1樓：陌上_卿名酒酒
用料嫩姜 1小塊
蒜頭 2瓣
紅辣椒 1個
醬油 1勺
白醋 1勺
糖 適量
鹽 適量
秋葵姜醋秋葵的做法
將姜、蒜頭、紅辣椒切成末，放入小碗
加入醬油、白醋、糖、鹽攪拌均勻，這樣就做成姜醋汁將秋葵洗淨，切成圈狀，放入盤子。
鍋裡的水開後，放入裝著秋葵的盤子，蒸煮6分鐘左右。
秋葵蒸熟後，淋上做好的姜醋汁，攪拌均勻即可。
2樓：最愛幻雪寶兒
用料秋葵 一盤
生薑 一小塊
大蒜 2-3瓣
糖 一勺（依據個人喜好增減）
醬油 三大勺
醋 三大勺
紅辣椒 一個
姜醋秋葵的做法
把生薑、大蒜、少許辣椒切成碎末
醬油和醋一比一配比再加一大勺糖（比例可以依據個人口味喜好調整）然後把切好的生薑、大蒜、辣椒碎末放入醬汁中，拌均勻，一份醋薑汁就完成啦！
秋葵洗乾淨後，放進鍋裡隔水蒸熟~
把蒸熟的秋葵擺盤，淋上醋薑汁就完成啦 ~
糖醋秋葵的做法步驟圖，糖醋秋葵怎麼做好吃
豬腳姜醋的做法步驟圖，豬腳姜醋怎麼做好吃
3樓：愛笑的我的弱點
材料熟玉米(米查)飯300克，豬腰子(治淨)、萵筍(去皮)各100克，料酒、蔥薑汁各15克，醬油8克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，溼澱粉10克，湯25克，植物油20克。
做法1、豬腰子、萵筍均切成丁。豬腰丁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克拌勻醃漬入味。
2、鍋內放油燒熱，下入豬腰丁略炒，下入萵筍丁炒勻，烹入餘下的料酒、蔥薑汁炒至微熟。
3、下入玉米米查飯、雞精、餘下的精鹽、醬油、湯炒勻至熟。加味精、胡椒粉，用餘下的溼澱粉勾芡，出鍋裝盤即成。
油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：最愛幻雪寶兒
用料秋葵 半斤
白醋或米醋 5勺
蜂蜜（或）白糖 3勺
橄欖油 1勺
鹽 一點點
油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法
秋葵洗淨。
水開後倒入秋葵，焯水大約2分鐘。焯水的時候滴幾滴油，可以保持翠綠的顏色。
撈入冰水中過涼，最大限度保持脆嫩的口感，然後撈出控幹水分備用。
先在小碗裡調入5勺米醋或白醋。
再調入3勺蜂蜜。
最後再調入一勺橄欖油。
將控幹水分的秋葵切去莖部，縱切兩半。
擺入盤中，淋上調好的油醋汁，就可以上桌享用咯！
此菜酸中帶甜，入口脆脆的，清新解膩，記得一定要現吃現做，放久了秋葵會發黃！
姜醋豬腳的做法步驟圖，姜醋豬腳怎麼做好吃
5樓：林夕的微笑
做法1、洗淨天生麗質的豬蹄，這條得靠你自己在菜場的眼力和手力了哈！
2、熱水煮開，放入蔥姜，煮沸豬蹄，水倒去不用，這點主要為了洗淨豬蹄的血氣；
3、再煮開一鍋新的熱水，投入蔥姜和八角，放入豬蹄，到些許黃酒，燜燉2-3個小時，直至肉質酥爛，其中不要加任何調味料，成就的湯水就是豬蹄原湯啊，可以放豆芽，放豆腐，放白菜，您放啥放啥，喝豬蹄湯吧！
4、調味，碗中放生抽，老抽，醋，黃酒，水澱粉，白糖或冰糖，鹽先不用加，老抽生抽裡的鹽基本夠了哈！
5、鍋中熱少許油，爆香蔥姜八角，倒入調味料，不斷攪拌避免粘鍋，放入燉好的豬蹄，加水沒過豬蹄；
6、小火燜煮1個小時，期間嘗試糖醋的口味，適時新增糖和醋；
7、等豬蹄成誘人的醬色，肉質酥爛時，即可大火收汁，端上桌
秋葵的做法步驟圖，油炸黃秋葵怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料 秋葵
150g
輔料 油
適量 鹽
適量 澱粉
適量 麵粉
適量 步驟
1.秋葵洗乾淨取締備用。
2.將取締的秋葵，從中間切開備用。
3.一個雞蛋一半面粉一半澱粉，根據個人口味加入適量的鹽，加入適量的水，慢速攪拌均勻。
4.將切好的秋葵掛上糊，備用。
5.鍋內放入植物油，將**糊的秋葵放入油鍋中，小火炸至金黃即可。
醋泡生薑的做法，米醋泡姜的正確做法
先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈 促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注...
豬腳姜醋的正確做法，需要買什麼材料
主料 姜塊150克 豬腳1只 熟雞蛋3個 水600毫升調料 料酒10克 甜醋150克 醬油10克 冰糖30克做法步驟 1.姜切大塊備用 2.準備豬腳一隻，冷水入鍋，加入料酒10ml，焯水去腥去血沫3.煮3個熟雞蛋，剝皮備用 4.起鍋倒入姜塊 豬腳，倒入糯米甜醋 醬油 冰糖，加水，中火燉60分鐘 5....
子姜檸檬鴨的做法步驟圖，子姜檸檬鴨怎么做
用料鴨肉 配料 子姜 檸檬一個 紅辣椒 蔥 蒜 調料 鹽 料酒 郫縣豆瓣醬 糖 子姜檸檬鴨的做法 將鴨肉洗淨斬成小塊，檸檬半個切片放入，加老抽，料酒，醃製一會兒。熱鍋放油，蒜切片放入，放郫縣豆瓣醬和少許花椒爆香，放入醃製的鴨肉，大火翻炒5分鐘後調小火煸炒鴨肉。子姜洗淨切絲，等鴨肉煸炒完全收水後，放入...