香菜是什麼樣子的,香菜是什麼菜,香菜長什麼樣子

2022-06-03 11:00:18 字數 1388 閱讀 5254

1樓:凹凸小田螺

香菜,原名:芫荽,別名:香荽、胡荽,傘形科、芫荽屬一年生或二年生,有強烈氣味的草本,高20-100釐米。

根紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。根生葉有柄,花柱幼時直立,果熟時向外反曲。

果實圓球形,背面主稜及相鄰的次稜明顯。胚乳腹面內凹。

食用價值

莖葉作蔬菜和調香料,並有健胃消食作用;果實可提芳香油。

藥用價值

果入藥,有驅風、透疹、健胃。

2樓:匿名使用者

這個就是香菜,也叫芫荽(yan sui),香菜中特殊的香氣是揮發油散發出來的,它能祛除肉類的腥羶味,在菜餚中加些香菜能起到祛腥羶、增味道的功效。香菜有大葉和小葉兩個型別。大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,香味濃,耐寒,適應性強,但產量較低。

3樓:墨色星空水瓶

芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為傘形科植物鞠荽coriandrum sativum l.的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。

藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒,《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢」。原產地為地中海沿岸及中亞地區,現大部地區都有種植

4樓:匿名使用者

廣東話是芫茜

其他叫法和資料什麼的你去百科看看吧~

一般是加進湯裡吃,很香的

5樓:

這就是傳說中的香菜,哈哈

6樓:南瓜

7樓:知了

香菜就是芫荽,這個也不知道啊

香菜是什麼菜,香菜長什麼樣子

8樓:刑秀珍犁雲

香菜,原名:芫荽,別名:香荽、胡荽,傘形科、芫荽屬一年生或二年生,有強烈氣味的草本,高20-100釐米。

根紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。根生葉有柄,花柱幼時直立,果熟時向外反曲。

果實圓球形,背面主稜及相鄰的次稜明顯。胚乳腹面內凹。

9樓:召利葉閭卿

這個就是香菜,也叫芫荽(yan

sui),香菜中特殊的香氣是揮發油散發出來的,它能祛除肉類的腥羶味,在菜餚中加些香菜能起到祛腥羶、增味道的功效。香菜有大葉和小葉兩個型別。大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,香味濃,耐寒,適應性強,但產量較低。

什麼是香菜?

什麼是苦菜?苦菜是什麼樣子,苦菜是什麼樣子。土名叫什麼?

菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花 鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜 荼苦莢 甘馬菜 老鸛菜 無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素 維生素c以及鉀鹽 鈣鹽等,對預防和 貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用...

這是什麼植物?像香菜,這是什麼植物?

記住他的特徵,葉子和銀杏葉比較相像,莖細長彎曲,這就是鐵線蕨的特徵。鐵線蕨。這是什麼植物?牽牛花。牽牛花 被子植物門中的傳統名花 牽牛花 即 牽牛子。牽牛 拉丁學名 pharbitis nil l.choisy 屬旋花科牽牛屬,一年生纏繞草本。這一種植物的花酷似喇叭狀,因此有些地方叫它做喇叭花。種植...

貢菜是什麼樣子,請問貢菜是什麼東西?

如圖 功效 健胃 利尿 補腦 安神 解毒 防癌 抗癌 貢菜又名苔幹 響菜 山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠 質地爽口 味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為 貢菜 屬綠葉類蔬菜,秋季...