1樓：匿名使用者
1全部你現在要是基本不懂得話，最好不要去學校學，找家你覺得菜還不錯的餐館（不要大館子）去做學徒，先練基本功。這樣有個好處，不用交學費還可以有點小工資，你還可以認識很多餐館界的人，將來學成就業有很大的幫助。
學什麼都一樣，需要自己用心，不僅僅是能吃苦，一定要用心學。很多時候大廚師不會專心教你的，多看、多悟，勤上手。
祝你早日學成！
2樓：
能學，我也一樣，現在開了一個小飯店，剛開始的時候股了一個廚師，但沒幾天他不幹了，當時有找不到人呢，只有自己鴨子趕上架了，自己邊炒邊學，嘿，兩年下來後，不僅門頭越幹越大，菜炒得也比那些在學校學過的廚師好吃【這是那些顧客說的，我的門頭緊挨著7家飯店呢】你說學廚師要注意什麼，那就是要有心，要用心
3樓：匿名使用者
有時間經濟也允許的話最好去學校，想學好是比較辛苦的，學校出來後肯定要去當學徒，等級證和實際操作完全不一樣。
關於你 聽說如果要去學校學的話最好先到小店去幹幹活 因為學校學到的都是理論？對嗎？---不對的，這樣的話起點太低了。
4樓：百姓小百科
不管學什麼！只要認定了就去認真的做！一開始應該還是比較系統的學習！之後再去網上找找廚務創意交流空間類的社群 好好學學 多交流
5樓：匿名使用者
什麼都會當然就用不著學了，不會才要學的呀！
我到徐州彭祖廚師學校學廚師時一點基礎也沒有我在家連刀都沒摸過
畢業後分配到酒店工作
現在不是幹得挺好嘛
我想學廚師，現在廚師工資怎麼樣
怎麼說呢 看花容易繡花難 中餐的話講究的是資歷.如果你是準備再星級酒店裡面發展的話 資歷很重要.也就是說你從廚的工作經驗很重要.當然如果你選擇再一般的社會餐飲做的話 1 2年足夠搞定了.工資的話 要看地區了 北上廣工資普遍要高.能倒香港澳門那邊去就更高了.要從打荷學起.遇到好點的師傅交的就多點學得快...
學廚師去哪，我想學廚師 去哪啊？
學習廚師的話，主要就是要選擇專業的學校。如何選擇學校 1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技...
想學廚師這個專業 技術好嗎，想學技術，學廚師怎麼樣
首先要知道，民以食為天，這個飯店餐飲這個行業是經久不衰的，所以說廚師這個行業還是比較有前景的，但是也要看人。每個人學習的技術和技能不同的。廚師，這個專業技術好嗎？廚師關係到人們的日常生活。從長遠來看，至少可以滿足衣食溫飽。所以從某種程度上來說，其實是蠻好的，一個專業技術的。學了一門技術，將來出了社會...