蘿蔔蒸丸子的做法,蘿蔔丸子蒸著吃做法

2023-08-24 11:45:25 字數 3503 閱讀 4421

1樓:娜一學姐

將蘿蔔給它擦成絲,擦成絲以後放入一些麵粉,然後給它攪拌,攪拌,放入一些調料以後,這樣的話就可以做出美味的蘿蔔丸子了。

2樓:情感筆記姐姐

非常簡單的就是把蘿蔔剁成碎,加入肉末,攪打成丸子,上鍋蒸熟就可以。

3樓:生活萬花筒

蘿蔔蒸丸子的做法,首先把蘿蔔擦成絲,然後裡挑或上一些藕粉,還有麵粉,然後放上各種調料,最後把它搓成丸子,上鍋蒸上油,咱都很好的。

4樓:網友

蘿蔔蒸丸子的做法。首先將蘿蔔切成絲以後用開水焯一下。然後剁成餡。加入肉泥。然後攪拌勻稱以後。做成丸子就可以。

5樓:庚飛蘭

蘿蔔切碎加入雞蛋和適量澱粉拌勻成麵糰,擠成丸子狀放鍋中蒸15分鐘左右即可。

6樓:有電發光的路燈

這個蘿蔔丸子首先是把,擦成絲,然後加花生米加肉沫,香菇做成丸子蒸熟就可以吃了。

7樓:夕萊

蘿蔔丸子做法首先要把這個蘿蔔蹄洗乾淨之後,然後把它切成幾次,然後裡面可以放一些松江站,然後再放上一些豆下,因為這樣放在油鍋裡面炸的話,口感非常的好吃,然後也是非常有美味健康。

8樓:歐朗寧

他手機查詢都是自住,但是我不在丸子怎麼製作過程以及他是覺得不知道是怎麼樣的。

9樓:宮谷

我不特別特別鮮美,口感特別醇厚,香做手的向好的。

蘿蔔丸子蒸著吃做法

10樓:生活終結者

用料:紅蘿蔔1根、蠔油1湯勺、鹽1小勺、蝦皮一小把、白胡椒粉少許、雞精味素少許、玉米澱粉兩湯勺。

步驟:1、將紅蘿蔔擦絲,加入一小勺鹽。

2、醃製用手抓拌出汁。用力攥幹並倒掉湯汁。

3、加入蝦皮和調味料,因為本方是用鹽先醃製過了,所以已有底味,不必另外加鹽。

4、加入兩勺澱粉。澱粉的量不絕對大約兩勺或三勺,看蘿蔔絲的量。

<>6、用手捏成團,水開上汽後蒸八~十分鐘左右。

7、搭配個人喜歡的醬汁,即可食用。

8、空口吃也很美味。清爽適口。

蘿蔔丸子的蒸法

11樓:無雅詩

蘿蔔丸子蒸法做法步驟:

原料白蘿蔔1個,胡蘿蔔1個,澱粉1勺,麵粉2勺,雞蛋1個。

調料鹽、胡椒粉、食用油各適量。

做法第一部:把胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,然後分別擦成絲,全部擦好放碗裡備用。

第二部:鍋裡倒入適量的清水,水開放入胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲焯水一分鐘,焯好撈起瀝乾水。

第三部:焯好撈起放入碗裡,然後倒入適量的清水,再用手把蘿蔔絲的水分擠幹。

第四部:擠幹水分放案板上。

第五部:再把它切碎,盡量切得碎一點,全部切好放碗裡。

第六部:調入一小勺鹽,適量的胡椒粉,倒入一勺澱粉,兩勺麵粉,打入一個雞蛋。

第七部:用筷子順時針攪拌均勻,攪拌至濃稠狀麵糊即可。

我們可以把做好的丸子上鍋蒸,距離擺好,不要粘上,**半個小時以後就可以吃了。

想油炸的話,請繼續下面的步驟:

第八部:鍋燒熱倒入適量的食用油,然後用手的虎口擠出丸子,用勺子把丸子放入油鍋裡炸,小火慢炸,期間要不停的翻動丸子,防止炸焦了。

第八部:把蘿蔔丸子炸至外表金黃酥脆飄起來就已經熟了,撈起瀝乾油放盤子裡。

一道簡單的蘿蔔丸子做好了,外焦裡嫩,營養香噴噴,孩子特別喜歡吃,喜歡你也試試吧!

提示:1蘿蔔絲要放鍋裡焯水,這樣就容易擠出蘿蔔絲的大部分水分,沒有擠出水分做的丸子太軟不成形;如果不想焯水,還有一種方法,可以加入一勺鹽攪拌均勻,過5分鐘後把它擠幹水分。

2丸子放入鍋裡要小火慢炸,中間要不停地翻動,防止炸糊了。

3吃的時候可以蘸著番茄醬吃,也可以撒些椒鹽粉會更香。

清蒸蘿蔔丸子家常的做法

12樓:生活達人木木

正宗清蒸蘿蔔丸子的做法如下:用料:青蘿蔔適量、胡羅卜適量、土豆適量、土豆澱粉適量、蒜末,花椒,大料,鹽,雞精,蠔油,麻油,芝麻,食用油,醬油,適量。

步驟:1、將蘿蔔土豆洗淨削皮,然後擦成絲。

2、鍋燒開水,將蘿蔔絲,土豆絲分別倒入,焯水,然後頭涼,控幹水分,攔幾刀。

3、放盆裡拌均,然後加土豆澱粉,攪拌均勻。

4、能用手攥成團即可。

5、水燒開,上鍋蒸,八分鍾即可。

6、晶瑩剔透的蘿蔔丸子就蒸好了。

7、鍋燒熱加油,放入花椒大料,炸香後放入蒜末,炸至金黃蒜香味溢位即可,加入芝麻,蠔油,醬油,鹽,雞精,麻油,辣椒油,拌均即可。

8、鮮香可口的靈魂蘸料製作完成。

蒸蘿蔔丸子的做法**

13樓:候山

首先,準備500白蘿蔔和1根胡蘿蔔,洗乾淨去皮,擦成細絲,加入鹽醃製20分鐘。 然後,用手蘿蔔裡的水份,再用刀切碎,這樣口感更好,順便在向裡面剁些蔥花。接著,向切碎的蘿蔔內放入1小勺鹽,3勺食用油,3勺澱粉,50克麵粉,1顆雞蛋和少於五香粉,攪拌成面絮狀。

最後,抓起適量的蘿蔔團成丸子,放入盤子內,涼水上鍋大火燒開轉中小火蒸15分鐘即可。熟後先別急著開蓋,燜幾分鐘收收氣再拿出來就好了~。

蒸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單

14樓:肖肖愛生活

蒸蘿蔔丸子的做法如下:

主料:蘿蔔1個、蝦米適量、臘腸1根。

輔料:澱粉少許。

1、將蘿蔔削去外皮,清洗乾淨後擦成細絲,調入適量鹽,攪拌均勻後醃製15分鐘左右,直至滲出較多水份。

2、醃蘿蔔的時間,將臘腸切成小碎丁,而蝦米過涼水洗淨,控幹水份備用。

3、蘿蔔醃好後,用清水沖洗幾遍,然後用紗布攥幹水份,放入盆中,再放入臘腸丁、蝦米,調入半勺五香粉和白胡椒粉,並用筷子稍微攪拌均勻。

4、少量多次倒入澱粉,並攪拌均勻,食材上均勻的裹上了澱粉。

5、取適量食材,用雙手手掌揉成團,再輕輕攥緊依次擺放入盤中。

6、將盤放入蒸烤箱中,選擇原汽蒸功能蒸至15分鐘左右,丸子變透明即可。

7、蒸丸子期間,調配醬汁,碗中倒入1勺生抽、1勺蠔油、少許澱粉和適量清水,攪拌均勻。

8、起鍋,倒入料汁,煮至稍微粘稠即可熄火。

9、最後,將醬汁均勻地淋在蒸好的丸子上即可。

清蒸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單

15樓:生活小柏愛生活

清蒸蘿蔔丸子好吃又簡單的臘臘做法:主料:蘿蔔500克。

輔料:鹽輪友滑3克、花椒粉1克、蔥10克。

步驟:1、青蘿蔔去掉頭尾,洗淨備用。

2、切成細絲。

3、放入適量鹽,花椒粉和蔥花,攪拌均勻醃漬一會,這樣蘿蔔絲很快就會發軟。

4、倒入適量麵粉,攪成糊狀,如告舉果覺得水分少,可以稍微加點水。

5、用手捏成球狀,放入蒸鍋中。

6、蒸10-15分鐘就可以了。

清蒸白蘿蔔丸子的做法大全,白蘿蔔怎麼蒸丸子

家常蒸蘿蔔丸子的做法。白蘿蔔去掉外皮,切去頭尾,擦成蘿蔔絲,然後再擦一小塊的南瓜絲,加入三克的食鹽,攪拌均勻醃出水分,蘿蔔現在已經殺出來好多的水分,不要倒掉。根據自己的口味加入十三香,攪和均勻,加入80克普通麵粉,80克玉米澱粉,攪和均勻,最後攪拌成這種黏稠的狀態,用手取一塊麵糊,在手中團圓,像這樣...

蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單呢,蒸蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單

用料主料 白蘿蔔一根 雞蛋一個 麵粉一杯 輔料 鹽一匙 雞精半匙 五香粉半匙 食用油適量1 白蘿蔔洗淨去皮切片。2 再切碎一些放進碎菜器。3 把蘿蔔絞碎之後加一點鹽殺出水分。4 擠去多餘的水分。5 加入一杯麵粉,打一個生雞蛋,與白蘿蔔混合。6 加入鹽,雞精,五香粉。7 攪拌均勻,如果太乾可以酌情加一...

炸蘿蔔丸子做法,炸蘿蔔丸子的做法和配方竅門

食材 青蘿蔔1根 香菜1小把 雞蛋2根 麵粉適量 半勺鹽 半勺五香粉。做法 1 需要的食材準備好。2 青蘿蔔洗乾淨,用擦絲器擦成細絲。3 鍋中加適量水燒開,加入少許鹽,放入蘿蔔絲焯水20秒,撈出過遍涼水。4 香菜洗淨切掉根部,再切成小段。5 蘿蔔絲撈出用手攢幹水分,用刀切碎,裝入碗中加入香菜碎,打入...