蛋包飯怎麼做

2022-04-01 11:35:36 字數 1223 閱讀 5475

1樓:馬壯實

原料:洋蔥、胡蘿蔔、雞腿肉、胡椒、咖哩

2樓:悉谷藍

大約在10~15世紀,中國與東南亞國家之間的經濟交流十分頻繁。在此背景下,中國商人將炒飯帶到了東南亞,

3樓:廚房物語

番茄醬上可以寫上你的心意喲

4樓:夜夢薇

食材與明細

雞蛋3個

米飯一小碗

洋蔥少許

胡蘿蔔少許

玉米粒少許

豌豆少許

火腿少許

蝦仁8個

色拉油適量

料酒適量

鹽適量胡椒粉適量

番茄醬適量

水澱粉少許

難度普通

時間十分鐘

口味醬香

工藝炒蛋包飯的做法步驟

1. 把蝦清理乾淨後切成小丁,加少許料酒,鹽,胡椒粉醃製一會。

2. 雞蛋打散加一點點鹽,加少許水澱粉。

3. 準備好所有材料:將胡蘿蔔切小丁,與豌豆,玉米一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,米飯盛一小碗。

4. 鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出。

5. 再將洋蔥放入煸香。

6. 下火腿翻炒。

7. 接著放入胡蘿蔔丁,豌豆,玉米粒翻炒。

8. 炒勻後將米飯倒入。

9. 米飯炒散後加入番茄醬,少許鹽調味,炒勻後盛出。

10.鍋洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側放上炒好的米飯。

11.再將蛋皮對摺,封口處按壓粘牢。(相同方法做好另外一個)12.

出鍋後淋上少許番茄醬即可。

溫馨小提示

1、 按個人喜好,可另外再綽燙蔬菜搭配食用。

2、 往蛋皮中加炒飯時不宜加的過多,以免封口困難。

3、 炒飯時可以按口味,將番茄醬按成咖哩味道也不錯。

5樓:麻利的潘潘

適合18+寶寶的美味蛋包飯

6樓:芯芯美食日記

準備蒸好的米飯,還有雞蛋,一起學習好吃的蛋包飯的做法吧!

7樓:大雁做美食

蛋包飯怎麼做?把雞蛋打散,倒入洋蔥,然後放入夜的飯,用煎制好的麵皮包,刷上調料即可。

8樓:耿鈮

蛋包飯做法,簡單又好吃

奶油蘑菇蛋包飯怎麼做

用料雞蛋 3個雞腿肉 2個椰漿 小罐黑胡椒粉 若干白胡椒粉 若干麵粉 若干土豆 兩個白蘑菇 四個洋蔥 一個牛奶 看著加清水 看著加黃油 若干煮熟的飯 若干奶油蘑菇雞蛋包飯的做法 土豆,洋蔥切小塊,蘑菇切片,雞腿肉切塊後加若干澱粉和一個雞蛋,攪拌均勻後放置一旁醃製 熱鍋化黃油,將土豆塊,洋蔥塊,蘑菇片...

蛋包飯的做法,蛋包飯的製作方法

原料 洋蔥 胡蘿蔔 雞腿肉 胡椒 咖哩 材料 雞蛋 洋蔥 培根 玉米 青豆 澱粉 冷米飯 李錦記豉油雞汁 鹽 料酒 胡椒粉 番茄沙司。做法 1 洋蔥 培根分別切丁備用 3 熱鍋入油,油溫後下洋蔥煸出香味,再下培根 玉米 青豆煸炒 4 下米飯炒散後加李錦記豉油雞汁 鹽 胡椒粉調味,炒勻備用 5 雞蛋打...

蛋包飯上的番茄醬到底怎麼擠才好,蛋包飯上的番茄醬到底怎麼擠才好

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎 打漿 去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮 裝罐 殺菌而成。番茄醬常用作魚 肉等食物的烹飪佐料,是增色 添酸 助鮮 鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形...