武漢牛肉麵,武漢哪家的牛肉麵有名?

2022-11-27 20:35:19 字數 5590 閱讀 1811

1樓:慕容愛德華

以下是武漢市牛肉麵館排行榜:

1 崇仁路魏記牛肉麵,鑽石級

2黃石路教委旁鄭記牛肉麵,白金級

3多福**旁邊一條小巷中間的一個小攤子,有個奇怪的名字:地老鼠牛肉麵-正宗的老寶慶牛肉麵味.強烈推薦(因為那條小巷就要拆了.....)**級

4黃石路輕軌下面,小牯牛牛肉麵(以前叫西部牛肉麵),**級

5古田2路往易家派出所那條路口牛雜生燙麵,絕對比江3的王記牛雜好,**級

6橋口路峻峻牛肉粉旁邊的菜甸生燙牛腰子粉,(特別是細粉,吃完粉喝乾湯,那感覺是:蕩氣迴腸.至於峻峻,以前未發跡之前那市可以,現在只有辣椒油的味,水了,而且聽榮華派出所的朋友說;峻峻家一家人都有肝炎.

怕怕.)**級

7東西湖吳家山工貿對面的漢客來牛肉麵,菜甸新溝那家的武漢分店.**級

8江漢3路王記牛雜麵,玉石級

9寶善堂裡面小寶慶牛肉麵(比前面那個地老鼠家的味道差點,但還是寶慶味系的.不過他隔壁的水餃確實是談炎記的味道,好吃) 玉石級

10仁壽路煥章牛肉麵,青銅級

2樓:匿名使用者

閱馬場有家桂林米粉,超好吃,你到那附近問哈,都曉得地方.好象是咸陽的漢辦樓下.

大智路往小桃園的那條路上有個頂好牛肉麵館,不錯~推薦他家的炒麵~

好象是華清園那裡有家四平牛肉麵館,很不錯,一般下午4點後才營業~

3樓:

武漢中學對面開了十幾年的老店家了 四毛牛肉粉面館老闆就叫四毛,夫妻兩人超好的

我高中在那裡吃了三年,到現在都會時不時跑回去吃每天的生意都超好

武漢中學就在糧道街上,胭脂路附近啦

4樓:匿名使用者

就我本人所吃過的,我覺得以下三家還不錯,你可以去看一下1.二七小路,西部鈞鈞牛肉麵館

2.堤角,名字不知道,反正是在雪鐵龍東安維修站的隔壁,很多車都停 在那裡吃的

3.航空側路,地大漢口校區斜對面,名字叫楊家風味

5樓:匿名使用者

臺北路上有個 黑皮牛肉麵不錯~

武漢哪家的牛肉麵有名?

6樓:

20家上榜牛肉麵全名單

●三狗牛肉麵(蘭陵路)

●頂好牛肉麵(蘭陵路)

●金焱牛肉粉(萬鬆園雪松路)

●牛伢狗麵館(雪松路紅松巷口)

●五爺牛肉(萬鬆園雪松路美食街)

●黃恆記(森森)牛肉粉(古田四路輕軌站旁)●駿駿牛肉麵(中山大道16號)

●魏記牛肉麵(中山大道礄口公園旁)

●美猴王(京漢大道利濟北路輕軌站)

●精粉世家(馬場角橫路富豪花園西區商鋪)

●王記牛雜(江漢路步行街)

●儒家牛肉麵(泛海城市廣場b1層)

●牛婆香辣牛肉粉(黃孝河路與育才街交叉附近)●婆婆粉(江漢北路九運大廈斜對面)

●鄭記牛肉麵(吉慶街與匯通路交匯處)

●鹿鳴春(武昌才茂街)

●雙寶紅油牛雜(民主二街六渡橋菜場旁)

●淘氣牛雜(解放公園路28號)

●魯記曉揚春(民意街辦事處自治街仁厚社群)●川妹牛雜(漢陽麒麟路車站)

武漢牛肉麵

7樓:小七同學

以下是武漢市牛肉麵館排行榜:

1 崇仁路魏記牛肉麵,鑽石級

2黃石路教委旁鄭記牛肉麵,白金級

3多福**旁邊一條小巷中間的一個小攤子,有個奇怪的名字:地老鼠牛肉麵-正宗的老寶慶牛肉麵味.強烈推薦(因為那條小巷就要拆了.....)**級

4黃石路輕軌下面,小牯牛牛肉麵(以前叫西部牛肉麵),**級

5古田2路往易家派出所那條路口牛雜生燙麵,絕對比江3的王記牛雜好,**級

6橋口路峻峻牛肉粉旁邊的菜甸生燙牛腰子粉,(特別是細粉,吃完粉喝乾湯,那感覺是:蕩氣迴腸.至於峻峻,以前未發跡之前那市可以,現在只有辣椒油的味,水了,而且聽榮華派出所的朋友說;峻峻家一家人都有肝炎.

怕怕.)**級

7東西湖吳家山工貿對面的漢客來牛肉麵,菜甸新溝那家的武漢分店.**級

8江漢3路王記牛雜麵,玉石級

9寶善堂裡面小寶慶牛肉麵(比前面那個地老鼠家的味道差點,但還是寶慶味系的.不過他隔壁的水餃確實是談炎記的味道,好吃) 玉石級

10仁壽路煥章牛肉麵,青銅級

8樓:宇昆鵬皇香

武漢中學對面開了十幾年的老店家了

四毛牛肉粉面館

老闆就叫四毛,夫妻兩人超好的

我高中在那裡吃了三年,到現在都會時不時跑回去吃每天的生意都超好

武漢中學就在糧道街上,胭脂路附近啦

9樓:很不錯的東西

會鮮園祕製麵館!!!!!!!!!

武漢牛肉麵的配方

10樓:聖才電子書

為啥要武漢牛肉麵?!不是應該要襄陽牛肉麵的麼。。。武漢應該是熱乾麵求採納

武漢哪家牛肉麵最好吃?

11樓:匿名使用者

武漢市的牛肉麵好像「泰來牛肉麵」名氣蠻大的呢,

12樓:匿名使用者

蘭陵路有家"頂好",新世界背後的楊家牛肉麵總店!戶步巷的陳記牛肉麵也滿好吃

13樓:匿名使用者

漢陽二幹道,七裡小區對面有家蔡甸牛肉麵館

14樓:匿名使用者

武漢中學對面的四毛牛肉麵很棒

15樓:匿名使用者

1.漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;

2.漢口蘭陵路頂好牛肉麵;

3.漢口蘭陵路三狗牛肉麵;

4.楊家風味牛肉麵

5.新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好

6.頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,la的精典~7.永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~

8.蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃

9.楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣 的熱乾麵好吃10.南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他早上過早的牛肉粉比橋口的好吃.要是怕辣就不消克的。

武漢 牛肉麵(粉)做法

16樓:匿名使用者

牛肉,不用買太好的,就買「瓦溝」就可以。

切塊,油放在鍋裡燒熱,爆香花椒、幹辣椒、蔥薑蒜,放入牛肉塊,加一點料酒,炒幹,然後加老抽上色,加少許鹽,翻炒五分鐘。

加水、醬油、陳皮、花椒粉、辣椒粉、香葉、八角、鹽、孜然粉、少量味精,淹沒肉(水可多一些,因為之後是滷水),煮開,然後用小火燜半小時即可,注意這個湯要味重,否則做好粉之後會淡了或者不香。

用湯泡肉到水涼,然後撈出牛肉切片,再倒入湯裡。

細粉或者寬粉燙熟後,加小半碗開水、少許鹽、味精、胡椒,再加入幾勺滷水,幾片牛肉,再根據顧客需要加點辣椒油、香蔥、香菜等等。

一萬租金絕對是不夠的,可以先從大學附近的門面做起。

大學附近,只要你味道不算特別差,東西不是特別貴,都能賺錢。

祝好運!

17樓:微生芊

味道恨重要啊,個人感覺新農的牛肉粉味道最好(在外面吃了6年粉面的經驗。。)可以去嘗試下嘛,就在王家灣交管局對面

18樓:聖才電子書

為啥要武漢牛肉麵?!不是應該要襄陽牛肉麵的麼。。。武漢應該是熱乾麵求採納

19樓:

江漢路店面轉讓費都不止一萬

武漢**的牛肉麵最好吃

20樓:枝茉喬傲絲

自己常去的而鑫王婆牛肉麵這家店,整體的店面不是很大,但來這邊吃的人很多,每次中午過來都需要排隊的呢。

21樓:匿名使用者

蘭陵路有家"頂好",新世界背後的楊家牛肉麵總店.漢正街寶慶碼頭(寶慶三街)小衚衕裡面的小門面 橋口車站有一家俊俊牛肉麵 利濟北路的餘記 黃石路輕軌下面,小牯牛牛肉麵

22樓:覃奧韋向

我知道一家牛肉麵粉,滿好吃,我都吃了好多次了,在關山中學對面有個「老街巷牛肉麵」滿正宗,也滿實在。要5。5一碗。

23樓:滕邦宇文思凡

武漢市的牛肉麵好像「泰來牛肉麵」名氣蠻大的呢,這樣那可以到其它市區弄個總**應該可行。

24樓:金牛我愛你呱呱

前天路過武昌徐家棚慧安居三飛菜市場,有家新開的牛肉麵館,店名好像叫味覺鮮,那味道很特別,很好吃,不防你們去嚐嚐吧...............

25樓:匿名使用者

有個位置非常棒非常棒!胭脂路汪師傅牛肉麵,面也特別的好,呵呵

26樓:匿名使用者

蘭州牛肉拉麵館的好吃

武漢牛肉麵的湯料配方和熬製方法是什麼?

27樓:雨夜守候

武漢牛肉麵湯料:

配方:牛肉,大蔥,生薑,八角,香葉,山楂片,生抽,老抽,番茄醬,郫縣豆瓣醬。

熬製方法:

1、食材。

2、牛腩先用涼水浸泡兩三個小時,然後瀝水入冰箱稍微冷凍一下切大塊,胡蘿蔔切滾刀塊,大蔥切長段、生薑切片。

3、炒鍋燒油,油熱下牛腩塊翻炒。

4、炒至水分減少,出油,下蔥段、薑片、草果、八角、香砂和辣椒繼續翻炒,炒出香味。

5、調入生抽、老抽和番茄醬繼續炒。

6、炒至顏色均勻,無水。

7、加入開水淹沒牛腩,放入山楂片和香葉,大火燒開。

8、倒入燉鍋中燉煮一個半小時,剩餘半小時時加入胡蘿蔔,最後調入適量鹽。

9、炒鍋一點點油,炒香豆瓣醬。

10、將燉煮熟的牛肉和胡蘿蔔連湯一起放入炒香的郫縣豆瓣醬中,煮開,過濾掉豆瓣醬的渣子。 湯鍋燒水煮開後下麵條、煮青菜,將麵條和青菜撈出放碗中後放上牛腩塊、胡蘿蔔塊,澆上過濾了的湯汁即可。

28樓:匿名使用者

主料:草原生態牛肉 配料:枸杞、四川小米糕、大棗、當歸、黨蔘。

特製料包 製作方法:

牛肉洗去血水,泡製兩小時。

泡製好的牛肉切成大塊,再用清水泡4個小時。撈出過水後,再次沖洗。

將經過兩次泡製的牛肉切成5釐米大小的肉塊,放入開水鍋內,加滾鍋牛肉特製配料大火燉20分鐘。

燉好的牛肉放入陶罐,加湯、香蔥、大棗、當歸、黨蔘、枸杞、鹽,小火煨制30分鐘即成。

特點:草原生態滾鍋牛肉風味獨特、香而不膩、辣而不燥。「牛肉只長壯不長胖」,所以,滾鍋牛肉是愛美女士的首選。

武漢好吃的牛肉麵是哪家?

29樓:快樂專家

武漢好吃的牛肉麵好挺多的,許多蘭州牛肉拉麵,還有李先生,牛肉拉麵等等都挺好吃的

30樓:

武漢好吃的牛肉麵是哪家,武漢好吃的牛肉麵很多,最好吃的是老王牛肉麵。

31樓:生活萬花筒

武漢好吃的牛肉麵,你記得他要寫的是蘭州拉麵,那是就最好吃的

32樓:匿名使用者

有一家名叫「香滿閣」的牛肉麵在武漢是非常出名的,而且是全國連鎖店,味道超級棒,牛肉麵筋道,湯鮮美,牛肉有嚼勁。

牛肉麵的做法,牛肉麵的製作方法,牛肉麵怎麼做?

主料牛腱子 1000g 麵條1000g 輔料胡蘿蔔 2根青菜 8棵大蔥 1段老薑 1塊紅辣椒 8個幹山楂 2個八角 2個草果 1個香葉 2片生抽 4湯匙老抽 1湯匙料酒 4湯匙五香粉 2茶匙鹽 1湯匙冰糖 2粒步驟 1.原料。2.配料。3.牛肉切大塊,冷水放入鍋裡。煮沸放入料酒2湯匙繼續煮2分鐘,去...

香辣牛肉麵好吃,還是紅燒牛肉麵好吃

個人更喜歡紅燒牛肉麵,經典。香辣的味道比較單調,但裡面的蔬菜末不錯。都很好吃,看各人口味,如果喜歡辣的就第一種.紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,酸菜牛肉麵,哪個味好吃 根據全中國,紅燒牛肉麵第一,香辣牛肉麵第二,老藤酸菜牛肉麵第三。我個人最喜歡香辣牛肉麵 都好吃,三種不同的口味,根據自己的喜好選擇 每個人口...

紅燒牛肉麵裡的紅燒牛肉怎麼做,紅燒牛肉麵怎麼做紅燒肉

主料牛肉 600g輔料鹽 適量紅棗 4個八角 1顆桂皮 適量山楂 4片陳皮1塊姜 1塊老抽 適量蘿蔔 400g 大蔥80g 步驟1.香料 紅棗 八角 桂皮 山楂 陳皮和姜2.牛肉一塊 3.牛肉切大塊,並將大塊肥油剔除待用。4.起鍋將牛肉下入,小火炒出水份。5.炒到最後肉裡的血汙統統跑出來了,將肉清洗...