1樓：jf醞蛹
糯公尺粉和木薯粉的區別。
糯公尺粉和木薯粉是完全不一樣的兩種粉末。
1、糯公尺粉。
糯公尺粉是用糯公尺，或者說江公尺。
研磨製成的粉末，糯公尺粉可以製作湯糰。
之類的食品和一些家庭小吃，糯公尺粉的口感柔軟、韌滑、香糯，用糯公尺粉製成的食物口感獨特、風味十足。
2、木薯粉。
木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻。
橡膠，小桐子同科。木薯粉加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性，木薯粉一般用於甜品的製作，常見的木薯粉製品有：珍珠奶茶。
的珍珠等食物。
糯公尺粉能代替木薯粉嗎。
不能。糯公尺粉和木薯粉是兩種完全不一樣的粉末，如果用木薯粉製作的食物用糯公尺粉進行代替的話，就是小丸子。
了，糯公尺粉和木薯粉是兩種完全不同的材料，糯公尺粉做不出木薯粉這樣q彈的口感，因此，糯公尺粉不能代替木薯粉進行使用。
芋圓能用糯公尺粉做嗎。
不能。芋圓一般是用紅薯或者紫薯進行製作，芋圓的口感q彈、細嫩，如果用糯公尺粉做芋圓，那就不是芋圓了，而是糯公尺小丸子了，無論是從口感還是其他方面來說，都是不如薯類食物製作而成的芋圓的。
糯公尺粉能不能做珍珠奶茶。
不能。糯公尺粉具有很強的沾粘性，吃起來比較的彈牙，不適合製作珍珠，製作珍珠奶茶珍珠的材料一般是使用的木薯粉，木薯粉口感帶有彈性，木薯粉一般用於甜品的製作，生活中常見的木薯粉食用方法就是將木薯粉製作成珍珠食用。
2樓：北京新東方烹飪學校
木薯粉不是糯公尺粉。木薯是一種薯物原材料。糯公尺是一種穀物原材料。
木薯澱粉和糯公尺粉一樣嗎
3樓：李和霖
木薯澱粉和糯公尺粉不一樣。木薯澱粉木薯澱粉是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末，經常被用作甜點的原料或者是烘焙食品的增稠劑。木薯澱粉在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。
木薯澱粉可以創作出凝膠的質地。因此常常用於製作水果餡餅、布丁和芋圓。
糯公尺粉
泡過的糯公尺加水磨成公尺漿後，再幹燥成粉，即為糯公尺粉。多用來製作湯圓、元宵、冰皮月餅等。
糯公尺粉和木薯粉哪個口感比較好？
4樓：斂晗昱
我覺得木薯粉口感比較好一點，每個人的口味都是不一樣的。
糯公尺粉和木薯粉在吃法上面的區別還鋒皮是比較明顯，糯公尺粉主要是用於我們平常春節過節的時候吃的湯圓，而木薯粉是用於啤酒味精，餅乾，酒精等原材料的製作，所以相對來說，作用也非常的明顯，同時，也足以看出來它的吃法是非常多的，可以放在眾多有很大差異的食材裡面，同時，木薯粉也更加的有彈性，吃起來也會更有口感。
相對來說，木薯粉和糯公尺粉在外觀上面的區別也是非常明顯的，糯公尺粉本身是偏黃色的粉木耳，木薯粉橋基拍則是白色的粉末，所以通過顏色也可以直接直接判斷出來，當然，造成這樣的原因，主要是因為它們生活的環境和條件的關係，木薯粉主要是**於熱帶的一種水果，通過相應的製作工藝過程得來的，而糯公尺粉則主要是通過碾磨糯公尺而所得來的，所以相對來說**有一定的區別。
糯公尺粉和木薯粉都有很高的營養價值，當然，它們也有不同的用途，相對來說，木薯粉的營養價值會更高，因為它**於熱帶水果，其中含有豐富的維生素和其他的果糖等營養元素敏羨，對於我們身體來說也是有非常好的效，而糯公尺同樣也是含有氨基酸等營養元素，也可以起到一定的滋補效果，同時，穆淑芬還可以用於製作我們平時的香料以及味精等調味品，所以相對來說作用還是比較大的。
所以說木薯粉和糯公尺粉區別還是很大的，不僅在外觀，營養價值以及吃法方面差異都大不同，木薯粉比較少見，也是比較珍貴的，做法都是不一樣的。希望我的對你有幫助！
5樓：晴
糯公尺粉和木薯粉在烹飪的時候各有各的烹飪特色，相比較來說，糯公尺粉口感更香甜軟糯，營養價值也會更高。
所以平時我們在生活當中，一定要注重不斷的培養和提公升我們的烹飪能力，這樣對於我們獨立自主生活方式提公升是很有幫助的。
此外烹飪也可以作為孩子的乙個很好的實踐的活動，父母應該花些時間與孩子一起烹飪，這會有利於兒童多方面的發展。
孩子從歲起就有了很強的模仿能力，對大人做的家務事表現出很大的興趣，所以顫大這時讓孩子試著走進廚房是很好的時機。
孩子模仿能力特別高，看到爸爸媽媽在廚房忙得不橋姿亦樂乎，對幫廚的興趣也就日益增強，而許多爸媽對此卻往往置之不理，要麼乾脆阻止入內，認為自己這是在充分保證孩子的安全，其實恰恰是這種無微不至的關懷也許就這樣摧毀了孩子下廚的樂趣及美麗的創造。
所以我們在培養孩子的時候，也一定要注重培養他們更多生活敏洞絕的技巧和能力，例如烹飪就是非常不錯的選擇，因為這樣可以通過在生活當中的實際實踐，讓他們擁有更獨立自主的個性，做事情會更有責任感，所以這是非常良好的一種品格培養方式。
烹飪之於生活的意義也是很重要的，不僅能夠培養孩子們的獨立自主生活責任感，還可以提高他們對於生活的認知和理解，從而更加熱愛生活，能夠更好的去創造屬於自己未來美好的生活。
無論做什麼事情，都要持之以恆，半途而廢的話做事情難以成功，專注力高的孩子，往往更加懂得持之以恆，一步一步地讓自己成長起來。如果沒有乙個好的專注力，給孩子的學習不能養成良好的學習習慣，所以一定要培養孩子們的專注力，這樣孩子們成長才會變得更好。
6樓：網友
通常來說木薯粉和糯公尺粉是不一樣的，他嫌好們的食用味道也是不一樣的，成分也是不一樣的，是非常容易區分的，櫻者顫基本上也不會出現區分錯誤的現象，在日脊敗常生活當中，大家一定要根據個人的需求針對性選擇自己所需要的一些東西，這樣的話才能夠滿足自己的需求，避免出現一些其他方面的不良情況，在平常的生活當中，大家一定要注意養成良好的生活習慣。
糯公尺粉跟木薯粉一樣嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
不一樣。區別：
1、定義不同。
糯公尺粉：糯公尺粉是用糯公尺浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊乙個晚上，待水滴乾了，把溼的糯公尺粉團掰碎晾乾後就是成品的糯公尺粉，當然，在超市也能買到現成的。
木薯粉：木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加困凳水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感磨遲帶有彈性。
2、用途不同。
糯公尺粉：它可以製作湯糰（即元宵瞎尺李）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
木薯粉：木薯澱粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麵包、餅乾、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工產品。
3、原料不同。
糯公尺粉：選用優質糯公尺為原料。
木薯粉：木薯為大戟科植物木薯的塊根，木薯塊根呈圓錐形、圓柱形或紡錘形，肉質，富含澱粉。木薯粉品質優良，可供食用，或工業上製作酒精、果糖、葡萄糖等。
木薯的各部位均含氰苷，有毒，鮮薯的肉質部分須經水泡、乾燥等去毒加工處理後才可食用。
糯公尺粉和木薯粉的區別
8樓：煙臺吃貨
1、定義不同：糯公尺粉是用糯公尺浸泡一夜，然後用水磨打成漿水，用個布袋裝著吊乙個晚上，待水滴乾過後，將凝固的溼的糯公尺粉團掰碎，在太陽下曬乾，最後就成了糯公尺粉。木薯粉是從熱帶植物木薯或樹薯的塊根中提取的澱粉，它在加水預熱煮熟後會呈透明狀，口感十分有彈性。
2、外觀不同：糯公尺粉本身是偏黃色的粉末，而木薯粉則是白色的粉末，木薯粉比糯公尺粉更白一些，所以通過顏色就能夠直接辨別他們。
3、用途不同：平時生活當中所吃的湯圓都是用糯公尺粉做成，而木薯粉主要是用於啤酒，味精，餅乾酒精、果糖葡萄糖麵包粉絲等原材料的製作，甚至木薯粉可以用來製作塑料纖維，塑料薄膜，樹脂，塗料，膠粘劑等化工產品。所以這兩種麵粉在用途和功效方面非常不同。
糯米粉十木薯粉可以做籺的嗎？怎樣做法
可以，木薯粉籺的做法步驟1.制餡。蘿蔔乾切絲剁幼，熱鍋炒香。花生米和芝麻也分別炒香，下糖拌勻。木薯粉籺的做法步驟2.和麵。晒乾的粉很大塊，我們找了個玻璃酒瓶放簸箕研碎篩過粉裝到盆裡，燒一壺開水用筷子邊攪拌邊倒開水。攪至沒有乾粉，用手搓至幹滑成團。木薯粉籺的做法步驟3.包籺。簸箕上撒上乾粉，扭一團和和...
什麼是木薯粉，木薯粉和木薯澱粉有什麼區別
木薯粉和木薯澱粉是同一個東西。木薯粉又叫泰國生粉，無異味，適用於需精調氣味的產品，例如食品和化妝品等。從口味上來說，木薯澱粉無味道 無餘味 例如玉米 因此較之普通澱粉更適合於需精調味道的產品，例如布丁 蛋糕和餡心西餅餡等。木薯粉 木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，是用樹薯粉做成的小圓球，而樹...
木薯粉和茨粉一樣嗎，木薯粉就是木薯澱粉嗎？
木薯澱粉是從木薯中提取的一種澱粉，而生粉一般指從玉米 馬鈴薯中提取的澱粉。木薯粉能夠降低血糖，預防糖尿病，還能夠預防骨質疏鬆，木薯粉可以拿來做好吃的芋圓。1 製造工藝不同木薯粉 是將木薯去皮後，進行粉碎 烘乾得出的粉狀顆粒，亦或是去皮 晾乾後進行粉碎得到的粉狀顆粒，一般都是由家庭式作坊生產。木薯澱粉...