1樓：匿名使用者
花生油最好吃最香也最貴，聽說是橄欖油對人體會比較好~
2樓：秋天
橄欖油是最好的
其次是花生油、菜油
食用油吃豬油好?還是吃茶油好,什麼食用油最好?
3樓：一有文化的流氓
最貴的不一定是最好的！
每種食用油都有不同的營養價值，而且烹調方式也不一樣，不可單獨吃某一種油，可以交替使用，補充各種人體所需營養物質。
我提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油這三種是植物油，營養高，易吸收，吃起來更健康！
豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是過多攝入容易引發高血脂。
我建議平時還是多吃植物油更健康。
豆油鈣質高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素e含量豐富，專家還建議，除了培養少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養價值各有特點的食用油，也是一種好辦法。
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪種油最好？
4樓：糯米糰旅行
生活中，我們的飲食離不開油類，而油類又可以分為多種，例如：花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，那麼這幾種油類哪種油最好呢？它們各具什麼特點呢？今天我們來仔細研究一下。
首先，花生油最香，如果是冷榨，是因為先把花生米炒熟了，然後榨油，熟花生米的味道飄滿油坊，多遠都能聞到。菜籽油是農民吃得最多的植物油，因為菜籽可以大面積種植，留夠自己吃的能賣錢，是主要的農作物。玉米油食用不很普遍，主要是玉米出油率不高，因此單獨玉米榨油很少，但是玉米加工價值大，譬如加工玉米糝、玉米粉，會把玉米胚芽單獨分離出來，然後榨油，出油率就接近花生，而且營養成分高。
葵花籽油這些年擴張比較大，也是優質食用油。
但是，花生油最大的問題，是花生容易發黴變質。還不像其他糧食，挑出黴變的扔了就好。花生黴壞就產生黃麴黴毒素，扔不乾淨。
比方說，很多花生米里有幾粒壞米，榨出來的油就不是合格產品。除非大廠產品，榨好的油再經過規範的過濾，裡面沒有了黃麴黴素。其他小作坊榨的油，都不敢說確保合格，關鍵在過濾這一關，儘管聞著吃著都很香。
菜籽油、玉米油、葵花籽油，都有轉基因。儘管有嚴格管理，不許進入人的食用範圍，但是，沒誰敢說清楚哪是哪不是。
然後，說一下怎麼挑選油吧。第一，我們要儘量挑選大廠大牌子的冷榨花生油，既有花生的全部營養味道，又沒有黃麴黴素殘留，而且花生還沒有轉基因，就是**比其他同類產品貴。第二，我們還可以挑選土特產品，傳統工藝生產的茶油。
這個油無論營養，還是品味，超過世界第一個橄欖油，最好的植物油。只是假冒、摻雜很多，買時注意甄別。還有傳統榨取的芝麻油，譬如河南的小磨香油就是一絕，非常的香，都用來調味，捨不得炒菜。
第三：我們也可以挑選精煉油，相對於小作坊花生油和菜籽油，安全指標能放心。
5樓：曠慧利
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，這三種油都好，它們都屬於植物油脂，其中富含了維生素e，而不同的植物油之間，它們的脂肪酸的構成是不同的，而且各具其營養特點 ，看個人喜好用那個煮的，我們家就喜歡用花生油炒菜因為炒出來的菜很香，同樣，花生油也比較高一點點。
6樓：生活鏡片
只要是非轉基因油都挺好。我們家用的是菜籽油和花生油居多。最家常也最美味的炒菜油我認為是花生油。
每種食用油都有其不同的特點，我們日常炒菜用花生油與菜籽油最好，這兩種油的熱穩定性好。玉米油與葵花籽油不飽和度低，則最適合用來燉菜。
7樓：慶榮軒
在農村以萊籽油為主，現在來了城市以桶裝油為主
8樓：乾惜文
說的很對亞麻籽油比什麼油都好吃，首先對三高人群好
9樓：匿名使用者
炒菜還得菜籽油，俺以前是家裡主廚，仔細比較過。
花生油和山茶油那個好？跟調和油有什麼區別？
10樓：羅那塞多
山茶油好。一、性質不同
1、山茶油性質：在製作食品過程中使用的。
2、食用調和油性質：根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。
二、特點不同
1、山茶油特點：山茶油富含較版高的維生素e，還含有山茶甙、茶多酚、角鯊烯等稀有特性成分，山茶油含有角鯊烯與黃銅類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用，山茶油不含膽固醇、黃麴黴素、新增劑，未受任權何農藥化肥的汙染。
2、調和油特點：一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，同時選用精製米糠油、玉米胚芽油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂酯。加工工藝是根據需要選擇兩種以上的精製油酯，然後經過脫酸、脫色、脫臭、調合而成的調和油。
11樓：伊多米諾
山茶油好，調和油是裡面最不好的、也是最不值錢的，好像是好多種的調和。調和油 又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油 透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。
調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料。
12樓：貓屋住狗狗
山茶油好，有關專家通過對我國65個縣區人群流病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民，冠心病及癌症患者極少。
有個牌子的山茶油不錯，莫老爺牌。
13樓：匿名使用者
肯定茶油比較好。西木博士形容山茶油優於橄欖油。調和油是多種油的混合製品，理論上營養更全面，但是經過多重工藝之後，可能營養丟失比較嚴重，估計只剩下純油脂結構了。
比如：現榨的果枝和商品的果枝，你覺得那個營養更好？呵呵
14樓：匿名使用者
山茶油比較原生態啊，山茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有「東方橄欖油」之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的**卻明顯低於橄欖油，是價效比較高的健康食用油。
什麼食用油比較好？
15樓：始秀榮婁卯
花生油比較香，營養豐富。
豆油也不錯，較花生油略次些。
玉米油最大的特點是脂肪含量低，適合高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群。
色拉油使用簡單，**和豆油類似，但豆油初次使用必須加熱至油熟，色拉油沒有要求。
橄欖油，味道口感並不出眾，但是非常保健，含有人體所需營養，對心腦血管有害的油脂少，**貴。
動物油不推薦，油脂含量太高，還有動物體內積累的毒素，容易引發心腦血管病。
16樓：良成幹凰
確實是的，不過現在有幾個油不是轉基因的呢，金龍魚，福臨門等等的調和油和大豆油，菜子油全是轉基因的，目前發現的也就魯花花生油不是轉基因的
17樓：段幹桂枝商冬
目前雖沒有因轉基因食用農作物制油而產生不良影響的報道。但可以肯定的是，轉基因食用油採用的化學萃取方法，在食用裡殘留的化學成份對身體肯定會產生一定的傷害！支援中資油脂廠，支援傳統壓榨食用油。
花生油和山茶油那個好?跟調和油有什麼區別?
18樓：從遠逄凡兒
山茶油比較原生態啊，山茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有「東方橄欖油」之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的**卻明顯低於橄欖油，是價效比較高的健康食用油。
食用油什麼油最好
19樓：湘天華茶油
對中國消費者來說，最好的食用油，當屬茶油。
一、茶油為木本食用油，不存在轉基因，中國人用了幾千年，不存對健康在不確定的未來。
二、中國人喜歡煎炸煸等，這會讓油長期處於高溫狀態，大家都知道，油一但起煙，就會產生致癌物質苯並芘，對人極不健康，一般食用油的煙點（起煙時的溫度）在190度以下，而茶油可達到220度以上。同時食用油起煙後，會被我們吸入肺部，對肺形成極大的傷害。橄欖油的煙點在160左右，而茶油基本無煙，烹飪食物更健康。
三、一個油的好壞，主要指標為，油酸的含量多少？也就是不飽和脂肪酸的含量，茶油的不飽和脂肪含量高達90%以上，為食用油之首，食用茶油，更適合現代都市人，易消化，不長胖。
四、營養豐富，茶油更含有維生素e、角鯊烯、茶多酚等物質，能延緩衰老降三高。
五、茶油能去腥提嫩，讓菜更好吃。
六、茶油還有更多的美容價值與醫用價值。
注：購買茶油時，一定要諮詢：是不是純茶油，如果是調和茶油，那就失去了它的價值。
20樓：匿名使用者
可是橄欖油太貴了點吧，不適合長期使用的啊。
油的使用要看是在哪些地方。
如果北方的，肯定多是用花生油。
要是在南方的，就多是用菜籽油。
最好的三種食用油是哪幾種？
21樓：匿名使用者
高階一點的是: 棕櫚油 橄欖油 茶油。
普通一點的是: 葵花籽油 花生油 大豆油(北方常用，而南方常用的是菜籽油)。
高低端通用的是: 芝麻香油。
22樓：
食用油是每家每戶都要吃的東西，也是我們炒菜做飯不可或缺的調味品，如今每個品牌的食用油都有人購買的。然而現在，最好的三種油公佈了，你知道是哪幾種食用油嗎？
第一、食用橄欖油：橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。所以橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油，一直以來備受消費者青睞。
第二、花生油：花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。而且花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
第三、菜籽油：菜籽油一般是由甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子榨制所得，是一種透明或半透明狀的液體。菜籽油含有亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素e等營養物質，這些營養成分能很好地被機體吸收。
花生油和調和油哪個更好，花生油和調和油有什麼區別
花生油比調和油好。調和油是將幾種油脂按比例混合，旨在改善油脂中脂肪酸成分和口感。由於人的食物結構很複雜，魚 肉 蛋 奶 蔬菜 穀物，果品等食物中都有油脂存在，每種調和油只能說明該油中的脂肪酸比例，不可能計算出人們每餐飲食中的每種脂肪酸含量，所以調和油的營養價值和口感很難說比單品種油好。花生油的好處 ...
炒菜有哪種油味道好？花生油瓜子油玉米油
玉米油中不含膽固 醇，所含的脂肪酸可以抑制腸道對膽固醇的吸收，從而降低血脂，保護血管。經常食用玉米油可以降低血液裡的膽固醇，有防止動脈粥樣硬化 冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。在國外，人們將玉米油成為 營養健康油 花生油含不飽和脂肪酸80 以上，其中含有人體...
花生油,玉米油,豆油,菜籽油,哪更有利於人體健康呢
沒種油有不同的好處。其實油都吃一些不要長期食用一種。玉米油 保護心腦血管的富含維生素a d e，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素b2和維生素e，那麼耐受寒冷的能力更強。花生油 具有補鋅的作用花生油比較適合中老年人食用。大豆油 有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效...