咖哩和什麼做比較好吃

2022-08-01 06:40:20 字數 623 閱讀 2138

1樓:萌萌萌妹子啊

香蕉!它就是讓咖哩飯的醬汁很快變得稠膩的祕密**! 叫你煮果香四溢咖哩雞飯材料1:

雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、香蕉材料2:咖哩粉、咖哩醬料包、淡奶油。1、洋蔥切丁,雞肉切塊,土豆和胡蘿蔔切丁下油鍋略炸撈起瀝油(這樣可以縮短待會兒煮的時間)。

2、半根香蕉切小塊用刀壓成泥狀。3、1/3個蘋果去皮剁碎。4、油鍋放洋蔥以慢火炒香(不是爆香,要的是洋蔥的甜味)。

5、6、加入雞肉與炸好的土豆胡蘿蔔拌炒至雞肉變色。7、放入香蕉泥拌炒。8、放咖哩(我用的是速食咖哩醬汁和咖哩粉,咖哩塊的話只要直接切碎放入即可),將雞湯寶兌半碗水倒入,煮開轉小火。

9、加蘋果泥和少許番茄醬,小火繼續煮至稠膩。10、倒少許淡奶油,拌勻,關火。將醬汁澆在白米飯上即可

2樓:如影隨行蘭鳳

土豆,咖哩米飯就是搭配土豆做的很好吃。

3樓:匿名使用者

咖哩牛肉粉、面(湯) 的做法:

咖哩要在油裡炒一下,油溫不能太高,會糊。

牛肉大塊放在水裡煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖哩、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉或面(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖哩牛肉粉。不加粉,就是咖哩牛肉湯。

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