羊肉可以和冬瓜一起吃嗎,羊肉和冬瓜一起可以吃?

2022-05-29 21:30:22 字數 3902 閱讀 5206

1樓:雨洛成詩

可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。

冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。

所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!

第一步:準備原料及調料

原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。

調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。

第二步:製作

1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。

2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。

4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!

2樓:情感導師賽文

可以的,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。

冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。

所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!

第一步:準備原料及調料

原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。

調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。

第二步:製作

1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花

2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。

4. 你可以盡情享受健康美味啦!

3樓:匿名使用者

這個是可以的 對身體也是不錯的呢

羊肉和冬瓜一起可以吃?

4樓:熱情的楊小親

可以啊,基bai本上都是吃冬瓜du羊肉湯的。

冬瓜羊肉湯歷來都zhi是美容滋補一道良dao湯。冬內瓜味甘淡容,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。

所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!

第一步:準備原料及調料

原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。

調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。

第二步:製作

1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。

2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。

4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!

5樓:嗯哼

可以的 頓頓吃很好的

6樓:陽光灑向山北側

沒有問題,羊肉丸子冬瓜湯

冬瓜和羊肉可以燉在一起吃嗎?

7樓:迷了路的鹿

可以!冬瓜利於消腫,羊肉益氣補虛,溫中暖下。

基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。

羊肉冬瓜湯 :

【用料】 瘦羊肉50克,冬瓜250克。香油6克,醬油、精鹽各3克,味精2克,蔥、姜各2.5克,植物油15克。

【做法】 ①羊肉切成薄片,用醬油、精鹽、味精、蔥、姜拌好。冬瓜去皮洗淨,切成片。 ②炒鍋上火,放入植物油燒熱,下冬瓜略炒,加少量清水,加蓋燒開,再放入拌好的羊肉片,煮熟即成。

【功效】 補精血、益虛勞。

8樓:祿昂厲三詩

可以!冬瓜利於消腫,羊肉益氣補虛,溫中暖下。二者相合,可收益血、補氣、安胎、消腫之功效。

9樓:問舒晏高興

冬瓜可以喝羊肉燉在一起。

冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助**作用。《隨息居飲食譜》:

「若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。」

冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。

亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

羊肉【性味】甘、溫、無毒。

【歸經】入脾、腎。

【功效】補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。

【主治】腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病後虛寒,產婦產後大虛或腹痛,產後出血,產後無乳或帶下。

【禁忌】暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。

紅酒和羊肉是禁忌,一起食用後會產生化學反應。羊肉與西瓜也不能混合食用,食用後會發生腹瀉等反應。

【藥效】能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

冬瓜羊肉湯製作方法:

製作原料

主料羊肉150克,淨冬瓜150

輔料精鹽、味精,料酒,蔥絲,薑絲,香菜。

製作過程

1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長的段。

2、勺內放入肉湯,冬瓜,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開時把羊肉,蔥絲,薑絲,香菜放入勺內,再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內即成。

10樓:酆健竹鴻光

可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。

冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。

所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!

第一步:準備原料及調料

原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞

,生薑,蔥。

調料:花生油

,鹽,紹酒,胡椒粉少許。

第二步:製作

1.將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。

2.燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

3.再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。

4.ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!

羊肉能和冬瓜一起燉嗎

11樓:sky淺夏羽萱

可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。

冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。

所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!

第一步:準備原料及調料

原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。

調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。

第二步:製作

1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。

2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。

4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!

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