1樓：中國農業出版社
田間圃地育成的茶苗，移栽適期應選擇茶苗地上部休眠期，移栽成活率較高，或應據氣候特點，避免在乾旱和嚴寒時進行。長江中下游地區種茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽時間早一些，有利於茶苗成活，但有的年份冬旱嚴重，大面積移栽澆水花工多，所以選在春初進行較好，這時溫度低，雨水多，茶苗移栽方法栽後澆水數量和次數都可減少。
茶苗的移栽先要開好溝，選擇無風的陰天起苗定植。實生苗的主根太長，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要澆溼圃地，以減少茶苗失水和取苗時傷根。
從外地調運茶苗，要注意包裝與通氣，並澆水提高其成活率。茶苗移栽，每叢要用符合規格、生長基本一致的茶苗2～3株時進行種植，不符合規格的茶苗，在苗圃地歸併撫育，待次年後取用。茶根在土中力求舒展，然後覆土踩緊，防止上緊下鬆，讓泥土與茶根密切結合。
移栽後若連續晴天，一般隔3～5天澆水一次，每次澆水要澆透，使根部土壤全部溼潤，在種植最後覆土時，應使茶行兩邊蓋土略高，使種植線形成凹形，這樣有利於再次澆水時，水分集中，不致流失。
茶樹種植示意圖
2樓：西蕭
1.營養。茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。
野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源。
茶樹菇除能利用雜木屑外，蔗渣、稻草、棉籽殼、菌草也可作為碳源。碳源中以單、雙糖為最好，澱粉、纖維素等利用能力較弱。若栽培料配方中僅含有葡萄糖，菌絲生長較疏鬆，並用少量蔗糖搭配，則菌絲生長緻密，長勢旺盛。
說明菌絲生長過程中需要礦質元素相關。
2.溫度。茶樹菇屬中溫型食用菌。
在pda培養基上，26℃條件下，孢子經24小時萌發，48小時後肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度為 23～28℃，超過34℃停止生長，在零下4℃可儲存3個月。子實體原基分化的溫度範圍是12～26℃，最適溫度為18～24℃，較低或較高溫度都會推遲原基分化。
溫度較低，子實體生長緩慢，但組織結實，菇形較大，***；溫度較高，易開傘和形成長柄薄蓋菇。
3.水分。茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%～65%，即用手抓一把培養基，用勁捏，指縫間溼潤，稍有水但不流下，手指鬆開成塊，落地後散開為宜。
但不同種類的木屑及粗細不同略有差別，應靈活掌握。菌絲生長時，空氣相對溼度要求在70%以下；子實體形成發育期為85%～95%，生長期適當降低，以延長產品保鮮期。
4.空氣。茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。
5.光線。茶樹菇是需光性真菌，子實體具有趨光生長特性，適宜的漫射光是完成正常生活史的必要條件。
菌絲體培養期間，在無光條件下仍然生長，但不形成子實體。子實體沒有光照不易分化，適宜光照強度為50～300勒克斯。
6.酸鹼度。茶樹菇菌絲喜弱酸性環境，最適ph5.5～6.5，ph值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
3樓：述古今之變
種植茶樹菇時有幾點是格外要注意的,你平時都有在意嗎？
怎樣種植茶樹菇？
4樓：用智慧為你解答
茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。
可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源。
茶樹菇除能利用雜木屑外，甘蔗渣、稻草、棉籽殼、菌草也可作為碳源。碳源中以單、雙糖為最好，澱粉、纖維素等利用能力較弱。若栽培料配方中僅含有葡萄糖，菌絲生長較疏鬆，並用少量蔗糖搭配，則菌絲生長緻密，長勢旺盛。
說明菌絲生長過程中需要礦質元素相關。
茶樹菇屬中溫型食用菌。在pda培養基上，26℃條件下，孢子經24小時萌發，48小時後肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度為 23～28℃，超過34℃停止生長，在零下4℃可儲存3個月。
子實體原基分化的溫度範圍是12～26℃，最適溫度為18～24℃，較低或較高溫度都會推遲原基分化。溫度較低，子實體生長緩慢，但組織結實，菇形較大，***；溫度較高，易開傘和形成長柄薄蓋菇。
茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%～65%，即用手抓一把培養基，用勁捏，指縫間溼潤，稍有水但不流下，手指鬆開成塊，落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差別，應靈活掌握。菌絲生長時，空氣相對溼度要求在70%以下；子實體形成發育期為85%～95%，生長期適當降低，以延長產品保鮮期。
茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。
茶樹菇是需光性真菌，子實體具有趨光生長特性，適宜的漫射光是完成正常生活史的必要條件。菌絲體培養期間，在無光條件下仍然生長，但不形成子實體。子實體沒有光照不易分化，適宜光照強度為50～300勒克斯。
茶樹菇菌絲喜弱酸性環境，最適ph5.5～6.5，ph值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
茶樹菇在高淳、金壇等地有一定的栽培面積，但受資源、技術、市場等影響，茶樹菇栽培面積持續減少。從技術層面看，影響茶樹菇高產穩產的主要因素有：一是菌株退化。
茶樹菇育種工作相對滯後，菌株**單一，並且出現明顯的退化現象。二是配方不合理。茶樹菇生產上培養料配方隨意性大，特別是氮素營養的配比把握不到位，嚴重影響茶樹菇產量。
三是制袋成品率低。茶樹菇秋季制袋正處於高溫條件下，制袋成品率只達到70%～80%，差的甚至低於50%。四是病蟲危害。
茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。生產上應採取相應的解決措施，以提高茶樹菇產量。
5樓：述古今之變
種植茶樹菇時有幾點是格外要注意的,你平時都有在意嗎？
怎樣種植茶樹菇
6樓：黃河
茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。
可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源。
茶樹菇除能利用雜木屑外，甘蔗渣、稻草、棉籽殼、菌草也可作為碳源。碳源中以單、雙糖為最好，澱粉、纖維素等利用能力較弱。若栽培料配方中僅含有葡萄糖，菌絲生長較疏鬆，並用少量蔗糖搭配，則菌絲生長緻密，長勢旺盛。
說明菌絲生長過程中需要礦質元素相關。
茶樹菇屬中溫型食用菌。在pda培養基上，26℃條件下，孢子經24小時萌發，48小時後肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度為 23～28℃，超過34℃停止生長，在零下4℃可儲存3個月。
子實體原基分化的溫度範圍是12～26℃，最適溫度為18～24℃，較低或較高溫度都會推遲原基分化。溫度較低，子實體生長緩慢，但組織結實，菇形較大，***；溫度較高，易開傘和形成長柄薄蓋菇。
茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%～65%，即用手抓一把培養基，用勁捏，指縫間溼潤，稍有水但不流下，手指鬆開成塊，落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差別，應靈活掌握。菌絲生長時，空氣相對溼度要求在70%以下；子實體形成發育期為85%～95%，生長期適當降低，以延長產品保鮮期。
茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。
茶樹菇是需光性真菌，子實體具有趨光生長特性，適宜的漫射光是完成正常生活史的必要條件。菌絲體培養期間，在無光條件下仍然生長，但不形成子實體。子實體沒有光照不易分化，適宜光照強度為50～300勒克斯。
茶樹菇菌絲喜弱酸性環境，最適ph5.5～6.5，ph值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
茶樹菇在高淳、金壇等地有一定的栽培面積，但受資源、技術、市場等影響，茶樹菇栽培面積持續減少。從技術層面看，影響茶樹菇高產穩產的主要因素有：一是菌株退化。
茶樹菇育種工作相對滯後，菌株**單一，並且出現明顯的退化現象。二是配方不合理。茶樹菇生產上培養料配方隨意性大，特別是氮素營養的配比把握不到位，嚴重影響茶樹菇產量。
三是制袋成品率低。茶樹菇秋季制袋正處於高溫條件下，制袋成品率只達到70%～80%，差的甚至低於50%。四是病蟲危害。
茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。生產上應採取相應的解決措施，以提高茶樹菇產量。
茶樹菇的種植方法
茶樹菇種植方法?
7樓：百度文庫精選
內容來自使用者:暖陽文庫網
茶樹菇是一種木腐菌，味道鮮美，營養豐富，又具有較好的保健作用，是珍稀食用菌之一。那麼大家都知道茶樹菇的種植方法嗎？下面讓小編為大家介紹茶樹菇的種植方法吧。
一、栽培環境條件
茶樹菇菌絲生長溫度為3℃-35℃，最適宜生長溫度為23℃-28℃。溫度在30℃以上，菌絲長勢減弱甚至停止。子實體分化發育溫度為23℃-26℃，最適溫度為18℃-24℃，溫度較高或較低都會推遲原基分化。
溫度在20℃左右時出菇最好，從現蕾至成熟約10天。茶樹菇在菌絲生長階段，培養料適宜含水量為60%-65%,菌絲生長時的空氣相對溼度以65%-70%為好。菌絲生長階段不需要光照，過分明亮的散射光對菌絲生長起抑制作用。
茶樹菇為好氧菌，對二氧化碳十分敏感。通風不良，二氧化碳濃度過高，會導致菌柄細長，菌蓋發育受阻，易開傘或致畸形。菌絲體可在ph值4-7範圍內生長，以ph值4.
5-5.5生長最好，ph值低於4或高於7時菌絲均會生長不良。
二、栽前準備
茶樹菇有室內層架立袋出菇、脫袋覆土出菇、菌牆式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接種，4-5月出菇；秋栽於8月底和9月初制袋接種，10-11月出菇。茶樹菇袋栽通常在室（棚）內出菇。
選擇地勢較高、通風向陽、交通方便、近水源、周圍無汙染的場所建造簡易菇房，結構以磚瓦結構為最好。在菇房或菇棚內可設定床架。常用的培養料配方為：雜木屑
茶樹菇怎麼洗，幹茶樹菇怎麼泡，茶樹菇要怎麼泡洗？
用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖裡面的雜質去除的更乾淨。茶樹菇泡夠10分鐘以後，就可以洗淨改刀了。相比其他菌類，茶樹菇的柄質脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢，所以只有茶樹菇的柄是可以入菜的。如果是晒乾的茶樹菇泡水後的顏色比新鮮的要深好多，建議洗時換兩次水就好了，洗太多遍會...
茶樹菇是真的在茶樹上長出來的嗎,茶樹菇是長在茶樹邊上的嗎它為什麼叫茶樹菇
茶樹菇，又名復茶新菇，是集高蛋制白，低脂肪bai，低糖份，保健食療於一身du的純天然無公zhi害保健食用菌。其味美，dao 柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高階保健食品。茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇 楊樹菇 茶薪菇 柱狀環鏽傘 柳松茸等，原為江西黎川境內的西域鄉 東堡鄉等高山密林地區茶樹蔸部生長...
山藥能不能和著茶樹菇一起燉雞呢，香菇茶樹菇能和山藥雞肉一起吃嗎
山藥能和茶樹菇一起燉雞，下面是做法。準備材料 土雞 茶樹菇 雞縱菌 山藥 紅棗 枸杞 姜 鹽 西洋參。1，首先我們把茶樹菇去根洗淨 新鮮茶樹菇湯甘甜，幹茶樹菇湯更香，兩種都好吃，乾的要提前泡半天 雞縱菌洗淨切片 淮山削皮切段 薑切片，紅棗 枸杞備好，準備一壺開水。2，然後把老母雞清理乾淨，多衝洗幾遍...