自制小豆冰棍怎麼做才好吃?

2025-04-28 23:50:05 字數 1197 閱讀 1857

1樓:網友

食材明細。主料。

紅小豆適量。

輔料。糖適量。

蜜豆適量。甜味口味。

生鮮工藝。一小時耗時。

簡單難度。小豆冰棍的做法步驟。

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準備泡好的紅小豆、模具、白糖、蜜豆。

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用高壓鍋將紅小豆、蜜豆熬熟壓碎。

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想做豆沙的可以濾去豆渣豆皮,我用的全豆。

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模具洗淨,將熬好的豆沙灌入其中。

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蓋好蓋,入冰箱冷凍成型。

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脫模,不含任何新增劑的小豆冰棍做好啦。

來自 美食天下。

2樓:勿鏡

材料。原料,這基本上是5個的量:

煮至爛熟的紅小豆(或綠小豆)1cup(沒有加過糖);

牛奶1/2杯;

light鮮忌廉1/2杯;

白糖4t;cornstarch:1+3/4t;

做法。把所有材料放入blender中攪拌均勻,加入模具,冷凍即可。

吃之前,只要把模具在冷水中「拔」一會兒(注意別把水灌到模子裡頭),20秒吧,就能一下拿出來了。

其他:1。依據個人喜好加糖,這個用量比較適合我家人的口味。冷凍之前應該稍微甜一點,因為冷凍之後吃起來會不那麼甜;

2。鮮忌廉可以用牛奶替代(即加1杯牛奶),這樣奶味差很多;

3。也看到要先加熱的方子,那樣大概是為了把水分蒸發一些。但我嫌麻煩,這樣做出來的基本沒有冰凌。

3樓:蒙柏華

自制小豆冰棍,首先小豆一定要煮得夠火夠軟,還有多放點冰糖,這樣做出來的冰棍口感好又夠甜,非常好吃。

綠豆冰棍在家裡怎樣做才好吃?

4樓:網友

綠豆冰棍。用料。

綠豆 150克。

清水 若干。

白砂糖 2勺。

糯公尺粉 2勺。

綠豆冰棍簡單版的做法。

綠豆提前浸泡乙個晚上。

鍋里加水,綠豆。

煮至開花。<>

加入2勺白糖,(2勺糯公尺粉放半碗清水裡拌勻)倒入鍋中,煮3分鐘。

綠豆煮好倒盤子裡晾涼倒入模具中,放冰箱冷凍6小時,美味的綠豆冰棍就做好啦!是不是特別想吃。

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