1樓：慶興運謝施
用料雞蛋
3個雞腿肉
2個椰漿
小罐黑胡椒粉
若干白胡椒粉
若干麵粉
若干土豆
兩個白蘑菇
四個洋蔥
一個牛奶
看著加清水
看著加黃油
若干煮熟的飯
若干奶油蘑菇雞蛋包飯的做法
土豆，洋蔥切小塊，蘑菇切片，雞腿肉切塊後加若干澱粉和一個雞蛋，攪拌均勻後放置一旁醃製
熱鍋化黃油，將土豆塊，洋蔥塊，蘑菇片依次入鍋加鹽翻炒後加一下少白胡椒粉和黑胡椒粉持續翻炒
土豆炒變色後加入牛奶，剛好淹沒菜的高度，再加入清水一小碗，椰漿一罐。此時鍋內液體應比才要高出一倍。滑入雞塊
鍋內沸騰後撒入一把麵粉，持續攪動，一直重複這個步驟直至鍋內液體變粘稠轉小火。中間可再加點鹽和白胡椒粉調味
在鍋內轉小火慢煮後,用碗盛飯，壓緊後扣入空盤
倆個蛋打散，放入平底鍋內攤成蛋餅，將蛋餅鋪在米飯上，調整成形
2樓：宣鈺苑卿
用料cream
cheese
黃油番茄飯
番茄醬奶油蛋包飯的做法
cream
cheesw放室溫回軟
加少許白糖打至順滑
蛋白蛋黃分離
蛋白加白糖打發至硬性發泡
迅速拌入cream
cheese
混合好表面刷蛋黃液
平底鍋放中火
把蛋白與cream
cheese混合物放入鍋裡整成圓柱形
待定型後放入烤箱7-8分鐘
中途刷蛋黃液
待蛋團吹彈可破時
放上已經煮好的番茄飯後
淋上番茄醬
加上一勺奶油
即可上桌
蛋包飯怎麼做
原料 洋蔥 胡蘿蔔 雞腿肉 胡椒 咖哩 大約在10 15世紀，中國與東南亞國家之間的經濟交流十分頻繁。在此背景下，中國商人將炒飯帶到了東南亞，番茄醬上可以寫上你的心意喲 食材與明細 雞蛋3個 米飯一小碗 洋蔥少許 胡蘿蔔少許 玉米粒少許 豌豆少許 火腿少許 蝦仁8個 色拉油適量 料酒適量 鹽適量胡椒...
蛋包飯上的番茄醬到底怎麼擠才好,蛋包飯上的番茄醬到底怎麼擠才好
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品，最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎 打漿 去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮 裝罐 殺菌而成。番茄醬常用作魚 肉等食物的烹飪佐料，是增色 添酸 助鮮 鬱香的調味佳品。番茄醬的運用，是形...
奶油蘑菇湯怎麼做
主料 蘑菇罐頭1聽 輔料 瘦豬肉 牛奶 麵粉 調料 豬油 鹽 蔥 料酒 雞精 做法 1 將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入蔥 料酒 用微火煮爛 2 坐鍋點火放豬油，油熱放入麵粉用微火炒黃，炒出香味時，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內，攪拌均勻成糊狀 3 將蘑菇連湯和牛奶分2 3次倒入鍋內，加鹽...