1樓：蘇兜愛婷
原料：海帶絲250g
調料：蒜瓣6顆、乾紅辣椒2根、鹽少許、米醋少許、雞精少許、糖少許做法：1、將海帶絲用沸水熟煮，放涼水中浸泡。
2、**，倒入食用油加熱後，把乾紅辣椒放入鍋中，然後關掉火源，讓油自然涼透。
3、將蒜搗碎，將準備好的辣椒油盛出。
4、把所有原料放到一起，依個人口味加入鹽，米醋，雞精和糖。
5、然後將所有調料拌勻即可。
製作小貼士：
1、新鮮海帶絲下水之前應該用刀切幾下，以防海帶絲太長。
2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。
營養小貼士：
經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對淋巴結核、腿腳浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病，也有較好的**效果。但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。
2樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
3樓：超超
海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌
4樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
5樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
6樓：螢螢我心
海帶絲要過水焯熟，如果不是現成的海帶絲得把海帶泡發了切絲過水燙熟了過冷開水後瀝乾水份，加點姜蒜末、鹽、糖、醋、芝麻油拌勻，這個是最簡單的了。
7樓：匿名使用者
感覺更好更符合規範和規範和規範化
8樓：美食主播杆子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
怎樣做涼拌海帶絲不腥氣?
9樓：手機使用者
首先，海帶需要泡好，，一定要洗乾淨。
然後就是將海帶切絲後水煮熟，，，海帶不容易熟，煮的時候可以放一點醋。這個時候就可以去腥味。
拌的時候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。這樣都是去腥的而且好吃。
如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。這樣也去腥味到也不錯。
原料：水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
製作：① 將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
② 將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。
③ 碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。
特點：清涼脆嫩，鹹鮮爽口。
10樓：匿名使用者
涼拌之前要煮熟，之後放味精，蒜，鹽，幹辣椒末，不要放香油，可以自己嚐嚐，一位朝鮮媽媽交的，不過辣椒很重要，不一樣的辣椒就不一樣的味道。
11樓：手捻香箋
將買來的海帶絲清洗後用開水過一下，然後放在涼水開水中浸泡三十分鐘．拌時加入少許的蒜泥和香油．
12樓：葦紛飛
海帶涼拌前煮一下，拌時可以放點香油。
13樓：肚兜
用姜和蒜，不僅去味兒，還調味兒。
14樓：李小米美食
大廚教你祛除海帶絲腥味的技巧
15樓：匿名使用者
頂......
有時間我也要試試
怎麼樣做涼拌海帶絲
16樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
17樓：美食主播杆子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
18樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
19樓：超超
海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌
20樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
怎樣涼拌海帶
21樓：超超
海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌
如何涼拌海帶絲
22樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
23樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
24樓：超超
海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌
25樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
26樓：美食主播杆子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
27樓：滷三國餐飲管理公司
海帶非常適合的烹飪方法就是進行涼拌。海帶中含有豐富的碘，具有消腫散結、潤肺化痰等功效。下面說說涼拌海帶絲的做法：
先準備一大塊海帶，事先浸泡，切成細絲，倒入冷水中，在鍋裡煮一會兒，把鍋裡的水煮5分鐘，然後取出洗淨。
把水排幹，把海帶絲放進碗裡，加入香菜、蔥絲、木耳、鹽、糖、雞精、醬油和米醋。
把油倒進鍋裡，油熱了以後，把胡椒放進鍋裡煎一下，把花椒拿出來，加些蔥，油炸後，加入一撮胡椒粉，翻炒兩遍，把油直接倒在海帶絲上，用筷子拌勻，
海帶應事先浸泡，使其味道更加清爽；
海帶應煮一段時間，使其更加美味；
在炒蔥、椒前，一定要先炒花椒，這樣味道就很香了。
28樓：二十三
海帶也可以這樣吃哦，水開下鍋，撈出過涼水，倒入撈汁，加上小米辣蒜末，開胃小菜，酸甜辣爽，味道很不錯呢，開胃下飯！
怎樣做涼拌海帶
29樓：巨集吧
食材海帶 蒜末 醋 調料油 鹽 糖 辣椒末 芝麻 花椒粒 八角步驟/方法
海帶一塊，洗乾淨，遺憾的是這根海帶有點薄。
燒開水，把海帶下鍋煮幾分鐘。的確很神奇，海帶一下鍋就變綠了，我這張因為有蒸汽拍的太朦朧了，幾乎看不出來什麼了。
焯好的海帶撈出來用涼水泡一會，然後瀝乾水捲成卷，切成細絲。
鹽，醋，調料油。我這個調料油是這樣做的：把辣椒末和芝麻放進小碗裡，鍋裡燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角，油冒煙後離火把熱油倒進裝辣椒末的碗裡，就ok了。
這個油可以拌冷盤，蘸餃子，可香呢。
加蒜末、醋、調料油、鹽、糖拌勻即可，吃之前可以滴兩滴香油。
注意事項
海帶富含多種維生素，營養價值很高，經常食用會增加人體對鈣的吸收，而且有利於**呢，多吃點沒錯的
30樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
31樓：超超
海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌
32樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
33樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
怎樣涼拌海帶絲，如何涼拌海帶絲
做法一原料 水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽 味精 醬油 香油 白糖 薑末各適量。步驟 1 將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。2 將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上 海米撒在豆腐乾上面。3 碗內放入醬油 鹽 味精 薑末 香油 白...
涼拌海帶做法，怎樣做涼拌海帶
主料 海帶絲400克 輔料 鹽1匙 有機醋1勺 醬油2勺 香油0.5勺 蒜4粒 花椒粒1匙 乾紅辣椒3根 植物油1勺 1 幹海帶絲泡發，放入鍋中，加入適量清水燒開轉中火煮5分鐘。2 撈出過涼瀝水。3 加入鹽，有機醋，醬油和香油。4 碗中放入蒜末，花椒粒和乾紅辣椒段。5 把混合的蒜末辣椒放在海帶絲上面...
涼拌海帶怎麼做，涼拌海帶做法
食材 原材料 海帶絲250克 胡蘿蔔1 2根 芹菜葉。調味料 小蔥1根 生薑1片 大蒜1瓣 生抽1湯匙 山西老陳醋2湯匙 食鹽1 4茶匙 花椒5粒 食用油。海帶胡蘿蔔絲的焯煮過程 1 海帶用清水洗淨，瀝乾水分。2 買來的海帶絲太長，放在案板上用刀切成小段，吃的時候容易夾。3 鍋裡放水燒開，放入海帶絲...