1樓：匿名使用者
黑豆燉羊肉
材料：羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山渣少許。
調料：薑片、鹽、料酒各適量
做法：1、羊肉洗淨，切塊，放入冷水鍋中燒開，撈出衝淨；黑豆洗淨，放水中浸泡4小時；枸杞洗淨；山渣洗淨，去核，切片。
2、鍋至火上，放入羊肉塊，薑片、黑豆、料酒、適量水，大火燒開後，改用小火燉至八成熟，加入枸杞、山渣片，鹽燉至熟即可。
健康直通車：
黑豆富含鐵質，而經常脫髮的人體內往往缺鐵，不妨多補充一些含鐵豐富的食品。鐵質豐富的食物還有黃豆、蛋類、帶魚、蝦、花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、土豆等。
黑豆燉羊肉
用料主料羊肉400克黑豆50克
調料食鹽適量料酒適量正和山楂片少許
黑豆燉羊肉的做法
1、黑豆洗淨，放入水中浸泡4小時
2、羊肉洗淨切塊，放入冷水鍋中燒開，撈出衝淨；
3、枸杞洗淨，山楂洗淨去核，切片；
4、鍋置火上，放入羊肉塊、薑片、黑豆、料酒和適量水；
5、大火燒開後，改小火燉至八成熟，加入枸杞、山楂片、鹽燉至熟即可
2樓：
你好，紅棗、桂圓、花生、黑豆、紅糖、白果、羊肉、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。枸杞燉羊肉補腎養血治月經不調，女性每個月都要經受月經的困擾，除了生理上的不適外，心理上也會變得煩躁。功效：
補腎養血；適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨，色淡紅或黯紅，質稀，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質淡，脈沉遲水煮紅棗白果補血固腎防治尿頻。
黑豆和羊肉可以一起食用嗎？
3樓：匿名使用者
黑豆和羊肉可以一起食用，例如羊肉黑豆湯。
羊肉黑豆湯的製作方法如下：
主料：羊肉400克，黑豆150克
輔料：食用鹽適量，胡椒粉適量，枸杞子適量
步驟一、羊肉切成小塊備用。
步驟二、鍋內加入適量的冷水，下羊肉燒開後撈出羊肉。
步驟三、黑豆用清水泡發好。
步驟四、湯鍋內加入適量的溫開水，放入焯完水的羊肉。
步驟五、放入泡發好的黑豆。
步驟六、大火燒開後轉小火燉制3個小時。
步驟七、3小時候加入適量的胡椒粉、食用鹽和枸杞即可。
步驟八、起鍋裝碗，製作完成。
4樓：那個閃電
主料：羊肉400克、黑豆100克
輔料：鹽1小勺、肉蓯蓉2克、風流果1個、胡椒粉2克、枸杞8克、料酒10克、香菜10克、蔥5克、姜3克
步驟1、黑豆提前一夜泡好
步驟2、羊肉清水泡上，中途反覆換幾次水
步驟3、血水去除，撈出備用
步驟4、鍋裡冷水下羊肉，加料酒，蔥姜
步驟5、水開去除浮沫，將羊肉撈出溫水衝淨
步驟6、砂鍋一次加足清水，黑豆冷水下鍋（這個鍋裡有黑豆，和鍋顏色太接近了）
步驟7、準備風流果一個，弄碎（沒有就不加）步驟8、水開後，下羊肉，風流果和肉蓯蓉
步驟9、蓋上鍋蓋
步驟10、黑豆特別不願意爛，大約一個多小時，自己撈出黑豆嚐嚐步驟11、黑豆軟爛了，加枸杞，鹽，胡椒粉
步驟12、最後關火加香菜和蔥花
步驟13、補腎黑豆羊肉湯成品圖
5樓：
可以的，可以做成黑豆羊肉湯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黑豆 適量、料酒 適量、肉蓯蓉 2g、羊肉 500g。
1、第一步把準備好的黑豆、白芸豆浸泡12小時。
2、泡至漲發，可掐開豆皮為宜。
3、然後使用菜刀把準備好的羊肉洗淨，切小塊。
4、蔥姜略微拍，放一旁備用。
5、所有材料一同放入鍋裡，加入蔥段、姜塊、少許料酒，如下圖所示。
6、然後倒入泡黑豆的水。
7、大火煮開撇去浮沫後轉至小火慢煲。
8、煲至6小時羊肉軟爛即可。
9、然後盛出，這樣就完成了。
6樓：端木吟天
黑豆和羊肉可以一起食用，不僅沒有衝突而且有補血、補腎的食療效果。
黑豆：豆科植物大豆的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平。
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便祕。有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。
羊肉：羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
既能御風寒，又可補身體，性溫，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用。
搭配禁忌：
黑豆不宜與蓖麻子、厚朴同食。
炒熟後的黑豆，主要由於其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。
羊肉不宜同時吃醋。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶。會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。
梨具有清熱解毒、清心降火的功效，與溫熱的羊肉同食，會造成消化不良。
蕎麥氣味甘平，性涼，能降壓止血、清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與蕎麥相反，不宜同食。
羊肉與南瓜相剋，易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相剋，二者功能相反，不宜同食。
羊肉與竹筍相剋，同食會引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相剋，同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相剋，同食會引起中毒。
附：補血食譜--羊肉黑豆湯。
功效:補血、烏髮、鎮靜、止痛之功。適用於冬季進補，對形體早衰、脫髮白髮、腎虛遺精等。
原料:羊肉1000克，黑豆60克，當歸6克，桂圓肉少許。
做法:把羊肉、黑豆、當歸、桂圓肉放在煲內，加入適量清水，煲3小時，加鹽調味即可。
7樓：匿名使用者
紅棗、桂圓、花生、黑豆、紅糖、白果、羊肉、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。枸杞燉羊肉補腎養血治月經不調，女性每個月都要經受月經的困擾，除了生理上的不適外，心理上也會變得煩躁。功效：
補腎養血；適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨，色淡紅或黯紅，質稀，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質淡，脈沉遲水煮紅棗白果補血固腎防治尿頻。
羊肉與黑豆，黃豆能同時吃嗎
8樓：159丶光年
黑豆/黃豆和羊肉可以一起食用，不僅沒有衝突而且有補血、補腎的食療效果。
黑豆：豆科植物大豆的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平。
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便祕。有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。
羊肉：羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
既能御風寒，又可補身體，性溫，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用。
搭配禁忌：
黑豆不宜與蓖麻子、厚朴同食。
炒熟後的黑豆，主要由於其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。
羊肉不宜同時吃醋。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶。會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。
梨具有清熱解毒、清心降火的功效，與溫熱的羊肉同食，會造成消化不良。
蕎麥氣味甘平，性涼，能降壓止血、清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與蕎麥相反，不宜同食。
羊肉與南瓜相剋，易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相剋，二者功能相反，不宜同食。
羊肉與竹筍相剋，同食會引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相剋，同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相剋，同食會引起中毒。
9樓：匿名使用者
羊肉與黑豆，黃豆能同時吃，羊肉不能與以下食物同食。
羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺：腹瀉
羊肉+西瓜：傷元氣
羊肉+茶：容易發生便祕
羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+百合：腹瀉
羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
羊肉+何首烏：身體不適
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
黑豆可以和綠豆一起煮嗎黑豆和綠豆一起煮好嗎
黑豆可以和綠豆一bai起煮。黑豆和du綠豆都是常規zhi的食物，食用並不會導dao致中毒或專者刺激，並且成分屬大致類似，沒有食用會導致相剋的成分，所以可以一起食用。黑豆和綠豆一起吃怎麼吃 準備綠豆50克，黑豆30克，糯米10克。1.將綠豆和黑豆挑出壞豆，清洗乾淨。2.用清水將綠豆和黑豆浸泡一夜，約1...
黑豆可以和核桃一起吃嗎，核桃能與黑豆一起吃嗎
1 核桃可以加黑豆嗎。可以。核桃具有潤肌 溫養血脈 黑鬚發的作用，尤其是其中的磷脂，對人體有著很大的功效，比如促進傷口癒合 毛髮生長及造血等。黑豆則具有補血養腎 烏髮明目 活血化瘀的作用，而且黑豆還富含人體生長所必需的蛋白質。兩者都具有生髮黑髮的作用，新增在一起，不但味道好，作用也更好。2 核桃加黑...
板栗可以和黑豆薏米一起煲湯嗎,薏米和黑豆可以一起煮嗎？有啥功效？
黑豆具有補腎的效果，同時能烏髮明目，美容養顏，延緩衰老。薏仁有利水消腫 健脾去溼 舒筋除痺 清熱排膿等功效。黑豆薏米湯常食可以保持人體 光澤細膩，對消除粉刺 粗糙等都有良好療效。可以的。都是些溫補的食材，補中益氣血。壞處有炎症或上焦火者慎用。薏米和黑豆可以一起煮嗎？有啥功效？薏米和黑豆可以一起煮。黑...