1樓：殷其英宦鳥
老話說「早吃好、午吃飽、晚吃少」。可是，上班的時候午飯總是有一頓沒一頓的。每個人都承受著巨大的工作壓力，頸椎病、弱視、近視、肌肉關節疼痛等疾病隨時可能侵犯您，而不良的午餐狀況正是造成健康狀況差的一個重要原因。
在三餐的飲食分配比例上，早餐和晚餐攝入量都佔全天攝入食物總量的30%，而午餐卻佔到40%，它為一天提供的能量和營養素是最重的，對人在一天中體力和腦力的補充，也起著承上啟下的作用。 但是，上班族的午飯普遍都在糊弄，有的甚至不吃。在採訪中記者發現，大家應付午飯各有「高招」，可是營養價值在哪兒？
怎麼樣吃才能真正達到營養均衡呢？ 快餐族 上班族吃洋快餐。省時間不說，還可以邊吃邊工作。
特點：一個炸雞腿或一個漢堡包，加上一杯紅茶或咖啡，是最理想的快餐。稍微心疼自己一點的人，也會到附近快餐店要一份飯或面的**，有菜有湯，看起來很有營養，但誰也不會在吃快餐的時候在意其中的營養搭配是不是合理。
2樓：燕素枝溥黛
**，我已經打了一場持久戰了，除了吃**藥品，最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶，是那種一斤裝的呦，中午隨便吃些蔬菜和少量的肉，晚上再來一袋一斤裝的牛奶，堅持一個月，效果真的很不錯，減了能有10斤左右。而且喝牛奶滑腸胃，有助於消化，最主要的是**的同時還可以讓我們的**變的水水j
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4384，她一直在用**的
產品很不錯，，她2個月減掉30多斤，，一直都沒有**。希望以上建議對您有所幫助7
3樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
鴿子吃什麼有營養？
4樓：路路通
1、維生素a
2、核黃素
酵母含量豐富。筆者建議使用非活性乾酵母，如id酵母，先用植物油潤溼飼料後再加入。
3、菸鹼酸
酵母製品亦富含菸鹼酸。不過，有一種種籽菸鹼酸含量相當高，那就是葵花籽。然而，葵花籽很容易長麴菌，鴿友在選用和貯存時要額外小心。
4、葉酸
酵母製品和麥菌皆富含這個養分。麥菌油特別適合用來潤溼飼料，通常以1公斤飼料加0.5～1豪升的比例使用。
這種油可以把酵母粉充分黏著在飼料上頭，鴿子可以吃到營養特別豐富的一餐。許多較優質調油，比如綜合種籽油皆以麥菌油為主要成分。
5、維生素b12
如前所述，酵母含量甚豐。
6、維生素k
天然維生素k有兩種，一種是維生素k1，富含於一般青葉蔬菜中；另一種是維生素k2，由腸道里的腸道益菌製造。若鴿友沒給鴿子吃腸道益菌，或不讓鴿子啄食它們自己的糞便，鴿子在使用抗生素後，體內的維生素k2量會大為減少。
7、維生素e
植物油裡含有大量。
8、離氨酸、甲硫氨酸和色氨酸
可見於酵母製品和麥菌油裡。比如豌豆的豆素亦含有離氨酸。只要豌豆比重佔飼料3成或以上，鴿友就不用擔心愛鴿會缺乏離氨酸。
9、鈣富含於各類軟性礦石裡，也就是經砂囊分解過的礦石，比如烏賊殼、海貝殼、方解石。鴿友應該隨時提供鴿子混合礦石和紅土。
10、鈉
鹽含大量鈉質，有些礦石和紅土裡也有。只吃種籽飼料的鴿子會很想吃鹽，一看到鹽它們一定會狂啄猛食，不知節制，這時若沒水喝的話，它們就有脫水之虞。筆者建議鴿子飼料要有約0.
1%的鹽，市面上較佳品牌的紅土含有此比例的鹽份。為避免愛鴿缺鈉，鴿友應持續提供它們這類補充物。
11、鎂、銅、鋅和碘
酵母類製品皆含有這些養分。
12、硒質
種籽內含硒質多寡取決於它們所生長的土壤。澳洲許多地區土壤硒含量皆相當低。可以喂飼鴿子含硒質的酵母或可於鴿子食水裡加入硒。
鴿友可先以2毫升硒對30毫升水做成濃縮配方，然後以4滴濃縮配方對一公升水的比例使用。
午餐吃什麼比較有營養？
5樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
6樓：匿名使用者
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：
中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
不要吃太油膩的東西，多點綠色蔬菜
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。
一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。
不要吃以下————
一、油炸類食品主要危害是：1、油炸澱粉導致心血管疾病；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是：1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)；2、1只烤雞腿＝60支菸的毒性；3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
7樓：冰雪陽光久久
健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：
2：3) 午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
主食應在150〜200克左右，可在米飯，面製品如饅頭、麵條、大餅、玉米麵發糕等中間任 意選擇。副食在240〜360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。如肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類 等，一般宜選擇50〜100克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200〜250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在局水平，從而保證下午的工作和學習。
8樓：匿名使用者
午餐 記者分別採訪了一些午餐族，並請營養專家分析他們的午餐吃得是否有營養。
愛面一族———魚蛋米線
主角：古貝，客戶經理
午餐型別：愛面一族，最愛魚蛋面。
選擇原因：填飽肚子就行
對午餐的想法：公司附近沒什麼好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、麵條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅乾。
對午餐的疑問：1、外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養呢？
2、如果一個星期都是在外吃麵食的話，是否還需要補充其它的？
營養師建議：1、麵店的燙青菜，營養價值(維生素、礦物質、纖維質)和家裡一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。2、如果經常以麵食為主，最容易缺乏的就是纖維質，所以回家吃晚餐時，應該多補充青菜和水果。
住家型一族———少飯多菜
主角：莫莫，soho一族
午餐型別：住家菜一族
選擇原因：經濟實惠
對午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿蔔為主，肉是統一清蒸的，就吃一個菜而已。少吃飯是覺得飯都是澱粉，怕吃多了會發胖。
對午餐的疑問：少吃米飯是否對身體有影響？
營養師建議：1、認為吃米飯會胖，是個錯誤的觀念，其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因澱粉質食物造成的。2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。
這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會影響身體健康。
既快速，又方便——7—11一族
主角：vanessa，編輯
午餐型別：兩個點心、一瓶酸奶。
對午餐的想法：快捷，省時
選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關係。
對午餐的疑問：沒有，覺得不錯！
營養師建議：1、午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個水果或是選擇便利商店裡的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質，偶爾加一個茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。
快餐一族——排骨雞腿飯
主角：傅裕文，技術人員
9樓：笨貓多隻
1、宜吃蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)和膽礆含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。
中午不能吃什麼：
1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。
健康午餐的標準：
◆ 健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。
◆ 營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維
中午吃什麼飯有營養？不會發胖，中午吃什麼不會長胖？
蔬菜的品種很多，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅 黃 綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿蔔素 維生素b2 維生素c和葉酸 礦物質 膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要 不要以為吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優質蛋白質食物哦，因為魚肉能提供大量的優質蛋白質，並且消化...
早上吃什麼有營養，早餐吃什麼有營養
包子 饅頭或其他穀物食品 雞蛋 或富含豐富蛋白質食品 牛奶 補充鈣 蛋白質等 小米粥 粗糧或富含纖維製品 牛奶和粥可可因個人口味喜好選擇，此外就是當你想吃某一種食物的時候，你的身體可能就缺乏此食物中的某些營養成分，再有就是科學研究表明，當你吃自己喜歡一種食物和在不情願的情況下吃下去的一種食物，在兩種...
吃什麼比較有營養，吃什麼最有營養
沒有不好的食物，只有不合理的搭配，這句話是很重要的。什麼最有營養往往是市場一種炒做或者是一種對消費者的誤導，如果是由於飲食不當導致的營養不良，或者是營養不平衡一方面要加強營養的改善，如果嚴重的話就要到醫院就醫。還有一種情況就是根據生活 工作環境不同需加強某些營養素的強化補充，如腦力勞動者可以適當增加...