1樓：無理取鬧橃
口味各有各的不同吧 我喜歡吃閒的
2樓：雲淡風輕日子
前言很家常的一個菜，昨天去超市買了乾衣香腸，就配著芹菜炒了，芹菜配腥很出味的，並且，炒時也不用再多加調味品，很省事的。炒出來香甜青脆很不錯的。
甜味臘腸吃不習慣怎麼處理一下
3樓：海灘的風鈴
可以做成臘腸煲仔飯食用。
製作方法：
材料：大米 三人份 臘腸 一根 雞蛋 一個 西蘭花 半顆 姜 二片
海鮮醬油 三勺 濃縮雞汁 一勺 芝麻油 一勺 色拉油 少許
糖 一小勺 鹽 少許
做法：1大米洗淨提前用水浸泡一個小時
2砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油
3將洗淨的米放入鍋中加入量約為1：1.5的水
4砂鍋置火上，用大火燒開後轉成最小的火燜
5趁煮飯的時間，將臘腸切成厚度均勻的薄片
6準備好其他配料：姜切絲，西蘭花洗淨切小朵
7在小碗中加入海鮮醬油三勺，濃縮雞汁一勺，芝麻油一勺，糖一小勺調成料汁
8大約十分鐘左右的時間，米飯中的水快收完了，此時加少許色拉油到米飯中拌勻
9將薑絲擺好，臘腸放在薑絲的上面，中間打入一個雞蛋
10用勺子澆少許料汁在臘腸上，讓其漫漫滲透到米飯中，再沿鍋邊淋少許色拉油蓋上鍋蓋繼續燜，大約再燜五到十分鐘左右（嘗一下米熟了就好）關火，關火後不要急著開啟鍋蓋讓香味在鍋裡多燜一會兒
11此時煮一鍋開水，加少許色拉油及鹽，將西蘭花燙熟
12十五分鐘後開啟鍋蓋，將燙好的西蘭花放入，趁熱淋入料汁香噴噴的煲仔飯就好了
4樓：匿名使用者
用水煮一下，然後醃一下，
那種紅色的甜味的臘腸怎樣做菜比較好吃
5樓：命中註定的
菜心炒臘腸
材料臘腸，菜心，蒜
做法1.菜心洗乾淨，備用
2.臘腸斜刀切成簿片
3.蒜切片
4.鍋中熱油，爆香蒜片
5.倒入臘腸翻炒一會兒
6.倒入菜心大火快速翻炒至斷生，即可
十斤甜香腸做法肉十斤，鹽放多少，糖放多少，才能做出好吃甜香腸
6樓：酸菜的王先生
13.5兩鹽、半斤糖。
一、工具/材料
瘦肉、食勺、餐盤、幹豆腐、各類調料、姜、蒜、白酒、料酒、糖。
二、方法/步驟
2、放調料根據各人口味，蒜可以按自己喜好可多可少，姜不要放太多。
3、肉洗乾淨剁碎，姜，蒜都切碎，放3勺白糖（糖是調味的，不要太多，多了會甜）花椒粉倆勺（放五香粉也可以，就是五香味道），鹽4勺（我覺得現在鹽都不鹹了，要是掌握不好，可以先少放）海天醬油或生抽倆勺，玉米澱粉（家用湯勺2勺），胡蘿蔔丁，青椒丁，雞精，所有東西一邊攪動一邊放水。
4、攪好後的。
5、幹豆腐，選薄的這種。
6、幹豆腐放平，用電飯煲的平勺把肉餡鋪平，鋪滿幹豆腐（注意：一張幹豆腐一鋪肉餡，鋪滿，不要鋪太多，太厚。多鋪了肉餡卷時會冒出來，少了會沒餡。）
7、慢慢捲上，肉餡不要水放太多，否則卷不上，肉餡比平時包餃子的餡稍微稀點。
8、卷好後捏住倆端放蒸鍋上，像蒸饅頭一樣，蒸30分鐘（怕肉不熟），蒸好拿出放涼。
9、斜切放好。
7樓：寶貝馬龍福
鹽放三克。糖放五克就行
8樓：暨天韻
回答親，很高興為您解答
10斤切成條,拌入砂糖6兩,高梁酒2兩、鹽4兩、味精適量,不放醬油,可根據口味加花椒粉、五香粉、辣椒粉.拌勻後置3~4小時即可灌腸.腸衣要預先用溫水泡軟,不能浸得太久,以免灌時容易破裂.
腸灌好後用針四周刺洞,讓水分、空氣自行流出.灌好的腸子用繩子吊起以後掛在透風處晾乾即成.
希望解答對您有所幫助，祝您身體健康，萬事如意，心想事成，生活愉快！
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9樓：來自河口古鎮賢惠的銀樺
看你個人口味了，喜歡重點，就多放，喜歡淡點就少放
自制廣式甜香腸的家常做法怎麼做好吃
10樓：柳絮藝可兒
廣式香腸的做法
1.買回來的豬肉洗乾淨，去皮去筋，然後切成薄厚均勻的肉片，放入鹽、白糖、味精、麴酒充分的攪拌均勻
2.醃製4小時以上，我醃製了一晚上
3.在灌香腸前，拿出腸衣，放在清水裡先浸泡半小時，然後把腸衣的一頭放在水龍頭上，讓清水在腸衣裡過兩遍
4.把腸衣清洗乾淨以後，就可以把它安到灌腸機的介面上了，如圖要把腸衣全都弄到介面上，只留尾巴一點在外面
5.然後把灌腸機裡放滿肉，我的經驗就是每放滿一次肉的量剛好可以灌一節香腸。這樣灌出來的香腸每節長度都一樣
6.開機，灌第一根的時候最好先灌進去肉後，再在尾端打結，如果先打結的話，肉不會充分的到尾端，尾端就會有很大的空氣
7.每灌好一節腸的時候，都要用手把肉再往裡推推，讓它緊實些，然後再用棉線繫上
8.香腸都灌好後用牙籤在腸的四周都插洞，將香腸晾在通風的地方晾10天左右即可，吃之前先用清水沖洗乾淨，再上鍋蒸20分鐘即熟
為什麼很多人的脖子都有很多痣，為什麼很多人的脖子後面都有一顆痣？
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爭先恐後 zh ng xi n k ng h u 生詞本基本釋義 搶著向前，唯恐落後。出 處明 屠勳 屠康僖公集 重建陡門橋記 匪公帑而樂施者爭先恐後。形容很多人競爭的成語 並驅爭先 指競爭高下。作謂語 定語 狀語 指競爭。龍爭虎戰 形容鬥爭或競賽很激烈。同 龍爭虎鬥 作謂語 定語 分句 指鬥爭激烈...