1樓：路漫漫
五香菜花主料：菜花
輔料：豬肉
調料：鹽、料酒、茴香、花椒、薑片、雞精、枸杞、高湯、水澱粉、食用油
做法：1、將菜花洗淨去掉蒂部老皮，切成塊待用。將豬肉洗淨切成肉片，加入鹽、料酒、水澱粉上漿待用，枸杞水發待用；
2、坐鍋點火，放入清水，將花椒、茴香、薑片、鹽放入水中煮出香味後，下菜花煮至回軟，約7成熟時撈出；
3、另置炒鍋，坐鍋點火，倒入食用油，至4成熟時放入切好的肉片，煸炒至變色，放入料酒，將焯好的菜花炒勻，放入高湯、鹽、雞精、枸杞、炒至菜花變熟，勾薄芡起鍋即成。
推薦1.拌菜花的做法：主料： 菜花 500克
調料： 鹽 3克 白砂糖 5克 味精 2克 大蔥 3克 姜 3克 各適量
姜洗淨去皮切成末；菜花切成小塊，用開水焯一下，再用清水漂涼，將鹽、味精、白糖、蔥、薑末調汁，澆在菜花上即可。
推薦2.熗菜花
材料：菜花、幹辣椒、鹽、味精、糖。
做法：1.菜花放入開水中燙熟後放入涼水中，瀝水備用；2.油燒開後放入幹辣椒、花椒爆鍋，然後倒入菜花中，加鹽、味精、糖拌勻即
2樓：超級鬼舞
菜花炒肉
主料：菜花
輔料：三層豬肉
調料：鹽、料酒、香蔥、小茴香、花椒、薑片、雞精、當歸、高湯、水澱粉、食用油
做法：1、將菜花洗淨去掉蒂部老皮，切成塊。將三層豬肉洗淨切成肉片，加入鹽、料酒、水澱粉上漿待用
2、坐鍋點火，放入油，將花椒、小茴香、薑片、香蔥、炒出香味後，下菜花炒至回軟，約7成熟時撈出；
3、另置炒鍋，坐鍋點火，倒入食用油，至4成熟時放入切好的肉片，煸炒至變色，放入料酒，將焯好的菜花炒勻，放入高湯、鹽、雞精、當歸、炒至菜花變熟，勾薄芡起鍋即成。
3樓：陳昶安
花菜炒肉片，花菜紅燒肉，花菜青紅椒片，都是很簡單又好吃的作法。
如何炒花菜更好吃 花菜怎麼炒好吃 花菜怎麼做好吃
4樓：晚風就是俺
炒花菜1.花菜一朵。
2.切成小朵之後用清水加鹽泡15分鐘。
3.姜蒜切好。紅叫絲隨便切幾根，
4.坐鍋燒半鍋水、
5.燒開之後把花菜放下去燙2分鐘、
6.2分鐘之後趕緊拿出來用冷水衝。
7.衝好之後瀝水備幹待用。
8.坐鍋爆香姜蒜紅椒絲、
9.花菜放下去大火炒30秒、
10.加鹽適量、
11.加生抽適量、少放一點。不然很黑、然後再翻炒均勻之後再炒10秒。馬上出鍋
怎麼炒花菜好吃又簡單
5樓：owl網路科技
材料小魚乾300克，油、胡椒、蔥薑蒜、料酒適量。
做法1、魚乾泡發去鹹味。
2、用胡椒粉、蔥薑蒜、料酒混合塗抹魚身。
3、起鍋熱油將魚兩面煎透即可食用。
花菜怎樣炒給小孩好吃
6樓：植物網
【茄汁花菜】
食材：花菜幾朵、西紅柿一個、乳酪 一片
工具：普通鍋
適用物件：對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材：花菜幾朵、西紅柿一個、乳酪 一片；
2. 花菜用清水浸泡半個小時；
3. 乳酪切小碎塊、西紅柿去皮切碎（忘記拍照）；
3. 起鍋燒水，水燒開後倒入花菜，焯1~2分鐘，撈出備用；
4. 另起鍋倒入食用油；
5. 油溫熱後轉中小火，倒入番茄，慢慢焯出番茄汁；
6. 番茄湯濃郁後倒入乳酪碎；
7. 加少量水微沸後倒入花菜，翻炒均勻後即可出鍋；
是不是很有食慾呀？酸酸甜甜好好吃~
❉ 營養搭配：牛肉胚芽米粥+茄汁花菜+柴犬饅頭
花菜怎麼炒好吃 如何炒花菜好吃
7樓：紫氣東紫氣
主料花菜半朵 輔料紅椒適量油適量鹽適量生抽適量姜3片大蒜2瓣步驟炒花菜的做法步驟11.花菜一朵。其實我只用了一半。
炒花菜的做法步驟22.切成小朵之後用清水加鹽泡15分鐘。可以祛除花菜裡面的蟲子。也能去農藥殘留物。
炒花菜的做法步驟33.姜蒜切好。紅叫絲隨便切幾根，我的紅椒絲是剩下的。呵呵
炒花菜的做法步驟44.坐鍋燒半鍋水、
炒花菜的做法步驟55.燒開之後把花菜放下去燙2分鐘、炒花菜的做法步驟66.2分鐘之後趕緊拿出來用冷水衝。
炒花菜的做法步驟77.衝好之後瀝水備幹待用。
炒花菜的做法步驟88.坐鍋爆香姜蒜紅椒絲、炒花菜的做法步驟99.花菜放下去大火炒30秒、炒花菜的做法步驟1010.加鹽適量、
炒花菜的做法步驟1111.加生抽適量、少放一點。不然很黑、然後再翻炒均勻之後再炒10秒。馬上出鍋咯
8樓：人比黃花瘦
做法 -
1.食材：菜花；
2.菜花切開或用手掰開；
3.沖洗乾淨；
4.豬裡脊肉切片浸去血水；
5.用鹽，料酒，澱粉抓均；
6.醃製10分鐘左右；
7.熱鍋冷油，肉片入鍋煸炒；
8.炒至斷生；
9.取出待用；
10.鍋內加適量食用油，下蔥段和幹辣椒煸炒出香味；
11.菜花入鍋翻炒；
12.加入適量高湯，生抽，鹽，雞精調味；
13.菜花快炒熟時加入肉片翻炒；
14.水澱粉勾芡；
15.出鍋裝盤；
花菜炒臘肉怎麼炒好吃，臘肉炒什麼菜好吃？
花菜炒臘肉的做法步驟 花菜炒臘肉的做法步驟 1 1把蔥 姜 蒜 辣椒切好。花菜炒臘肉的做法步驟 2 2把臘肉切成片。花菜炒臘肉的做法步驟 3 3花菜用手掰成一小朵一小朵。花菜炒臘肉的做法步驟 4 4鍋中倒水燒開以後加入花菜。花菜炒臘肉的做法步驟 5 5燙開撈出。花菜炒臘肉的做法步驟 6 6鍋中放油燒...
和黃花菜怎麼炒好吃
01涼拌黃花菜 1.準備食材。2.黃花菜用冷水清泡半個小時。如果買黃花菜的時候開花了，記得一定把花蕊摘下來，因為開了花的黃花菜是不能吃的。要是想吃的話，只能把花蕊摘了才可以吃。3.水開後，把黃花菜放開水裡，煮幾分鐘就可以了。不要煮太久，否則黃花菜就變黑色了。4.撈出裝容器裡。5.把，姜，蒜。紅辣椒切...
炒豆角怎麼做好吃，花菜炒豆角的家常做法
1 豆角切成bai6釐米長的段du。2 放入加zhi有精鹽的沸水鍋裡，氽dao至斷生即專撈出。3 麵粉 澱粉放入屬碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊。4 淨鍋上火，注入色拉油燒至七成熱。5 把豆角掛勻雞蛋糊以後，逐根放入鍋內，炸至色呈金黃且熟時，出鍋瀝油。6 另鍋上火，加紅油燒熱...