脂，發豆芽最忌沾染油脂，一旦沾染油脂即導致豆芽發臭、腐爛。

2。發豆芽的水要一天一換，不換水亦能導致豆芽發臭。3.

裡面有破碎的豆子，腐爛導致豆芽發臭。4溫度太高，溫度過高導致豆芽根爛、散發腐臭味道。5.

環境密封、不透風，發豆芽忌諱密不透風。

如果發豆芽的時候發現有臭味，很有鎮頃戚可能有些豆芽已經開始腐爛了，這是不正常的。需要及時檢視豆芽的情況，及時除去腐爛的豆芽。而豆芽腐爛發臭可能是因為在發豆芽的時候沒有通風，過度捂著了，又或者在加水的時候，御陵水加多了，還要避免陽光乎扮的長時間照射。

1.水中有油脂，發豆芽最忌沾染油脂，一旦沾染油脂即導致豆芽發臭、腐爛。2。

發豆芽的水要一天一換，不換水亦能導致豆芽發臭。3.裡面有破碎的豆子，腐爛導致豆芽發臭。

4溫度答中行太高，培賣溫度過高導致豆芽根爛、散發腐臭味道。5.環境密封、不透風，發豆芽忌諱密不透風。清譁。

為什麼發黃豆芽會有臭味？

3樓：網友

那是不通風捂的，要用那種底部和周圍多眼的容器。為了保溼，裡面可墊上一塊潮溼的毛巾。

注意：發黃豆芽需要一定的水份，但又不能過量，這麼熱的天發豆芽，白天至少要淋水四到五次。同時發豆芽還需要溫度和空氣，但又不能直接被陽光照射。

否則會產生光合作用，黃豆芽就要產生葉綠素，顏色變綠。

整個過程不能粘到一點油。不管是容器還是豆芽，或者是加的水中都不能有油。沾了一點油都會爛的，會變黑的。一爛當然就會發出一點臭味。

排除水質問題和豆芽***壞問題之外，天氣這麼熱發豆芽，總會有點異味的。除非你是做生意，可以在國家允許的範圍內加一些新增劑之類的，可以消除異味，但是可以負責任的說，哪怕加一點點對人體來說，都是不好的。

豆芽壞了是什麼樣子

4樓：來自和平寺弱柳扶風的小智

豆芽壞了的樣子：

一氣味變了壞豆芽會散發食物的腐臭味、化學藥品的刺鼻味；

二顏色變了壞豆芽是灰白色的，或發黃或發黑；

三看長度。

好豆芽長短均勻、粗細適中，壞豆芽則乾癟細長或粗短。

5樓：網友

一般來說，豆芽壞了的話，會產生一股爛的臭味。這是很明顯看得出來聞得到的。

6樓：小仙女助理

您好~可以通過以下幾種方法來判斷豆芽是否壞了 1、看顏色好的豆芽芽身顏色潔白，而壞的豆芽則是灰白或發黃或發黑等異常顏色。2、看壓根豆芽壓根無根則是化學藥品浸泡出來的，而好的豆芽根鬚完好，無爛根。3、看長度好的豆芽長短均勻、粗細適中，而放久了快要壞掉的豆芽則乾癟細長或粗短。

4、看脆爽用指尖掐一下豆芽的芽身，如感覺汁水豐富，則是新鮮的好豆芽，若是掐起來感覺乾癟癟的，那就是放久了沒水分的表現。5、聞味道好的豆芽會有豆子的香味，而不好的豆芽或壞豆芽，會散發食物的腐臭味、化學藥品的刺鼻味。