油炸花生公尺要炸多久才熟？

1樓：生活暢談者

花生公尺炸10分鐘會熟，油炸花生公尺需要講究技巧，花生公尺一定不要直接下鍋炸，炸之前把花生公尺過水，把花生表皮打溼，這樣花生公尺才不容易炸黑炸糊。

一定要把花生上的水控幹，最好放在窗臺上曬一下，這樣是避免花生中的水分太多炸的時候迸油，不等油熱就馬上倒入花生公尺，油逐漸公升溫，花生公尺內外受熱均勻，酥脆一致，用大火併不停的翻。

花生公尺炸多久可以熟？

2樓：那要怎麼搞

1、花生公尺炸10分鐘左右。食材：生花生公尺、食用油、調味料（鹽、糖、燒烤料任選一種）。

2、將生花生公尺放到瀝水籃中，用冷水清洗2遍，將花生公尺撈出。

3、花生公尺不需要晾乾，直接倒入鐵鍋中。

4、**加熱，適當攪動花生公尺，等待花生公尺表面水分蒸發。

5、當花生公尺表面乾燥之後，向鍋內倒入食用油，油量基本與花生公尺齊平。

6、等待油溫公升高。

7、此時不著急撈出花生公尺，等待花生公尺表皮顏色稍稍變深，同時鍋內花生公尺有裂開的聲音時，關洞謹火。

8、因為鍋內油溫仍處於很高的狀態，此時要快速撈出花生公尺，建議直接使用瀝油籃或笊籬，將油過濾掉。

9、按自純薯己的口味新增調味料，可以是鹽、可以是糖，也可以新增燒烤料。最後，在新增任意一種調味料做顫者之後，攪拌或抖籃，讓調味料均勻包裹到每顆花生公尺，出盤開吃即可。

花生公尺炸多久，花生公尺炸多久熟

3樓：抹茶派派香

<>1、小火炸上10分鐘即可。

2、具體的做法如下：首先，鍋裡倒上橘春食用油，一定要到多一點，是平時炒菜的5倍左右。其次，倒入油的同事也倒入花生，不要等油熱了再到花生。

第三，先開大火，油熱了以後，不停的翻轉花生公尺，花生公尺顏色稍微變了一圓塵耐點後，開小火，繼續翻炒。第兄答四，炒到全部噼裡啪啦炸開後，花生的顏色變深就可以了。迅速的撈出來放在碗裡，喜歡鹹味撒點鹽，喜歡甜的撒點糖拌勻即可。

生花生公尺炸多久能熟？

4樓：小油

炸花生15分鐘到20分鐘左右能熟。

花生公尺正常情況下只需要15分鐘左右的時衝答顫間就能夠熟了，當花生公尺個頭比較大，顆粒比較飽滿的，則需要適當的延長5分鐘左右的時間。在煮花生公尺之前，可以將花生公尺浸泡到冷水當中兩個小時左右舉差，這樣花生公尺能吸收水分，逐漸的膨脹，放到鍋散敗裡面煮的時間也會縮短。