1樓：海比國吉
你好，這個是可以的。牛筋可以和冬瓜一起燒的
2樓：花漾
海米燒冬瓜 ≮美食原料≯ 冬瓜500克，海米100克，香菜、木耳、鹽、料酒、蔥絲、薑絲、鮮湯各適量。 ≮美食做法≯ 1、 將冬瓜去皮、瓤洗淨，切成長方形片；海米泡發，木耳泡發洗淨，香菜洗淨切小段。 2、炒鍋注油燒熱，下入蔥、薑絲、海米煸炒幾下，放入鮮湯、冬瓜片，木耳、鹽、料酒，燒至菜熟，湯白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均勻，出鍋即可。
乾貝燒冬瓜 原料:冬瓜(淨)200克, 乾貝15克. 調料:
雞湯100克, 鹽1.5克,味精0.5克,水澱粉10克.
香油5克, 蔥片6克,薑片3克. 做法: 1.
冬瓜洗淨去皮去瓤,切成方片.2. 乾貝洗淨,加蔥,姜,水蒸爛,撕成絲狀.
3. 鍋上火,放入雞湯,蔥,薑片,冬瓜, 乾貝絲, 鹽一起燒煮,至冬瓜熟,加味精,勾流芡.裝盤時將冬瓜整齊地碼在盤中, 乾貝絲放在冬瓜上,芡汁淋在冬瓜上即可.
注: 冬瓜是低熱量蔬菜,含水量高,百克冬瓜僅具有46千焦耳熱量。冬瓜可清熱，利水，解毒並能減少因脾胃火勝引起的貪食。
《食療本草》說冬瓜「欲得體瘦輕健者，則可食之，若要肥，則勿食也。」說明冬瓜能防止人體發胖，有益**。乾貝在這道菜餚中起增鮮作用。
乾貝含多量蛋白質，礦物質，含脂肪很少。 西芹腰果炒蝦仁做法 原料：西芹（你也可以叫它芹菜），蝦仁，腰果 配料：
姜，雞粉，鹽，料酒，白胡椒粉 準備工作： ·如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
·蝦仁洗淨擦看水分後，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。 ·芹菜洗淨，切段。 步驟：
1，鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒。 2，倒入蝦仁炒熟後撈出備用。 3，鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽後，將西芹段放入翻炒至斷生後，倒入蝦仁翻炒，並加鹽和雞粉調味。
4，將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
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排骨牛蹄筋冬瓜在一起吃可以嗎
3樓：匿名使用者
你好，很高興為你解答；這幾種是可以在一起食用的，希望能幫到你謝謝
4樓：在水一方
排骨牛蹄筋冬瓜可以在一起吃，因為這些食品互相不相剋且營養價值高，口感清香鮮美，有補血活血、強身健體的功效。
做法1.冬瓜切成片。
2、排骨、牛蹄筋洗淨血水後，放在開水中焯燙一下。
3、把排骨、牛蹄筋撈出，瀝乾水分。
4、把排骨牛蹄筋放在鍋里加入沒過排骨牛蹄筋一寸的清水、薑片、大料、料酒、枸杞，大火煮沸後轉小火慢煲45分鐘。
5、將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。出鍋。
冬瓜煮牛筋營養價值
5樓：匿名使用者
營養價值
1、利尿消腫
冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、**
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
適用人群
一般人群均可食用。
牛肉和冬瓜一起吃可以嗎？
6樓：
冬瓜可以和牛肉一起吃。牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，所以兩者在一起燉著吃，既美味又有營養。
牛肉能提高機體抗病能力，對生長髮育,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別的適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。
此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
7樓：匿名使用者
可以~你自己看嘛~冬瓜燉牛肉詳細介紹
製作工藝
1.將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。
2.炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結、姜塊（拍破）炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉至牛肉八成爛時，放入冬瓜塊繼續燉至酥爛，加鹽、味精調味即成。
清燉牛肉冬瓜
主料：鮮牛肉、冬瓜
輔料：香菜、花椒、大料、蔥、姜、蒜、桂皮（少許）、鹽、味精等
做法：1、鮮牛肉洗淨、切塊，用水焯一開，撈出，再用清水衝淨至無血沫。然後放入高壓鍋內，同時加入花椒、大料、蔥、姜、蒜、桂皮（少許）、鹽（花椒、大料、桂皮最好放入專用容器內），添水上火，鍋上氣後20分鐘左右即可。
2、冬瓜去皮、切塊，用開水焯一下（去水氣），撈出、控幹。待牛肉熟後，放到高壓鍋中，燉熟即可（高壓鍋不用加蓋）。
3、加味精，出鍋裝碗，再加上香菜。燙鮮味美清淡的清燉牛肉冬瓜就可以吃了。
食譜營養
牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
食譜相剋
牛肉(肥瘦)：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。
8樓：匿名使用者
不好啊，一冷一熱胃受不了啊
冬瓜可以和牛肉一起吃嗎 冬瓜和牛肉一起吃的好處
9樓：愛做夢的比熊
冬瓜可以和牛肉一起吃。牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，所以兩者在一起燉著吃，既美味又有營養。
牛肉能提高機體抗病能力，對生長髮育,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別的適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。
此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
10樓：李和霖
您好，冬瓜可以和牛肉一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
健康功效牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
冬瓜：化痰、利水、清熱
冬瓜食物相剋表冬瓜+山竹：身體不適
冬瓜+鯽魚：會導致身體脫水
冬瓜+紅豆：會導致身體脫水
冬瓜+醋：會降低營養價值
冬瓜+海螺：身體不適
冬瓜+鯽魚：同食降低營養價值。
牛肉可以和冬瓜一起墩嗎?
11樓：手機使用者
您好~可以的~
冬瓜燉牛肉詳細介紹
製作工藝
1.將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。
2.炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結、姜塊（拍破）炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉至牛肉八成爛時，放入冬瓜塊繼續燉至酥爛，加鹽、味精調味即成。
清燉牛肉冬瓜
主料：鮮牛肉、冬瓜
輔料：香菜、花椒、大料、蔥、姜、蒜、桂皮（少許）、鹽、味精等
做法：1、鮮牛肉洗淨、切塊，用水焯一開，撈出，再用清水衝淨至無血沫。然後放入高壓鍋內，同時加入花椒、大料、蔥、姜、蒜、桂皮（少許）、鹽（花椒、大料、桂皮最好放入專用容器內），添水上火，鍋上氣後20分鐘左右即可。
2、冬瓜去皮、切塊，用開水焯一下（去水氣），撈出、控幹。待牛肉熟後，放到高壓鍋中，燉熟即可（高壓鍋不用加蓋）。
3、加味精，出鍋裝碗，再加上香菜。燙鮮味美清淡的清燉牛肉冬瓜就可以吃了。
食譜營養
牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
食譜相剋
牛肉(肥瘦)：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。
謝謝!!
12樓：匿名使用者
你好！！
非常好的搭配：
冬瓜牛肉丸子湯：
主料: 牛肉糜. 西紅柿. 香菜
輔料: 蔥.姜.
三個幹香菇(洗淨後,用水發好, 浸泡後的水放入沙鍋煮湯用).小磨芝麻油. 黃酒.
白胡椒粉. 紅黍澱粉或木黍澱粉.醬油少量.
幾滴醋, 鹽
製作丸子:
將蔥.姜.香菇用食物料理機打碎, 放入從超市中買好的牛肉糜, 加入芝麻油.
黃酒.白胡椒粉. 澱粉.
醬油.幾滴醋. 鹽等, 朝著一個方向攪拌.
使其入味15分鐘以上.
此時, 開大火, 燒水. 放入冬瓜. 大段蔥.
姜等, 水燒開後, 改為中小火, 幾分鐘後, 再改為小火鈍制. 看冬瓜快熟時, 調為中火, 用筷子把肉糜團成圓形, 依然通常是不規則的"圓"形. 一個個放入湯鍋, 成形後, 攪拌攪拌.
改為小火, 蓋好鍋蓋. 褒8分鐘以內, 然後放入西紅柿, 煮一兩分鐘即可, 關火. 撒入綠綠的香菜.
如果覺得肉丸子中放的香油量極少, 可以再滴兩滴香油, 加少許鹽. 香噴噴的湯菜啊.
謝謝！！
冬瓜土豆和排骨可以一起燉嗎,冬瓜能和土豆一起燉嗎？
燉當然是可以的啦,不過建議在排骨和土豆都熟了之後最後放冬瓜進去燉,因為冬瓜的水分多,而且不象土豆和排骨那樣比較能夠長時間的燉煮 可以的！以前我媽媽在家的時候就經常這樣做，我最喜歡吃了。不過冬瓜要少放，因為水份比較多。那樣才美味！呵呵！當然可以是個美味佳餚哦！當然可以。相當好吃的。嗯，是個美味佳餚哦！...
冬瓜和什麼可以一起燉排骨，冬瓜和玉米可以一起燉排骨嗎
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淮山和冬瓜可以一起燉排骨嗎，淮山能和冬瓜一起燉排骨湯嗎？
冬瓜排骨湯 配料 500克豬肋排 半斤新鮮冬瓜 1根大蔥，切段，1塊生薑，切片，2茶匙鹽 1茶匙料酒 做法 1 把排骨洗淨，切成小塊。2 把冬瓜洗淨，切塊。3 在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗淨的排骨放進去。4 用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。5 在鍋中放入蔥 姜...