怎麼樣選好的並且怎麼判斷西瓜的生熟

2022-04-26 12:23:13 字數 4109 閱讀 2404

1樓:鄔增嶽管嬋

西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。

看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜

希望採納

怎麼樣分辨西瓜是熟的?

怎麼樣才能挑選到好的西瓜

2樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜

3樓:說生活出品

西瓜有生有甜,教大家挑選西瓜的好方法,選到的都是甜瓜

4樓:匿名使用者

方法很簡單,熟瓜的表面不是很光滑,有凸凹的槽,越明顯的,就說明成熟的時間越長,還有西瓜的頂部和底部一般凹進去的的瓜都是熟的,才就是要看瓜秧,一般西瓜會留一小截瓜秧在上面,瓜秧沒有蔫,而且可以不費勁的把瓜秧剝落,就說明這是新鮮的熟瓜!嘿嘿!

5樓:匿名使用者

用手拍在耳朵前聽

\聽哈聲音清脆不

挑選西瓜時 怎麼樣分辨是否熟了?

6樓:折如波

邊敲邊聽,敲出來的聲音是清脆的就熟了。還有就是看藤,上面的毛倒了,也熟了。

7樓:

西瓜是怎麼樣?分辨是否熟了?熟到了西瓜,敲起來跟鼓樣響,感覺裡面很實的很

8樓:匿名使用者

拍拍,彈彈,然後墊墊重量

怎麼樣選西瓜?

9樓:說生活出品

西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑一個準

10樓:楚義顏煙

西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。

看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜

11樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜

12樓:永清姜北

挑選西瓜的技巧:

看花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。

摸用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

掂成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」地清脆聲,託瓜地手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高地反映;發出「噗、噗」聲,是過熟地瓜;發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。

挑選西瓜的誤區:

1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種型別地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同地西瓜因為皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。

2、看瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在

三、四分熟地時候,已經黃了

挑選西瓜的正確方法:

1、選擇優質地品種:市面上西瓜比較多地,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。

2、聽聲音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地,如果聽到比較清脆地聲音地即可,比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了

3、看皮色:一般來講,成熟地西瓜一般是比較光滑,有光澤地,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了

4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊地,那就不行了。

5、看瓜蔓:現在地瓜農為了顯示瓜地美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了,那就可以。如果沒有,那它地熟度就還差點了。

怎麼挑選西瓜

13樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮

14樓:說生活出品

西瓜好吃但是很難選,下面就一起來學學挑選西瓜的方法

15樓:兜兜裡沒

是不是經常買到半生不熟的生瓜?要不就是看起來很紅但是不甜的人工催熟瓜?炎炎夏日如何挑選到稱心如意又紅又甜的成熟西瓜呢?

本文堪稱挑瓜寶典!將系統詳盡的教你如何挑選一個好西瓜,只要你按照下面的方法一定可以的:

1,看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明,西瓜紋路整齊就是好瓜。顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。一般西瓜直條斑紋間隔要寬,橫斑紋要密,表示西瓜生長狀況良好,成熟度足夠。

2,看瓜藤:瓜藤若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。瓜藤部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

瓜藤主蔓稱母蔓、分枝後稱子蔓,再分枝稱孫蔓,母蔓所結的瓜藤呈彎曲狀,子蔓或孫蔓較直,因母蔓的養分**最足,所以最香甜最好吃。

3,看瓜臍:瓜臍越小越好,相反的,瓜臍越大皮越厚,越難吃。瓜臍窄小緊縮,代表施肥管理與果實發育良好,甜度與口感較佳。

要挑瓜臍較平的,瓜臍凹陷可能是冷天著果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜臍凹陷越明顯。可用手指壓臍部附近,若有彈性代表成熟,若壓起來較硬,表示尚未熟或瓜皮過厚,瓜肉較少。

4,摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。觸碰西瓜表皮的綠色斑紋,垂直摸起來有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠綠可馬上享用,但若瓜蒂乾枯或已無瓜蒂,表示過熟。

5,聽聲音:熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,聲音較低,若聲音如拍頭,表示不夠熟。一手托住瓜尾,另一手水平輕拍西瓜腰部,若聽起來沉悶且帶有震動感,表示已成熟,水分充足。

發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜。發出「突、突」聲的是成熟度比較高的。發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜。

發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

6,掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

看看頭尾兩頭大小要一致,***的橢圓瓜種,應該要兩頭大小差不多,若呈現頭小尾大的柚子形,代表質量較差;圓形瓜種的瓜形則要接近圓形,若像木瓜一般表皮有凹凸狀,則質量、味道也較差!怎麼樣?是不是堪稱挑瓜寶典呀!

呵呵,覺得好要讚我一下哦!

16樓:匿名使用者

說說我的個人經驗,首先我會掂量下西瓜的重量,一般拿到手上比較沉手的西瓜水分含量會比較高些,另外會輕輕拍打下西瓜表面,要選聲音清脆響亮的。

17樓:匿名使用者

一看,二敲,三聽,四擠,五嘗

怎麼樣挑選西瓜,什麼樣的拍打聲音就知道它熟不熟,甜不甜?

18樓:匿名使用者

一般來說聲音越低沉越好,水分也多。但這是相對的聲音,你要大量對比後才能分辨出來。如果聲音清脆,那表明裡面沒熟透,相對較硬。道理是很淺顯的。

19樓:雪音疏璃雅

我想,如果你拍打他時,有那種裡面是空空的感覺似的,就和拍打空瓶子差不多。

20樓:匿名使用者

iphone軟體有挑西瓜的。

21樓:匿名使用者

這和黑茶有什麼關係嗎?

西瓜怎麼樣,怎麼樣選西瓜

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請問大家,怎麼樣判斷地裡面西瓜成熟度?謝謝

1 根據雌花開放後的天數確定西瓜的成熟度 西瓜的同一品種在同樣溫度條件下,從雌花開放至果實成熟的天數基本上是固定的,因此開花坐果期在瓜田每隔3天插上不同顏色的標誌棒,標明開花日期,然後推算每批 相同顏色標誌棒 果實的發育天數,再決定採收期,這是確定成熟度比較科學和可靠的方法,而且簡便易行。一般早熟品...