紅菇可以和蓮藕胡蘿蔔一起煮嗎,蓮藕能和胡蘿蔔,玉米,洋蔥一起吃嗎

2022-04-10 13:32:25 字數 3963 閱讀 4432

1樓:匿名使用者

這個一般是可以的,這些食物沒有什麼衝突的,所以就不需要擔心有什麼問題的,這個好吃就行了

指導意見:

這些食物並沒有太強的藥性,也沒有對衝突的屬性,所以一起吃,並不會造成什麼***的。

做法:1.排骨洗乾淨

2.準備好胡蘿蔔和藕還有蔥和姜

3.把排骨放進冷水鍋中

4.點火開鍋後撇去浮沫分

5.然後放入蔥和姜

6.放料酒

7.煮一個小時

8.煮好的樣子

9.再放入藕和胡蘿蔔

10.加一點鹽

11.蓋上蓋再繼續煮20分鐘就可以了

紅菇可以和蓮藕胡蘿蔔一起煮嗎

2樓:保春雲雀

最佳答案:

不可以,萵筍和藕相剋

胡蘿蔔可以和藕一起

萵筍也可以和胡蘿蔔一起

蘿蔔蓮藕湯

材料:蓮藕260克,紅蘿蔔120克,紅糖適量。

功效:**肝氣鬱結,胸悶,...

蓮藕能和胡蘿蔔,玉米,洋蔥一起吃嗎

3樓:

可以的,其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,清熱、生津、涼血、散瘀、補脾的作用;

1、日常生活中大家經常把這幾個蔬菜和排骨,老母雞一起燉湯喝,都是營養,補氣血的好佳餚的;

2、這幾個可以再加一個排骨就可以燉成營養豐富的湯了,如煲蓮藕排骨湯,最好不要大雜燴,胡蘿蔔的味道會壓住玉米的香甜味,也能蓋住骨頭;

具體做法步驟如下:

原料: 900克排骨,胡蘿蔔500克,洋蔥半個、蓮藕300克、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。

1、排骨剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,重新入開水鍋中,放入洋蔥、姜、料酒、花椒麵,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;胡蘿蔔去皮,切條,用開水焯一下,去生味。

2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開,投入排骨、胡蘿蔔和蓮藕段,燉15分鐘,肉爛、胡蘿蔔軟即成。 特點: 有胡蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。

紅菇胡蘿蔔排骨能在一起煮粥嗎

4樓:記憶蛋餃

可以。紅菇有極高的營養成分,紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素b、維生素d、維生素e、必需氨基酸、多糖以及銅、鋅、鐵、錳等人體必須的多種微量元素。

胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。

排骨有很高的營養價值,排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

紅菇、胡蘿蔔、排骨營養價值都比較高,搭配在一起煮粥對人體非常有益,能補充人體所需的維生素,增強體質及營養。

5樓:匿名使用者

紅菇、胡蘿蔔、排骨能在一起煮粥。

一、紅菇的營養價值很高。

1. 紅菇含蛋白質、碳水化合物、 礦物質、 維生素b、維生素d、維生素e,並含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等。

2. 含有人必需的多種氨基酸等成分,滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。

3. 紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。

4. 同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液迴圈,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,紅蘑菇燉雞蛋等吃法效果較為顯著,同時對**療急性脊髓視神經症也有一定的療效,。

5. 還可預防消化不良,兒童佝僂,能提高正常 糖代謝和機體免疫之功能,有利於產婦哺乳汁減少、貧血、癌症等,是有特殊食療價值的天然食品。

二、胡蘿蔔的營養價值豐富。

胡蘿蔔,別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等,有地下「小人蔘」之稱,是傘形二年生草本植物,以呈肉質的根作為蔬菜來食用。 胡蘿蔔每100克鮮重含1.67~12.

1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素a,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等,耐貯藏。

三、排骨

排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。具有有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

紅菇紅蘿蔔排骨湯

主料:排骨500克,紅蘿蔔一根切成丁 , 山藥切成丁 500g ,紅菇50g,

輔料:適量的姜3片,鹽少許和 料酒20克;

1、先將排骨焯下水,去除肉裡的血沫;

2、 往煲湯鍋裡(這裡用的是砂鍋)放2.5l的水,燒開,放入剛才焯過水的排骨,加入姜塊,料酒。

3、將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分,然後用冷水稍微沖洗後,浸泡著;

4、湯燒開後,轉入小火燉30分鐘後,加入紅蘿蔔丁、山藥丁大火煮開後,再燉10分鐘;

5、加入紅菇,並把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質後,一起倒入大火再燉8-10分鐘。

6、最後,加入適量的鹽調味即可。

健康功效:清甜可口, 鮮香。補氣養顏。健脾開胃。

在飲食方面,紅菇營養豐富,屬於高蛋白食物,有滋補身心的功效,老少皆宜食用。紅菇既可以單獨煮、蒸、燉,又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中。剛採回的新鮮紅菇煮或燉後,其肉滑嫩味佳,湯鮮紅甜美。

若與雞、鴨肉或豬上排一起煮或清燉,則色、香、味俱全。

6樓:我的花圃

紅菇胡蘿蔔排骨可以一起煮粥喝,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用

7樓:

能啊,紅菇和紅胡蘿蔔裡面的維生素是脂溶性的,和排骨一起煮,營養物質才能被吸收,最重要的是不會食物相剋,放心的煮吧。

8樓:匿名使用者

沒什麼排斥的,就是燉出來湯發紅而已。

紅菇煲湯後湯顏色發紅

9樓:匿名使用者

蟲草花可以和紅菇一起燉排骨。蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。

蟲草花燉排骨只是使用蟲草花的一種方法而已,滋陰補腎! 製作方法材料:排骨 蟲草花 紅菇紅棗 枸杞 鹽步驟:

1、排骨去血水,放入燉盅內;2、放入泡好的紅菇和蟲草花,放上紅棗;3、枸杞洗淨,放入燉盅,加入涼開水;4、放高壓鍋,上氣後關掉,然後繼續**,上氣後小火30分鐘左右;5、取出,放點鹽,就可以吃了。

10樓:nice薄荷天蠍

可以。因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用。紅菇排骨湯的做法:

1.排骨洗淨燙開水,去掉血水撈乾備用;

2.紅菇放碗裡洗淨備用;

3.砂鍋至火上,把撈乾的排骨倒入,注入適量的清水;

4.大火燒開;

5.把洗淨的紅菇倒入砂鍋裡,蓋上蓋子中火燉30分鐘;

6.開蓋,調入鹽在燒幾分鐘即可關火。

小貼士排骨要燙滾水去血水;紅菇頭搖剪掉一點,以免留有沙子,影響口感。

11樓:匿名使用者

當然可以啊! 很有營養啊

12樓:37小海

可以的,不過夏季不宜不吃上

紅菇可以和蓮藕胡蘿蔔一起煮嗎

紅菇與白蘿蔔能不能一起吃

13樓:初時之時

到冬天我們經常大骨煲白蘿蔔,等高湯好了之後再放紅菇進去(紅菇洗好用少量清水泡著,最後連清水一起放高湯裡,遲一點放視覺和營養效果更好),從小到大都這樣,沒毛病。

14樓:小野貓

最好不要啦,跟紅蘿蔔和雞肉就很好的,白蘿蔔太溼氣了!

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