1樓：超時空解饞坊
前些天我回了一趟老家，隔壁的嬸嬸給了我一袋子曬乾的桂花，只因為我說了想吃小時候奶奶做的桂花公尺糕納睜州了。小時候桂花開了的時候，我們幾個小孩到處摘桂花，回家讓奶奶給我們做桂花公尺糕吃，那個香甜呀！桂花公尺糕可以作為早餐來吃，也可以作為甜點來吃都是非常不錯的呢，香甜可口。
今天就教大家桂花公尺糕的製作方法，早餐不知道吃啥的可以去做一下，只需要攪一攪，蒸一蒸，手不用碰面，我家一週吃3次呢。
菜名】：桂花公尺糕。
所需食材】：幹桂花適量、粳公尺100克、白砂糖15克、酵母2克、蜂蜜2勺、純淨水適量。
製作步驟】：
1、 把買來的粳公尺放到清水裡面，提前浸泡一晚上。
2、 把浸泡了一晚上的粳公尺撈出來放到破壁機裡面，然後把100毫公升的純淨水倒進去，開早判始運作，把粳公尺打成公尺漿倒進碗裡面。
3、 把2克的酵母粉倒進公尺漿裡面，攪拌一下，放到有太陽的地方讓它自然發酵一會兒，等到公尺漿發酵到2倍大的時候就可以了。
4、 發酵好的公尺漿已經變得很鬆軟了，把15克的白砂糖倒進去，然後再把幹桂花放到碗裡面去。
5、 都放進公尺漿裡面之後，用打蛋器開始攪拌，把白砂糖都攪融化了，桂花完全和公尺漿融合在一起了就可以了。
6、 模具裡面墊一層錫紙，因為我用的是製作小吐司的模具，下面有小孔，為了防止公尺漿糊漏出來，我就墊了一層錫紙。
7、 把公尺漿糊倒進模具裡面，再把一些幹桂花撒在公尺漿糊上面點綴一下。
8、 蒸鍋裡面放入適量的清水，放上籠屜，把放好公尺漿糊的模具放到籠屜上面去，大火開始燒，大概15分鐘之後就可以關火了，等到稍微晾涼一點之後就可以把模具洞蔽拿出來了，把上面的一層錫紙給撕掉，用刀把桂花糕切成一片一片的，裝在盤子裡面。
9、 切好的桂花糕上面淋上少量的蜂蜜就可以開吃啦！不僅軟糯香甜，還非常q彈有嚼勁，反正我是很愛吃啦！
小貼士】：1、 有那種小蛋糕紙杯的，可以倒在那裡面蒸，蒸出來乙個乙個的，比較方便吃。
3、 家裡有烤箱的也可以把公尺漿糊放到烤箱裡面烤，味道更加的鬆軟好吃呢。
2樓：微涼一葉
在碗裡倒入卜鏈耐玉公尺麵粉，打型春入雞蛋，加入白糖、酵母、溫喚森水，用筷子攪拌調成麵糊，倒入刷了油的平底鍋中小火烙熟，這樣做就不用手碰面，簡單快捷。
3樓：天才人物我無敵
首先我們準備麵粉打入一枚雞蛋，放中譽入少許的十三香，鹽，蔥花，加入水，攪拌均勻，調成糊狀，放入鍋中攤成模野餅狀，烙制兩面賣碼段金黃即可。
4樓：情感交談
碗中打入乙個雞蛋，加入胡椒粉和五香粉，攪拌均勻，然後再倒入半瓶槐態則擾牛奶，然後再放入澱粉攪拌均勻之後放入平底鍋中，煎至金鉛盯源黃色即可。
什麼食物手不沾面，1分鐘出鍋，作為早餐很好的呢？
5樓：小涵涵愛**
一年之計在於春，一天之計取決於晨，早上起床的早飯至關重要，開始一天的美麗。我們家早飯從不模稜兩可，營養價值與美食並舉，並且多要用時短的懶人早餐，親人都喜歡吃韭菜雞蛋餡餅，但作為早飯耗時不可以過長，吃餡餅太麻煩，做這韭菜雞蛋餅，手不沾面，1min起鍋，早飯太好！今日這道韭香蝦皮雞蛋餅，是最香懶人早餐，手不沾面，1min起鍋，孩子愛吃，上菜就光碟。
孩子早飯最饞這一雞蛋早餐餅，漂亮更好吃，金黃色與翠綠色交錯，好看的好似桃花，品嚐到口中，綿軟又鮮美，1盤都不夠孩子吃的東西。
韭香蝦皮雞蛋餅，由最香嫩的莧菜和營養豐富的生雞蛋製做成的，再加上提味的蝦公尺皮，吃起來別說多香了，得算得上是今春最香懶人早餐了，早餐餅這樣做，比餡兒餅美味千倍，手不沾面，攪攪就可做，超方便！韭菜是最香的，用它做雞蛋餅，不僅雞蛋灌餅鮮美，同時也有除菌消腫，預防感冒的功效。最香懶人早餐，手不沾面，1min起鍋，孩子愛吃，上菜就光碟！
下邊來看看這個懶人神器早餐餅的做法。
早餐餅食物：莧菜1把，生雞蛋4個，蝦把1把，小麥麵粉2把；食用鹽適當，耗油1勺子。早餐餅做法：
把莧菜清洗乾淨，剁碎放進碗中，4個生雞蛋打進，1把蝦公尺皮放進，混和翻拌。2、加2把小麥麵粉，適度食用鹽和1勺子耗油，再度拌和，至無干麵粉顆粒物就可以。3、攪好的雞蛋糊，應用的情況下，每一次舀麵漿以前再攪合一下。
4、鍋加溫，刷一層薄薄的植物油，用湯勺舀1勺麵漿進來烙制。雞蛋灌餅底端定形後，翻另一面，雙面都烙熟就能夠出鍋了。就是這樣，簡易兩步，好吃的韭香蝦皮雞蛋餅就搞好了，綿軟鮮美，特別好吃，每一次做這餅，每個人都得吃上1盤，烙少了都不夠吃。
6樓：阿斯達歲的說
雞蛋餅，胡蘿蔔餅，黃瓜餅，西葫蘆餅，火腿餅，這些食物作為早餐非常好吃而且特別簡單，只需要把這些食材擦成絲或者切成丁，和麵粉和起來，加入水調成粘稠狀，放入平底鍋中煎至兩面金黃就可以了。
7樓：星了
我個人覺得你可以一直做煮玉公尺；這個是比較方便的乙個方式，而且是在超市裡很多的玉公尺都已經是半熟的了，只需要我們下入鍋中煮很短的時間就可以出鍋食用了。
8樓：羅文
雞蛋餅這個食物基本上能夠做到手不沾面，早餐吃非常適合，能夠給身體補充營養物質。
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